在王氏全系饭店的会议室里，一场关乎品牌未来发展的重要会议正在进行。烟雾缭绕中，大家围坐在会议桌旁，气氛热烈而专注。王建业端坐在主位，目光沉稳地扫视着众人，说道：“咱们饭店在多个城市开了分店，目前发展态势良好，但市场竞争激烈，咱们必须不断创新，才能持续领先。大家都敞开了说，接下来有啥好想法。”
负责市场推广的小李率先发言，他身子微微前倾，眼神中透着自信：“王总，我琢磨着可以在各个分店举办主题活动，以此吸引更多顾客。比如说，依据不同的节日或者地域文化，开展相应的美食节活动。像春节的时候，就推出中国风味的美食主题活动；樱季呢，就举办霓虹风味的美食节。这样既能给顾客带来新鲜感，又能丰富咱们的品牌文化内涵，提升品牌影响力。”
王建业微微点头，示意小李继续说。小李受到鼓励，接着说道：“就拿樱季的霓虹美食节来说，咱们可以把店内布置得充满日式风情，从装饰到音乐，营造出浓郁的霓虹氛围。菜品方面，除了常见的寿司、天妇罗，还可以推出一些特色的日式小点心，像和果子之类的。活动环节嘛，再安排个霓虹茶道表演，让顾客全方位感受霓虹文化。”
负责菜品研发的李师傅紧接着发言：“我觉得可以定期推出新菜品，结合不同季节的食材。春天，咱们可以用新鲜的春笋、香椿等食材，研发一些具有春天气息的菜品；夏天就用西瓜、绿豆这些清热解暑的食材做一些特色菜品。而且，根据不同城市的地域特色，对菜品进行微调，让每个分店都有自己独特的招牌菜。比如说在大邱分店，就结合大邱人爱吃辣的特点，把一些新菜品的口味适当加重。”
李师傅喝了口水，继续说道：“像春笋，咱们可以和韩国本地的酱料结合，做个春笋拌韩酱，清爽又开胃。夏天的西瓜，除了直接切块，还能做成西瓜冰沙，再配上一些韩国传统的糯米丸子，肯定受欢迎。”
负责运营管理的张经理也发言道：“王总，我认为在服务方面也可以进一步提升。我们可以引入一些智能化的服务设备，比如智能点餐系统，让顾客点餐更方便快捷。同时，加强员工的服务培训，定期进行服务质量考核，确保顾客能享受到优质的服务。”
张经理翻开手中的笔记本，说道：“智能点餐系统可以设置菜品推荐功能，根据顾客过往的点餐记录，推荐他们可能喜欢的菜品。服务培训方面，除了基本的礼仪培训，还可以增加一些语言培训，毕竟咱们的顾客越来越多元化，掌握多门语言能更好地服务他们。”
王建业认真听着大家的发言，不时点头，等大家都说完后，他说道：“行，大家想法都不错。小李，你负责主题活动的策划和执行，要提前做好宣传工作，确保活动能吸引到足够多的顾客。宣传渠道要多样化，线上线下都得兼顾，线上利用社交媒体、美食平台，线下可以在分店周边发传单、张贴海报。
李师傅，新菜品研发这一块就交给你了，一定要保证菜品的质量和特色，研发过程中多做市场调研，了解顾客的口味偏好。张经理，服务提升这方面你多费心，智能化设备的引入要做好评估和调试，员工培训也要落实到位，培训内容要系统全面，从服务态度到专业技能都得涵盖。咱们就按这些想法去做，持续为韩国乃至全球顾客带来更多美味的融合美食，把咱们的品牌越做越大。”
会后，各个负责人迅速行动起来。小李回到办公室，立刻坐在办公桌前，开始着手策划主题活动。他一边在纸上记录着活动的初步构想，一边自言自语道：“这个樱季的霓虹美食节，得好好设计一下菜品和活动环节，吸引更多顾客。装饰方面，可以用樱树造型的装饰品，再挂一些日式灯笼。活动环节除了茶道表演，还可以增加一个日式料理制作小课堂，让顾客亲自参与。”
