日上正中，火红色的太阳高悬于苍穹之上，冰冷的海面上，众人热火朝天，岸上的百姓越聚越多。
将近半个时辰，大大小小数百个冰窟窿被开凿出来，呈一个规则的长方形，像一条串起来的珍珠项链，格外璀璨。
“下网了！”
在沈元良的指挥下，被猪血浸泡过，又在雪地里晾晒过一段时间的结实渔网被马车拉过来，远远望去像一堵墙。
众人齐心协力将连着渔网的引绳和木杆下到主洞口，然后石头他们在小洞通过引绳和木杆操纵渔网。
一旦发现草根、树茬，不利于渔网的输送，在沈元良的安排下，众人将一捆捆晒干的稻草绑在渔网的底部，这就是所谓的“穿草鞋”。
整整两个时辰，所有的渔网在水下慢慢张开，引绳和木杆穿过一个个小洞，形成一张大网，最后达到出网口。
“收网了！”
吃饱喝足的马儿在皮鞭下，像拉磨盘似的，喘着粗气，通过一人高的转轮拉动着水下像山一样沉重的渔网。
浸泡过桐油的绳索在转轮下“咯吱”作响，拉的紧紧的，直直的。
不一会儿的功夫，渔网前半部分被拉出来，鲅鱼、鲈鱼、猪嘴鱼，小黄鱼等等活蹦乱跳的，密密麻麻的，看得众人眼花缭乱的。
随着渔网全部被拖出来，后面的鱼儿越来越多，也越来越大，甚至还有不少三尺长的鲈鱼、鲅鱼。
“好多的鱼啊，又肥又大，这就是冬季捕捞？”
“以后，我们要是每天来一次，岂不是发达了？这么多的肉食，吃都吃不完。”
石头擦了擦额头上的汗水，面带喜悦之色，眼睛都快眯成一条缝，这是丰收的喜悦。
一个月前，为了沈元良能够喝口鲜美的鱼汤，石头费尽千辛万苦，甚至“卧冰求鲤”，最终在石头缝处捉到一条肥美的鲈鱼。
而今，在结实的冰面上凿冰窟窿，再用渔网将底下的鱼儿一网打尽，渔获多的可以堆成小山。
幸亏当下是隆冬季节，不然如此多的渔获也是一个幸福的烦恼！
忙忙碌碌一个时辰后，三百号人肩扛手提的，总算将所有的渔获运回沈家坞堡，所有人心头火热。
在沈元良走后，看热闹的靖边堡百姓齐刷刷的将目光投放在大大小小的冰窟窿上，一个想法从心底冒出来。
没一会儿功夫，整个靖边堡喧哗声一片，大人、小孩全家出动，众人或钓鱼，或扎鱼，想尽一切办法。
夜色笼罩下，袅袅炊烟升起，鱼腥味传遍整个靖边堡，虽然因为调料不够，鱼汤很腥，众人还是喝的极为开怀。
校场。
二三十堆篝火“劈里啪啦”的燃烧着，上面架着一口大锅，滚烫的开水里，一条条处理好的鲅鱼、鲈鱼散发着一股诱人的清香。
“娘亲，腌制好的酸菜加上辛辣味十足的番椒，一锅美味可口的酸菜鱼就做好了。”
“待会儿，你们得好好尝尝，看看这道菜怎么样？合不合胃口？”
沈元良系着围裙，将处理好的番椒全部倒进去，咕噜噜的鱼汤里，红彤彤的番椒看着就让人很有食欲。
半炷香后，一股辛辣混合着鱼和酸菜的清香直往鼻子里钻，有些昏昏欲睡的沈茜茜立马清醒过来，双眼紧紧盯着锅里的酸菜鱼。
“番椒能吃吗？”
看着锅里鲜艳欲滴的番椒，沈陈氏有些犹豫，不知道该不该下筷子？
尚在闺阁的时候，沈陈氏在自家的花园里见过这种番椒，是一种别致的观赏植物，从南洋地区传来的。
“能吃的，番椒也算是一种难得的调味料，跟姜、花椒一样，没毒的。”
沈元良用筷子夹起一个番椒，尝了尝，还是前世的味道，一股极致的辛辣从口腔袭来，够爽。
觉醒宿慧后，沈元良平日里的吃食有些寡淡无味，吃起来总是不得劲儿，现在想想，就是缺了一味辣椒。
“锅锅，给我尝尝。”
拉了拉沈元良的衣袖，沈茜茜咽了咽口水，大大的眼睛透露着一股渴望，迫不及待地说道。
酸菜鱼不愧是一道经久不衰的经典名菜，其色泽，其香味，让人一看就很有食欲，肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
“小心辣！”
沈元良很是细心的夹起一块没有刺的鱼肉递给妹妹，随后为母亲沈陈氏、婉儿分别夹了不少酸菜鱼。
“好好吃！再来一碗。”
“别抢，酸菜鱼多的是，所有人都有份。”
“真是人间美味啊，吃着酸菜鱼，要是能够来碗酒就好了。”
尝了一口后，所有人欲罢不能，没有人能够拒绝辣椒带来的辛辣，越吃越上头，一大锅酸菜鱼被吃的点滴不剩，汤都喝完了。
在大明世界，鱼是一种很便宜的食材，同时又是一种很珍贵的食材。
在底层百姓眼中，尤其是沿海地区，很多人不愿意吃鱼，究其原因还是因为缺少调料，没有调料去腥，难以下咽，除非实在揭不开锅。
而今，在沈元良手里，普普通通的鱼加上家家户户必备的酸菜，再加上番椒，就是一道十分美味的酸菜鱼。
“婉儿，番椒来年的种植就交给你了。”
“以后，能不能经常吃到酸菜鱼或者用番椒做的菜就看明年的种植。”
放下手中的碗筷，沈元良摸了摸鼓鼓的肚子，意犹未尽地说道。
在王家的仓库中找到番椒后，沈元良还是极为高兴的，以后吃香的、喝辣的全靠它了。
今天是第一次冬季捕捞，为了庆祝难得的丰收，除开预留的种子，其它的番椒都被沈元良给用完了。
“嗯，我会处理好的。”
脸蛋儿红扑扑的李婉儿捋了捋湿漉漉的秀发，忙不迭地点点头。
当下的沈家百废待兴，尤其是钱财方面极为短缺，用一点，少一点。
全靠从王家缴获的银子，简直是杯水车薪，而且是无源之水，李婉儿急需找到新的财富来源。
对于番椒这种还未普及的调味品，李婉儿一眼就看出其中隐藏的经济价值，身为沈元良的“管家婆”，只要能够赚钱，她都有兴趣。