第487章 苹果苹果

“家人们看这就是我们直播间里这个锅盔,我掰开一片给你们看一下,它这个薄的地方的口感是十分酥脆的,但是不会很硬,适合那种牙口比较好的年轻人!

像老年人或者是小孩儿可以试试我们这一款红糖锅盔……大家快看!一口爆汁!里面是满满的手工红糖,吃了不会像白糖那么甜腻。

是的是的,很好吃!大家可以试一下,入手不亏!

……主播旁边这个吗?对,这个是石子饼。

你买回去平时看剧的时候消磨时间呀,给小孩子当磨牙的零食都不错!

看看配料表?好的,大家不要着急,我放大一下画面。

大家可以看到配料里只有水、面粉,还有盐。绝没有添加其他的东西。

……还有这个水饺,我们现在店铺里面一共是有三种馅料的水饺,槐花馅、野菜馅库存都不是很多了,想拍的不要犹豫啊!

今天厂家只给我安排了200件库存,拍完之后我们就没有了,每人限拍一件。

大家有喜欢吃的,想要多拍的可以用自己家里人的手机号来拍,我们这也是为了防止黄牛过来故意抬价。

对,喜欢的一定要拍,大家吃到这个馅料绝对不会后悔的。

一份里面是有四包,大家拿回去拆开一包,发现不合你的口味,可以申请退回,我们会有快递员上门去取。

但是这都属于生鲜食品,到货之后大家一定要尽快时间去拿……”

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“家人们!我还没吃过这个蒸饭,今天一吃果然不一样。

大家看,它其实就是蔬菜裹了一层面粉,但可能是野菜自带的这种咸味儿,加上野菜的口感,吃上去咸鲜多汁。

虽然是蒸的,但完全不会太干,裹上一层这个小蒜汁儿,口感更是上了一个等级!

就两个字,好吃!

这个馅料的饺子可是我昨天就打电话跟夏姐预定的,你看现在还排着那么长的队呢,来晚一点的都吃不到了……”

不管是直播,还是在现场的美食博主们人气都非常高。

这一次的新品上的时机很不错,大家吃腻了家里的东西时想要出来吃点清淡口味的。

以往的小吃街口味都比较重,这次的新品正好弥补了这部分的空缺。

而且在小吃街购物满一百块,还可以在小吃街街口领取一份小零食--百香果腌制的苹果。

新鲜百香果搭配脆爽的苹果,这种制作方法简单但是又不敷衍的小零食广受顾客们的好评。

甚至还有人私信说夏安安问这个苹果能不能说一下制作方法,他们也想在家里做做试试。

这个要求夏安安自然是满足,而且得腌制的苹果块又不在小吃街出售,教学什么的自然是没问题。

哪怕是出售,每个人做出来的味道都是不一样的。

于是在晚上,夏安安空出时间在线教学腌制解腻苹果块的具体方法。

“首先就是我们准备我们的材料,这里有苹果、百香果、柠檬、蜂蜜、冰糖、冰块……”

其实这个小吃的做法就是很简单的那种,只要有材料,那就可以做。

夏安安在直播间一步步演示,先是把苹果切块去核,放在水里防止氧化。

“我这水里面加了一点点盐,大家做的时候也放一点点就可以了,千万不要放太多,不然会影响苹果的味道。”

接下来就是把百香果挖出来,对半切开,用个小勺子一挖,还是很方便的。

“不喜欢百香果籽的就过滤出去,看大家喜欢。”

最后就是所有的关键食材都混合在一起,“冰糖和蜂蜜都是看大家喜欢,加不加,加多少都随意。”

-【姐姐,我蜂蜜过敏,不要蜂蜜,少放点冰糖,谢谢。】

-【姐姐,我要吃两碗,阿巴阿巴阿巴。】

-【不许挑食,挑食的不给吃。】

-【我都不敢想要是一个人抱着这么大一碗躺被窝里面追剧有多爽。】

-【楼上的,撒一被窝的话你会更爽。】

-【这个以后会上小吃摊吗?感觉很有前景啊!】

-【对呀,夏天卖冰镇的,肯定好多人会去买。】

-【看你们说的我都想去小吃街上摆摊了。】

-【我也想去,听说小吃街赚的很多呀,比我们这种勤勤恳恳的社畜赚的翻了好几倍。】

-【感觉小吃街很辛苦啊,每次都去都很多人,感觉摊主有时候都要忙不过来了。】

-【只要能赚钱,哪怕是让我辛苦一点也行。】

-【夏姐,夏姐,小吃街还要人吗?】

夏安安在低头的时候正好看到这个评论,她想了想,说“我主页有邮箱,大家可以投简历,会有人审核的。”

她也希望自己的小吃街队伍可以再壮大一点,只要有符合条件的人,大部分都是可以安排上的。

-【什么,那我可就要冲了。】

-【楼上姐妹我们是同城哎!可以一起去吗?】

夏安安将大碗里面的苹果搅拌均匀,给屏幕前的粉丝们看。

“这样,我们一份百香果拌苹果就做好了,马上天气要热起来了,大家可以自己试着做做,放在冰箱里,冰冰凉凉的,吃下去还是很爽的。”

-【已经流口水了,感觉用这种办法腌一些其他水果也会很好吃。】

-【这么没有果张力的水果居然可以变得这么诱人。】

-【楼上别胡说,苹果明明就很好吃。】

-【在家里没有其他东西吃之前,我是不会动苹果一根毫毛的。】

-【真的没有卖水果的小摊位吗?每次想吃水果都懒得去买,买回来又懒得洗,放坏了也没人碰。】

-【一直不敢吃外面的水果,生怕是什么坏果直接削去坏的部分,然后卖给我的。】

-【感觉小吃街十分需要一个水果摊。】

-【+1。】

-【+2。】

-【+。】

夏安安被屏幕上的言论逗笑,她说“大家这个提议我们会考虑的。但是要提醒大家苹果腌制时间不要太长,一般几个小时就足够了,如果放的太长,苹果那种脆脆的口感就没有了。根据自己的喜好,调整腌制的时间。制作办法还是很简单的,有喜欢吃的都可以试试。”

下直播之后,夏安安做出的苹果自然是被快速瓜分,根本就等不到时间去腌制,直接就被分完了。

“安安阿姨,你做饭好好吃呀,要是我妈妈像你一样做饭这么好吃就好了。”康康说道。

夏安安说道“,每个妈妈做出来的味道都是不同的,你刚才学会了吗?回到家之后可以教你爸爸妈妈怎么做。”

康康低头,满眼乖巧,“康康已经学会了,回家之后要做给妈妈吃。”

夏安安见此,那叫一个欣慰。