第366章大寿之年和“蚂蚱头”
中医研究院里。
当鲁院长听王孟德明天想早一个小时下班时,想都没想便直接说道:
“没事儿,你有事就先回去,明天下午的会议就别参加了,反正也没什么要紧的事情。”
本来明天下午是有一个会议的,鲁院长要跟各个科室的负责人说一说最近的一些情况,顺便敲打一下。
最近不少科室的大夫和工作人员,因为现在外边的特殊原因,心思都有些不在工作上边了。
有些年轻人,甚至还想着也在研究院和广安门医院里搞那一套。
幸好之前上边说过,卫计部门也发过通知,让各个卫计单位和医院以及学校都紧守岗位,不然这种情况早就发生了。
要说各个科室,就数王孟德负责的内科相对比较平稳了。
所以,鲁院长才放心的让他不用参与那个会议。
“谢谢院长,那我明天下午就不去参会了。”
王孟德一脸感激的说道。
“哈哈,不要这么客气。”鲁院长哈哈大笑了一声,然后又好奇的问道:
“对了,明天你这是家里有事儿”
这么多年来,王孟德可是劳模,请假的次数屈指可数。
一般情况下,也就是家里临时有事,请个一天半天的时间,而且一年里,也请不了两天。
“院长,明天是先生的七十九周岁的生日,我这个作为弟子的,准备招呼其他师弟师妹,跟先生一起吃顿饭。”
王孟德笑着解释道。
蒲老是上个世纪八十年代末出生的,在中医研究院里是年龄最大的几位中医名家之一了。
在华国的传统文化里,老人过八十大寿是在七十九周岁的时候进行庆祝的,这也被称为“整寿”。
提前庆祝八十大寿,主要目的是以求避开“十”的忌讳,寓意着未来福寿双全、长命百岁。
“蒲老七十九了呀,确实要好好的庆祝一下。
不过你也知道最近的形势,所以千万不要招摇和大办,一家人以及弟子们吃个饭就行了。”
鲁院长惊讶的说道,然后又赶紧嘱咐了一句。
目前国内的形势可不能太张扬,否则引起有心人的注意,就会很麻烦。
虽然他们每个人都有很大的能量,一般的有心人也无法怎么着他们,但就怕遇到有能量又有心的人。
“院长,您放心,这个道理我是明白的,明天晚上蒲老的家人和几个师弟师妹一起简单的吃个饭。
吃个饭然后聊聊天,说几句喜庆的话,绝对不搞那些里胡哨的活动。”
王孟德连忙保证道。
第二天下午。
四点来钟左右,王孟德就推着自行车出了单位,然后直接往王府井那边的东来顺骑去。
虽然已经电话跟东来顺这边联系过了,但他还是有些不放心,所以就提前亲自过来一趟看看。
毕竟今天可是自己老师七十九周岁的生日宴,哪怕不能大操大办,最少也要保证不能出乱子。
这个年代,能活到八十岁的人可是非常少的,如果这次没过好,下一个十年后,还不知道能不能过上呢。
因此,他不放心其他人,请了假也要亲自到现场。
到了东安市场东来顺饭庄的门口,把自行车停好,直接进了大厅。
此时还不是饭点,也不是周末,大厅里暂时还没有顾客,只有几个服务人员无聊的一边打扫卫生一边闲聊着。
那几个服务员听到开门的声音,连忙停下聊天,其中一个人抬起头来,嘴里也同时说道:
“不好意思,现在还没开始。。。”
等看清王孟德的脸之后,她下意识的又改了口:“王孟德同志,您是来吃饭还是找人”
作为服务人员,又是在东来顺这么大的饭庄里,每天见到的人数夸张点可以说是‘过江之鲫’。
这里边的人,绝大部分的人,最多也要一个月才能来吃一次。
毕竟作为京城十八家不要票证就可以吃饭的饭庄之一,这里边的饭菜价格可是特别昂贵的。
普通工人的一个月工资,几个人进来放开了吃一顿,说不定钱都不够付账。
所以,就算是高收入人群,也最多一年来个两三次打打牙祭,解解馋。
特别是这两年,以前靠着解放前有大量的产业,手里拿着大把钱财的人,逐渐的不敢露面之后,熟人就更少了。
因此,能让他认出来,且准确的说出名字的人,屈指可数。
但有一小部分人,却让她记忆犹新。
比如面前这个长相特别俊的年轻人,就是其中之一。
“找您们蔡经理,我昨天打过电话了,请问他在么”
王孟德笑眯眯的说道。
十几年前公私合营之后,像东来顺这种饭庄,就有了两个经理,一个公方和一个私方经理。
而蔡经理就是东来顺的公方经理了。
“蔡经理在后边办公室呢,我领您过去。”
那个服务人员把手中的抹布塞到旁边同事的手里,一脸笑意的说道。
她心里开心不已,今天简直太幸运了,没想到比其他几个同事提前抬头答话,居然碰到了王孟德同志。
“谢谢您!”
