火石红 作品

第58章 我为什么会对你这么好

“登封芥菜丝、荆芥拌水黄瓜、清油橄榄菜。”

一道道别致的早点陆续上桌,每道菜都伴随着专人介绍着菜名:

“贝贝板栗南瓜蒸、黑松露元贝蒸蛋、黄金小瓜酿蒸山药马蹄百合。”

“膏蟹蟹黄拌云吞、鲍鱼千层天鹅酥、四色水晶烧麦。”

“法式柠檬挞、桂花鲜果水品冻沙律、无花果紫薯三文鱼拌蟹柳冻。”

别说是萧美娥,就连陈诚,都没有见过出品如此精美且丰富的早餐。

每道菜的份量不多,大多只有一口,可这一顿,甚至远超陈诚那晚在这里吃的那顿晚餐。

“金爷,您的豆汁和焦圈。”服务生最后单独上了金宝根要吃的东西。

金宝根微微点头,他笑着说:“你们年轻人应该不爱喝这个,就没备你们的。随意点,你们试试菜。”

萧美娥只浅浅地尝了一口贝贝板栗南瓜蒸,那绝妙细腻的口感瞬间让她回想起了昨晚的西瓜味道。

而陈诚也发现了不一样的地方。

本来,他还以为这一盘云吞配上蟹黄,就已经是人间美味了,可当他咬开之后才发现,云吞的馅儿也是用蟹肉做的,可谓是鲜上加鲜。

两人对视了一眼,不约而同地看向金宝根。

“怎么样?味道还可以吧?”金宝根问道。

他着重介绍了那道造型精致的天鹅酥,“这道菜一定要尝尝,跟广州白天鹅宾馆的招牌比比。”

两人小心翼翼地各取了一只,半掌大小的糕点美得像是一件艺术品,栩栩如生,让人不知道该从哪儿下嘴。

但真正吃到嘴里的时候,酥脆的口感又让人难以忘怀。

陈诚:“金爷,您这后厨水平,高啊!”

金宝根放声大笑,他的目光落在了萧美娥的身上,“小娥,这后厨的切配、凉菜、热菜,还有白案师傅的水准都还行?”

萧美娥到现在为止,进过的最高级的饭店,就是上次和陈诚去的那一家。

她将筷子小心翼翼地放在瓷盘上,用力点了点头,“金爷,这是我这辈子吃过的最好吃的早饭了。”

“那如果说,这个后厨团队,进你即将管理的万宝堂,你愿意吗?”金宝根真心实意地问。

听到这话,两人都是一愣。

陈诚的确想过招聘一個完整的厨师班底,毕竟开饭店不是开面馆,不可能让萧美娥一个人把小工、切配、二灶、头灶都给做了。

然而,金宝根的这个建议,却让他大吃一惊。

“金爷,这……这太突然了,我们……”萧美娥惊喜交加,说话都不利索了。

“人这辈子,时间有限,精力也有限。”

金宝根缓缓地说着:

“你不可能去亲身参与生活中的每一件事情,尤其是像经营饭店这样的大事,一个人的力量是远远不够的。你需要一个团队,一个能够相互协作、共同成长的团队。””

他再次看向萧美娥,“小娥,你觉得我的提议怎么样?要不要见见他们?”

萧美娥向陈诚投去了询问的目光,等着他做决定。

陈诚深吸一口气,这是一个千载难逢的机会,一个能让万宝堂技惊四座的机会。

他回应了一个肯定的眼神。

萧美娥这才说道:“好,金爷,谢谢了。”

金宝根露出了得意的笑容,他对服务生低声交代几句后,转向陈诚和萧美娥说:“先吃饭吧。”

没过多久,一位四十来岁,穿着厨师服的男人便带着他的团队成员走了过来,排成一排。

他们每个人的制服上都绣有相同的“男”字标识,彰显着他们专业且严谨的态度。

“金爷。”领头的那位厨师走上前来,恭敬地打招呼。

金宝根放下手里的焦圈,面带微笑道:“小侯,来,介绍一下。”

他站了起来,陈诚、萧美娥也纷纷起身。

“这位是侯伯男,侯厨。”金宝根详细地说着:“他原来是丽思卡尔顿的行政总厨。”

“小侯,这位是陈爷,还有萧小姐,我昨天跟你说起过。”

侯伯男立刻热情地伸出手与陈诚相握,“陈爷,您好。”

“您好。”

“今天的菜品,二位还满意吗?”侯伯男问。

陈诚微笑点头,“侯厨的手艺真是名不虚传,每一道菜都堪称艺术品,口味更是挑不出任何毛病。”

“陈爷,您过誉了。”

侯伯男谦虚了一句,转头对萧美娥说:“萧小姐,您觉得我们还有没有需要改进的地方?”

萧美娥哪里见过这种场面,特别是在听到来人还是丽思卡尔顿的行政总厨之后,她更是不知道该怎么搭话。

“是我吃过最好吃的早餐。”她用最朴实的话语,说出了最真实的想法。

“非常感谢您的夸奖。”

金宝根淡然道:“小侯,万宝堂的后厨今后就交给你了。”

“金爷,您放心。我会全力配合萧小姐,一定将万宝堂打造成一个顶级的中餐品牌来。”侯伯男保证着。

萧美娥一听,心里咯噔一声。

她的初衷只是开一家普通的川菜馆,但在陈诚的影响下,逐渐变成一家高档餐厅。

而现在,有了侯伯男这样的团队加入,顶级两个字,又是一个怎样的概念,她简直无法想象。

“萧小姐,请允许我向您介绍我的后厨团队。”侯伯男欠身说。

在侯伯男的陪同下,萧美娥像检阅仪仗队一样,逐一认识了这支即将属于她的部队。

侯伯男一一为她介绍,从切配到热菜,从凉菜到白案,从冷饮到开生,每一位都是业界的佼佼者。

她甚至不敢相信自己的眼睛,这一切都太过于梦幻了。

介绍完毕之后,侯伯男对萧美娥说:“萧小姐,您用完餐之后,我们再来商议万宝堂的开张菜单。”

“好,谢谢您。”她轻声说。

“您客气。”侯伯男再看向金宝根和陈诚,“金爷、陈爷,您二位慢用。”

“好。”金宝根点头。

一行人有序地退出后院,三人重新坐下。

萧美娥此时心中五味杂陈,既有激动,也有忐忑,就像做梦一样。

她看向自己手腕上的翡翠镯子,又想起刚刚见过的后厨团队,仅仅只是一顿早餐的工夫,却彻底颠覆了她前三十年的人生。

甚至,彻底改变了自己以后的人生轨迹。

“娥儿姐,你怎么了?”陈诚见她神色不对,忙问道。

“小诚,我......”

金宝根也看向了萧美娥,他笑问:“小娥,你是不是想问,我为什么会对你这么好?”