小李拿起电话，打给市场部的同事：“喂，小张，你去联系一下做日式装饰的供应商，看看能不能尽快提供一批樱树造型的装饰品和日式灯笼。另外，再找几个专业的霓虹茶道表演团队，询问一下价格和档期。”
挂了电话，小李又陷入沉思，思考着宣传方案。这时，同事小王敲门进来，说：“李哥，关于美食节的宣传文案，我写了个初稿，你看看咋样。”
小李接过文案，仔细看了起来，边看边说：“整体还不错，不过可以再突出一下活动的特色，比如日式料理制作小课堂这个环节，要重点宣传，吸引顾客的兴趣。”
李师傅则带着厨师团队，来到厨房的食材准备区，开始研究不同季节的食材。他拿起一根春笋，对厨师们说：“咱们这次用春笋做个新菜，结合一些韩国本地的酱料，看看能不能碰撞出不一样的火。可以先把春笋焯水，然后用韩国辣酱、蒜末、芝麻等调料拌匀，做成一道凉拌菜。大家觉得怎么样？”
厨师们纷纷点头，其中一位厨师说道：“李师傅，我觉得还可以在里面加一些切成丝的胡萝卜和黄瓜，增加口感的丰富度。”
李师傅赞同道：“这个想法不错，那就按照这个思路先做个样品出来尝尝。”
在大家的共同努力下，春笋拌韩酱的样品很快做好。李师傅尝了一口，说道：“味道还可以，不过辣酱的比例可以再调整一下，稍微淡一点，突出春笋的清新口感。”
张经理忙着考察各种智能点餐系统，他来到一家科技公司，与供应商沟通设备的功能和价格。张经理对供应商说：“我希望这个智能点餐系统操作要简单易懂，界面设计要美观大方。另外，菜品推荐功能要精准，能根据顾客的点餐习惯进行个性化推荐。”
供应商介绍道：“张经理，我们这款系统完全能满足您的需求。它采用了先进的算法，能根据顾客的历史点餐数据进行分析，精准推荐菜品。而且，系统支持多种语言，方便不同国家的顾客使用。”
张经理又问道：“那价格方面呢？能不能给我们一个优惠的价格？毕竟我们是连锁饭店，后续可能还会有更多合作。”
供应商思索了一下，说：“价格方面，我们可以给您一定的折扣，但具体还得看您的采购数量。”
离开科技公司后，张经理又马不停蹄地赶回饭店，开始制定详细的员工服务培训计划。他对人力资源部的同事说：“这次的服务培训，要分批次进行，确保每个员工都能参加。培训内容包括服务礼仪、语言沟通技巧、智能点餐系统的操作等方面。培训结束后，要进行严格的考核，不通过的员工要进行补考或者再培训。”
随着各项计划的逐步实施，王氏全系饭店在韩国的知名度不断提升。在各个分店，主题活动吸引了大量顾客前来参与。
在樱季的霓虹美食节上，店内布置得充满日式风情，樱树造型的装饰品和日式灯笼营造出浪漫的氛围，霓虹茶道表演吸引了众多顾客驻足观看。一位顾客对服务员说：“你们这美食节办得真不错，让我们不出韩国就能品尝到正宗的霓虹美食。这个日式料理制作小课堂也很有意思，我学到了不少东西。”
服务员微笑着回应：“感谢您的喜欢，我们以后还会举办更多有趣的主题活动。您对我们的菜品和活动环节还有什么建议吗？”
顾客想了想，说：“要是能再增加一些互动游戏，就更好了。”服务员认真记录下来，说：“好的，您的建议我们会考虑，希望您下次还来参加我们的活动。”
