第一百四十三章寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?
行家一出手,便知有没有。
虽然李新民对厨艺方面完全不懂行,
但看到这行云流水的刀工,就知道并非短时间内就能练成的。
心中一块大石头也是落了地。
至少,
认识许易这么长时间以来,
对方不像是那种喜欢夸下海口的人!
这样一来,
今天这顿寿宴算是稳住了!
而除了李新民之外,
厨房这边其他帮厨原本看到今天的主厨,居然换成了一个二十出头的毛头小子,
心中多少还是有些不情不愿的。
然而,
在看到这一手刀工之后,不少人也是打消了心中的轻视!
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时间到了正午,
四合院之中的宾客也都来得差不多了,
当然,
因为这一顿寿宴放在李老爷子所住的四合院内,寻常人顶多是留下礼物,压根没有留饭的资格。
而能够被邀请留在这里的宾客,
几乎都是李老爷子的一些亲朋故旧,老战友、老部下之类。
此刻刚刚到了饭点,
后院厨房之中便是飘出了一股诱人香气,
也是让不少人瞪大了眼睛,忍不住议论了起来。
“光是闻到这味道……今天来的厨子有点水平啊!”
“可不是嘛,”
“听说是老爷子的女婿特意请了正宗淮扬菜的厨子,来给老爷子贺寿!”
“咱们今天也算是沾了寿星的光,蹭到了一桌正宗的淮扬菜!”
“谁说不是,”
“那八大楼的饭菜早就吃腻了,正好今天能换换口味!”
“呵呵,你们啊……”
而听到众人议论的赵老爷子,也是笑得颇为开心,
毕竟作为主人家,
自家请来的厨子饭菜还没上桌就受到了众人的认可,
他也是与有荣焉。
很快,
饭菜也是逐一被帮厨们送上了桌,
而此刻,
看着眼前造型精致,宛若艺术品一般的菜肴,
不少人也是眼前一亮。
原本,
在闻到厨房之中传出的味道时,他们心中便是充满了的期待。
而现在,
看到菜肴的卖相,顿时有种心痒难耐,
恨不得马上动筷子的冲动!
“好了,”
“时候差不多了,大家都开吃吧,”
注意到众人的反应,
赵老爷子也是呵呵一笑,率先动了筷子。
而看到今天的寿星发了话,众人这才是有些迫不及待的,向着桌子上的饭菜招呼了起来。
片刻之后,
又是一阵此起彼伏惊叹之声响起。
“这文思豆腐,一点不比我当初在江浙哪边吃到的差,”
“而且你们这刀工简直绝了!”
“豆腐丝头发丝还要细,估计连针眼都能穿过去!”
“还有这三套鸭,”
“我以为在这四九城里面没有人能做出这道菜的精髓,想不到啊想不到……”
“还有这蟹粉狮子头、松鼠鳜鱼、水晶肴肉、八宝葫芦鸭、松仁玉米,不光是刀工、火候、还是每一道菜的味道都不差分毫!”
“我真想见见,今天主厨的这位大师傅,”
“怕是御厨也不为过吧?”
“何止呢!”
就在众人议论之时,一道声音也是忍不住响起。
“你们光顾着这些淮扬菜,没注意到人家大师傅还准备了其他好东西吧?”
“这油爆双脆、九转大肠、葱烧海参、糟溜鱼片,”
“一点也不比八大楼那些大师傅们做出来的味道差到哪去!”
“还有这清炖肥鹅、黄焖鱼翅、荷包里脊、爆炒凤舌,”
“可都是地道的宫廷菜!”
一语惊醒梦中人!
可以说,
在座的一干宾客之中,
有不少身份地位颇高的,并且也属于是老饕,
自然能够尝出这些菜肴同样是原汁原味,
让人回味无穷!
“等会……”
“今天这一桌子又是鲁菜、又是淮扬菜、还有宫廷菜,究竟是请了几个厨子?”
“老爷子,”
“您给大家解释解释呗,
就当是满足一下大伙儿的好奇心?”
而听到这话的赵老爷子,自然不会扫了众人的兴致,也是转头看向了自家女婿。
“新民啊,”
“你去厨房把师傅请来,给大家介绍一下吧。”
“哎,”
“爸您等着,我这就把师傅请过来,”
此时此刻,
李新民也是对许易万分感激,
尤其是在目睹了在场宾客的反应之后,
更是忍不住庆幸,
自己之前邀请许易来参加自家岳父的寿宴,
究竟是多么明智的一件事情。
否则的话,
不仅今天这突如其来的变故,得不到好的解决方法,
恐怕自家老岳父寿宴的兴致也要被扫落。
不像现在这样,
俨然一副宾主尽欢的场面!
“许老弟,”
而李新民来到厨房这边的时候,看到还在忙活的许易,也是有些好奇道。
“饭菜不都是上桌了嘛,”
“你这是……”
“哦?”
“这不是看老爷子的寿宴,之前送的东西实在有些拿不出手,”
“正好厨房这边的食材还剩下不少,”
“我打算借花献佛,给老爷子做个寿桃庆贺庆贺!”
许易也是幽幽道。
当然,
这个寿桃早在一开始就已经准备的差不多了,
此刻也是新鲜出炉。
值得一提的是,
虽然这寿桃是用面粉所制成的,
但经过许易之手,
也是色泽红润、栩栩如生,和传说中的仙桃看上去有些相似!
“嗯?”
而等到许易捧着这样一只硕大的寿桃,
来到了正厅之中的时候,不少人也是不由瞪大了眼睛,
一方面是因为许易手中的寿桃,
而另一方面也是没有想到,今天寿宴的厨子居然这么年轻!
要知道,
今天桌子上的这些菜,包含了淮扬菜、鲁菜和宫廷菜,
并且每一道都是相当正宗,
让在场的一干老饕都挑不出半点毛病!
然而,
这一切居然是一个二十出头的小伙子做的,
恐怕……
对方就是打娘胎里学厨,也做不到这一切吧?
“嘶——”
而坐在主座的赵老爷子,看到手捧寿桃而来的许易,也是有些不解。
“小许神医,”
“怎么今天下厨的人居然是你?”
“爸,”
“之前饭店打电话过来,说做饭的厨子突然得了急性阑尾炎已经送去医院了,”
“这一时半会的,我也找不到人来顶替他,”
“所以,”
“许老弟就主动请缨,揽下了做饭的活,”
“嘶,”
一番话出口,
也是彻底证实了这顿饭的确是出自许易的手笔!