“好的，程总难得来一次，今天必须给您安排到位了。”

　　刁角老板接过菜单，粗略地扫了一眼上面点出的菜肴，转身回到了后厨。

　　《舌尖上的中国》总导演陈晓卿曾经说过：“至味在江湖——原生态个性饮食，本应显示出它独特的价值。”

　　每次来到这家餐厅，食客除了点固定菜品之外，还会给出一道命题作文。

　　这就是私房菜的魔力，老板端上成品之前，你甚至不知道下一步将要吃到什么菜肴。

　　在座的四位都是年轻人，又没有职场上的关系，聊的话题自然也天马行空，气氛相当热烈，无所不谈。

　　“你们说，那个老板胳膊上纹的什么图案啊？”

　　温桔的观察能力一向细致入微，一进门，她就注意到老板凌涛右臂上的显眼纹身，直到对方走回后厨才发问。

　　“我还真问过一次，据说纹的是，他和他老婆的本命佛普贤菩萨和不动明王。”

　　程盈盈抬手喝了一口茶水，回答了温桔的问题。

　　“桔子，你这么关心纹身干嘛？你自己想纹啊？”

　　坐在私房菜馆，沈倾城放下明星范，配饰之类的被取下放进包包，回归了开朗的本性，笑着打趣道。

　　“不行不行，我可怕痛了，纹身一定挺痛的吧？”

　　温桔连忙摇了摇头，一看老板大臂上复杂的图案就知道，意义背后一定有着痛苦。

　　提到纹身，顾允和沈倾城对视一眼，目光中满是另一番意味。

　　情人关系之外，沈倾城和顾允还有着另外一层神秘的互动体验。

　　

　　何况，飞鱼籽的激弹加上肉松蓬松的铺垫，随后在木鱼花的鱼鲜中延展开来是豆腐的清香。

　　口感层次丰富而充满情趣，作为冬天晚宴低调的暖场尤其合适。

　　“你们尝尝这个，鸭掌牛三鲜。”

　　一道道菜陆续上了桌，程盈盈一边招呼，一边给大家介绍她亲手点的菜。

　　鸭掌牛三鲜是以素卤打底的砂锅，在十几种香料伺候下，牛肚的倔强、牛筋的娇嗔、鸭掌的忍辱负重衬托出一大帮卤得很透的豆棍、藕片、蓑衣干子等素菜的和善易处。

　　这是典型的老汉口街边靠杯酒、卤菜摊子的搞法，被刁角老板天才地搬到食客的餐桌上，只有江城街边的好吃佬班子才能品味出来。

　　这道菜是这家店的标志物，拉住回头客的船锚。

　　沈倾城是个不太能吃辣的人，在渝城每次都点鸳鸯锅，作为明星又要控制身材和热量摄入，所以她下筷最多的，是面前的芥末牛肉粒和芝士焗海螺。

　　芥末牛肉粒是煎牛肉类的硬菜，经腌制的上好雪花牛肉，墩块，小火慢煎，出品时配稍加芥末的卡夫酱，牛肉粒肉质煎得恰到好处，优质牛肉特有焦香和甜嫩，几乎入口一抿就体味到愁肠快感。苏丹小说网

　　一口菜，一口清酒，选材和火候上的用心，将这道菜简直打造成酒徒的恩物了。

　　芝士焗海螺灵感来自苏邦菜的田螺塞肉，又融合闽菜和粤菜的醸以及西餐的芝士焗的技法，不过不失，螺肉弹牙满口的鲜美淹没在芝士浩瀚的奶香海洋之中。

　　最后一道私家烤膀是店之重器，色泽棕酱饱满，激情洋溢，连皮上留有定型的扎绳的印记都显得性感诱人，与xj北部的烤羊腿一样，预腌先卤再烤，用刀切开时，在香料带领下的肉香扑鼻而来。

　　跟菜而来的加了黄芥末、黑椒的沙拉酱是吃皮下肉的良伴。而最精华的膀皮就吃原味，吃原味才不会辜负它温润的盛情相邀。

　　“来啦，鲜鱼糊汤粉火锅。”

　　最后一道命题作文就连程盈盈也没法介绍，老板端上了桌，亲自给贵客们在线讲解。

　　鲜鱼糊汤粉是江城三镇历史悠久的特色小吃，最早可以追溯到1932年的钟记鲜鱼糊汤粉。

　　钟记鲜鱼糊汤粉，严格按照祖传私方密制，以活鲜鱼为主料，加入东北大米用急火烧沸，然后配以多种调料调味，再用文火炖至糊状而成。

　　以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬三镇。

　　除钟记鲜鱼糊汤粉外，比较有名还有徐嫂糊汤粉.老汉口花楼街鲜鱼糊汤粉、青山船厂村鲜鱼糊汤粉。一般配油条或馓子，味道更美。

　　简单介绍后，老板原本流畅的语气突然多了几分支支吾吾：“等下......可以和倾城要个签名吗？”

　　“当然可以。”

　　接过老板的纸笔，沈倾城笑着签下了自己的名字。

　　“藏得这么深的小店都......大明星到哪都有人认识啊......”

　　“确实，现在倾城都没法回学校了，期末考试都是我联系校方开了小灶，她呀，距离普通人越来越远啦。”

　　沈倾城签名的一瞬间，仿佛又和其他女孩拉开了距离。