新菜品的推出也受到了顾客的热烈欢迎。春天推出的春笋系列菜品，以其清新的口感和独特的风味，赢得了众多顾客的好评。一位顾客在品尝春笋拌韩酱后，对李师傅说：“这春笋做的菜太好吃了，清爽可口，又带有韩国酱料的独特风味。你们的厨师真有创意。”
李师傅笑着回答：“谢谢您的认可，我们会继续努力研发更多美味的菜品。您平时喜欢吃什么口味的菜呢？我们可以参考一下。”
顾客说：“我比较喜欢酸甜口味的菜。”李师傅点点头，说：“好的，我们会考虑研发一些酸甜口味的新菜品。”
智能化服务设备的引入，让顾客的点餐过程更加便捷高效。顾客们纷纷表示，智能点餐系统操作简单，节省了时间。同时，员工经过服务培训后，服务质量有了显著提升，顾客的满意度也大大提高。
在一家分店，一位外国顾客用不太流利的韩语向服务员询问菜品，服务员用熟练的英语回答，并详细介绍了菜品的特色。
顾客满意地说：“你们的服务很专业，不仅能说英语，还对菜品介绍得这么清楚。”服务员微笑着说：“感谢您的夸奖，为顾客提供优质的服务是我们的宗旨。”
……
在王氏全系饭店的会议室里，烟雾在空气中弥漫，缭绕在吊灯周围。长方形的会议桌旁，坐着饭店的高层们。王建业坐在主位，身体微微前倾，双手撑在桌面上，目光扫过众人，说道：“韩国这一片儿，咱们总算是稳稳站住脚了。但咱可不能就盯着这一亩三分地，咱的目标得是全球市场。我琢磨了一下，新加坡是个不错的开头。那地儿各种文化掺和在一起，对啥样的美食接受度都挺高。”
众人听了，纷纷点头表示赞同。其中一位高层还补充道：“是啊，新加坡那地方游客多，来自世界各地，要是能在那儿打响名号，对咱们往全球发展可太有帮助了。”
王建业接着说：“行，既然大家都没意见，那就赶紧准备起来，着手筹备新加坡分店的事儿。”
会后，市场调研团队第一批出发前往新加坡。抵达新加坡后，团队成员们分散开来，穿梭在新加坡的大街小巷。他们走进一家家餐馆、小吃摊，和店主、顾客交谈，了解当地的饮食文化和消费习惯。
在一个热闹的美食广场，调研人员小张走进一家卖沙嗲的摊位。他看着摊主熟练地烤制沙嗲，等摊主稍微闲下来，便走上前问道：“老板，您这沙嗲看着真不错，生意挺好啊。我想问问，新加坡人平时除了爱吃沙嗲，还喜欢啥口味的食物啊？”
摊主一边擦着汗，一边回答：“新加坡人喜欢的口味多啦，像辛辣、酸甜的都挺受欢迎。而且现在融合的美食在这儿也很有市场，好多人就爱尝试新鲜玩意儿。”
小张又问：“那除了沙嗲，还有啥本地特色美食是大家常吃的呢？”
摊主想了想，说：“像海南鸡饭、肉骨茶，这些都是新加坡人餐桌上常见的。”
小张认真地记录下来，谢过摊主后，又走向旁边一群正在用餐的顾客。他礼貌地询问：“打扰各位一下，我想做个小调查，你们平时会经常尝试新的融合美食吗？”
一位顾客回答：“会啊，我们就喜欢尝试新东西，把不同地方的美食特色结合起来，感觉挺有意思的。”
经过几天的调研，市场调研团队收集了大量信息，返回韩国向王建业汇报。小张说：“王总，我们发现新加坡人确实喜爱辛辣、酸甜口味，而且对融合美食接受度很高。像沙嗲、海南鸡饭、肉骨茶这些都是当地受欢迎的美食。”
王建业听完后，转头对负责菜品研发的李师傅说：“李师傅，就根据这些调研结果，研发适合新加坡市场的菜品吧。”(本章完)