第1163章 好像真没法吃

    大年三十,滨城。

    团圆日,别家都是欢欢喜喜过大年。

    但陆家,偌大的云顶山庄却显得冷冷清清,由于工人都回家了,愈加的显得人丁单薄。

    陆管家和柳婶是大年三十下午才走的,走之前给云顶山庄准备了五天的食材,保证云顶山庄的人五天之内不会因为缺食物而过得不愉快。

    虽然准备了食材,虽然柳婶也给他们做了一些可以储备的食物,但依然有些菜肴得自己动手才行。

    殷春梅是没任何厨艺的,她的厨艺仅仅只能煮熟一碗苗条,而且最好还是方便面那种简单的食物。

    而林秀秀的厨艺也不高,比殷春梅强不了多少,主要从小就是千金大小姐,嫁到陆家后家里又有保姆,基本上不需要去厨房。

    好在他们的儿子都能干,不管是陆域还是陆云晟,俩人都是出得厅堂入得厨房之人。

    于是,年夜饭这种事情自然就落到了两位少爷手上。

    林秀秀不由得感叹:「幸亏生了个能干的儿子,否则这年夜饭估计连盘现炒的蔬菜都吃不上?」

    殷春梅附和着:「可不,幸亏陆域这孩子小时候没跟在我身边,我对他属于照顾,他不肯在书房待,总是跑厨房找柳婶,厨艺倒是学了点。」

    林秀秀笑着:「有失必有得,此消彼长,挺好的呀。」

    厨房里,陆云晟见陆域拿了菜刀要切土豆丝,赶紧把菜刀抢了过来。

    「哥,你是演员,这手金贵着呢,切菜炒菜这种事儿,就我来了,你帮忙洗菜,拣菜就可以了。」

    陆域:「哎呀,演员而已,我可以戴手套的嘛?」

    「戴手套切的土豆丝像土豆丝吗?」

    陆云晟真是服了他:「你赶紧去把姜葱蒜洗了,柳婶已经准备了很多大菜,我们俩就煲个汤,蒸个排骨,弄个白灼虾,再炒两个青菜就行了。」

    「我们俩做出来的菜都够吃了呀,还要柳婶准备的菜干啥?」

    陆云晟笑:「今天是大年三十呢,不是菜够吃就行,而是要越多越好,大妈的意思是,要把整张桌子摆满,要摆18个菜肴呢。」

    「哎呀,我妈那人就是爱显摆。」

    陆域忍不住吐槽起自己的母亲来:「家里就我们四个人,你说摆一桌子菜干嘛呢?吃又吃不了?」

    「过年嘛,财神还要来吃呢,何况这是我们陆家的规矩,以前爷爷在的时候,哪年不是摆18个菜?」

    陆域想了想:「......也是。」

    相比较于陆家的18个菜肴已经有人提前准备好,此时的夏家,程才正为18个菜肴发愁。

    过春节不能回家陪父母,这已经让他苦恼,为了留陪夏家人过年,他不得不给父母撒谎,说自己春节加班,为了三倍的工资,要大年初四才能回去。

    父母都是通情达理的,还说过完春节回去也好,这样反着走,不塞车,票也好买,不跟人打挤,只是叮嘱他要保重自己的身体。

    留下来陪夏家人过年不算啥,真正让他惆怅的是夏家年夜饭要摆18个菜肴,而夏家平日里做饭的阿姨因为家里有事提前两天就回去了。

    夏紫没有厨艺,夏宇更没厨艺,于是这18道菜肴的任务就落到了程才身上。

    程才是有些厨艺,但他的厨艺来自乡下,以及部队野战时搞野炊什么的。

    一大早,吃完早餐夏紫就拉着程才到附近肉菜超级市场买食材,同时告诉程才今天要做18个菜出来,而且不重样。

    十八菜两汤,这是夏家年夜饭的必备!

    「家里就四个人吃饭,要做这么多菜干嘛?」

    程才听完夏紫说十八菜两汤头都大了;「做个四菜一汤,份量做大点都吃不完吧?」

    「谁年夜饭要吃完啊?」

    夏紫真是服了程才:「你虽然从小在乡下长大,但也不至于不知道什么叫年夜饭吧?年夜饭,就是要从今年吃到明年,这叫年年有余,懂吗?」

    说到年年有余,夏紫转身又朝海鲜那边走去:「对了,我们还要去买两条鱼,一条淡水鱼,一条海水鱼。」

    「这个我当然懂了。」

    程才紧跟着她:「我们乡下大年三十这天也会多做几个菜,但一把都做八菜一汤,因为八菜一汤根本吃不完,自然就留到了明年。」

    「八菜一汤是你们的规矩啊,我们夏家一直都是18菜两汤,每年都是这样做的,不能因为今年家里多了个你,就把这个规矩改变吧?」

    程才怔了下;「......那不能。」

    「就是嘛,我们赶紧买鱼。」

    夏紫给他盘算着:「淡水鱼一个菜,海水鱼一个菜,九节虾一个菜,螃蟹一个菜,粉丝蒸元贝一个菜,姜葱炒花甲一个菜,豉汁蒸排骨一个菜,......」

    「停停停。」

    程才即刻喊了停,他微微皱眉看着夏紫:「你说得这些菜你会做吗?」

    「我会吃。」

    夏紫笑着说:「这不你有厨艺吗?奶奶让家里阿姨提前两天走,就是因为今年家里有你了,奶奶说你可以搞定的。」

    程才囧:「.......我只会家常菜啊,像你说得这个海水鱼,螃蟹,元贝什么的,我都不会做啊。」

    夏紫安慰着他:「没事,越昂贵的食材烹饪越简单,你不会的到时候我在网上找教程,你按照教程操作就可以了。」

    「那你咋不按照教程操作呢?」

    程才真是服了她,厨艺这种东西,是看个教程就会的吗?

    夏紫乐了:「我不是不按照教程操作,我曾经也按照教程学过煎鸡蛋,可你知道最终结果是怎样的吗?」

    程才摇头:「结果怎样?」

    「结果是,外边都煎糊了,黑黑的一层,里面还在流汤。」

    夏紫回想起自己跟着教程学煎鸡蛋都心有余悸:「我煎的鸡蛋是外带致癌物质,内含沙门氏菌,你说这怎么吃?」

    程才嘴角抽搐了下;「......好像是真没法吃?」