“锋哥,锋哥,你说慢点,你说这么快,是怕我学会吗?”
李星锋噼里啪啦说了一串,婉月小脑瓜瞬间宕机。
李星锋笑着又抽了一口烟,也是对于一个不做饭的人来说,突然记这么多,确实脑瓜子不够用。
几分钟后,婉月才握着小拳头,表示自己的已经记住了。
李星锋也点了点头:“好,最关键的是每种调料的用量。”
“不管是蚝油生抽亦或者老抽,用量都是一小勺,就你们魔都杂货店里卖的小汤勺,你们口味清淡,这个量符合你们的口感。”
“盐和糖,半小勺。”
“还有一个前提,这个量是你们小两口自己做饭时候用量。”
“人多的话,菜量难免要大一点,所以,适当增加调料。”
“食材多一倍,调料增加一点二倍。”
李星锋说完,婉月赶忙开口请教:“食材多一倍,不是应该调料也多一倍么?”
李星锋一脸认真道:“这样会使味道偏淡。”
“一般来说,下锅的菜越多,需要用的油也会越多。”
“很多调料,实则会被油吸收走,所以菜量翻倍的时候,我都会把调料翻一点二倍。”
婉月感觉头皮痒痒的,又有脑子长出来了。
俩人说话的功夫,另一边的婉容发出一声惊呼。
“好多菜!”
“还有水果!”
李星锋走了过去,剩下这两口箱子,是江老七和江十六俩人抬回来的,颇有重量。
没想到,整个箱子里面竟然装的都是蔬菜和水果。
“他们是觉得下雨了,我们不方便出去找吃的,所以空投了些蔬菜水果?”婉容带着些许的疑问。
李星锋在箱子里来回翻腾了一番。
箱子被分成左右两部分,左边装的都是蔬菜,这次倒没有按天给他们分装成各种小包装,只是塞得满满当当,怪不得这么重,国庆当时抬上竹竿的时候也都咬牙切齿用了不少力气。
这么大半箱子的菜,估计半个月都吃不完。
怪不得不分装了。
“锋哥,这些菜该怎么存放啊!”婉容又说出另一个比较头疼的问题。
菜和肉完全是两码事,菜不能受冻,也不能受热。
菜受热就蔫吧了,受冻的后的菜,根本就不能吃。
菜一旦解冻,会逐渐变成一滩蔬菜汁。
“先收拾出来,放两个背篓里面吧!”
“看看都有什么菜,土豆大白菜倒是不怕冻。”
李星锋也挠了挠头。
瞬间想起来,外面还在盖冰屋。
十六哥在外面还砌了了七八块冰砖呢!
当即,李星锋戴好帽子,朝着门外走去。
这一抬头,瞬间愣在了原地。
“下雪了!”
“雪?”x2!
婉容和婉月,不约而同的放下手里的事,前后脚的戴好帽子站在门口。
“真下雪了啊!”
“下雪好啊!”
“下雪后身上就不会湿漉漉的了!”
“嗯嗯,而且下雪要比下雨安静的多,今晚能睡个好觉了,昨晚的雨声,噼噼啪啪的,扰人的很。”
李星锋没搭理俩姑娘的吐槽,反而皱起了眉。
这一下雪,整个老林子,真的就成为禁区了。
以前是冻雨,或许会有少量的雨水在树梢上结冰。
但现在,他可以肯定,一夜过去后,这树上百分百都是冰碴子。
当然,冰碴子他们的藤甲盔也防护的住。
但如果变成冰砖呢?
你能想象,小臂粗细的冰柱从头顶落下来,是什么感觉么!
任何防护,在这种重力加速度下,都仿佛纸糊的一样。
一柄重锤从天而降。
眼下只要他们在林中穿梭的时候,只要不碰到树干,基本上不会有冰碴子掉下来。
但下雪后,就未必了。
有可能树枝受不了冰块的重量,自己落下,也有可能在白天气温升高后,冰溜子稍微融化后自行脱落。
什么时候会出现危险,一切都变得未知。
未知才是最恐怖的。
“这可不是什么好事啊!”李星锋忍不住喃喃道。
俩姑娘疑惑的看向李星锋。
李星锋只能把自己所知道的情况原原本本告诉俩姑娘。
听到这副场景,俩人小脸都白了。
“我去喊他们回来!”婉月转身就要回去拿自己的藤甲盔。
李星锋摆了摆手:“暂时不用,我们有参照物的。”
“看到院子外高耸的大树了没?”
“什么时候,雪压弯大树树枝了,我们什么时候再喊他们。”
“这是一个阈值!”
至于什么是阈值,俩姑娘都受过高等教育,自然明白。
“忙活去吧,不用担心。”
“我先给咱们把冰屋搭建起来!”
说完后,李星锋走到旁边,一弯腰,一咬牙,忍着腹部和大腿的酸痛,把一块冰砖搬起来,和之前的摆放在一起。
冰屋大概两个平方,地基已经打好了。
他暂时只需要把四周的冰面搭建好剩下的,交给十六哥即可。
七八块砖,李星锋搬了搬了十几分钟。
沉是真的沉,每弯腰一次,李星锋都能感受到自己腹肌被撕裂。
这无时无刻都在表明,八块腹肌正在朝他招手。
痛并快乐着!
真,搬砖结束后,李星锋一头汗钻进灶火房。
灶火房内,雾气弥漫,俩姑娘也一头的汗。
“锋哥,你快看看锅里的情况。”婉月赶忙冲着李星锋招了招手。
李星锋凑近一看,瞬间脑门飘过无数的黑线。
小半锅的水都没了。
似乎意识到自己的做法有些粗糙,婉月也小脸一红。
“还行,加一桶冰块吧!”
“啊?加冰块不会让肉质变得更老么?”显然婉月也不是完全不会做饭,自己也有不少的常识。
“我有办法处理,你加就好了!”
“这上面飘着的那层油,很腥臭。”
“你加了冰块,上面那层油,很快凝结,你用勺子把油漂出来。”
“但是别扔啊!”下一秒,李星锋便再次改口:“算了,扔了吧!”
他们的屋子里面,有空运来的新鲜豆油。
所以这没被处理过,腥味颇重的动物油,可以不吃了。