“别客气,这是我应该做的。”
“对了,王孟德同志,您可是好久没过来吃饭了。”
“呵呵,最近单位有些忙,再加上家里时不时的有羊肉吃,不过以后肯定会来,家里的羊肉总感觉不如您们这边的好吃。”
“王孟德同志,之前我们饭庄里,从您的单位借了一些羊肉。
切肉的师傅就直接说,国外的羊和国内的品种就不太一样,这味道当然也就不一样了。”
那个服务人员笑着说道。
中医研究院每个月都能收到外国病患赠送的大量物资,其中肉类里,牛羊肉占比非常的大。
东来顺饭庄偶尔羊肉不够供应的时候,就会去借一些回来应急。
而中医研究院那边也比较乐意,反正有借有还,特别是夏天的时候,肉类非常容易放坏。
就算是放在冷库里,时间长了味道也不好吃了。
所以,还不如把多余的借出去,然后过阵子就有新鲜的肉还回来。
这样一来既支援了兄弟单位,又解决了肉太多,放时间长不新鲜的问题,一举两得。
到了蔡经理的办公室里。
看到王孟德来了,蔡经理连忙站起来热情的招呼。
不仅是因为经常借中医研究院羊肉的原因,还因为这位的医术太高超了。
他的一个亲戚,之前患了在其他大夫口中的‘绝症’,跑遍了京城各大医院,都被判定没救了,只能回家等后事。
还是他听其他朋友说起王孟德的厉害,便抱着试一试的态度,用平板车把那个亲戚拉到了广安门医院。
然后又前一天晚上睡在医院门口,终于抢到了一张王孟德的号。
最后,那个亲戚在广安门医院住了一个月的院,出院的时候,是自己走着回家的。
就算已经过去好几年了,他那个亲戚目前身体还算不错,除了无法干重活以外,和其他人没有多大的区别。
经过这件事之后,他心里就认定,自己以后得了重病,或者身边的朋友亲戚得了,都要去找王孟德。
等王孟德说明了来意之后,蔡经理笑着说道:
“这事儿简单,您们是将近二十个人,我看不如在一个大包厢里安排两桌。
这样一来就不用跟其他人挤在一起,聚一起也热闹,二来也能避免其他人的打扰,私密性也好。”
“蔡经理,太感谢您了,那就这样安排。”
王孟德站起身来说道:“对了,今天是我老师的生日,长寿面还需要麻烦您们准备一碗。”
“应该的应该的。”
等一个大包厢里摆好了两张桌子,王孟德便又开始点起了菜。
来到东来顺,涮羊肉是必点的。
五点半之后,李响、张巧玉等几个师弟师妹也结伴而来,王孟德的几个弟子,也一同过来了。
又过了一会儿,蒲老在王孟德以及家人的陪同下,慢慢的走进了包厢。
“哎呀,我都说了,今天在家里简单吃个便饭就行了,还要来这边,太浪费了。”
蒲老看到在座的十几个徒子徒孙聚在一起,脸上带笑,嘴里却不住的埋怨道。
“先生,我们也是借着您的光,出来解解馋。
我这都快有小半年没来东来顺尝尝味道了,他们更是如此,有的人一两年没来过了。”
王孟德陪在蒲老的身边,笑着说道。
“那今天这顿的饭钱我出,你们出个嘴就行了。”
“那哪行呀,今天您是寿星,只管坐在这里,其他的就甭管了。”
“你呀,以后可别这么浪费了。”
“先生,听您的吩咐,不是特殊情况,我们才不来呢。”
说说笑笑的功夫,包厢大门被打开了,蔡经理打头,身后跟着几个服务人员,推着车子,端着两个大铜锅和一些菜走了进来。
“王孟德同志,还有这位老人家,今天正好我们饭庄的何大师有空,我就请他亲自来包厢里,给您们切羊肉片。”
蔡经理冲着主座笑着说道。
“何大师居然亲自来了,哎呀,太荣幸了。”
王孟德连忙站起身来,脸上带着喜色道。
这位何大师可了不得,再过几年大漂亮国的统领来华国,就在东来顺吃了一次涮羊肉,就是他给切的肉。
东来顺大厅里,普通人来吃的话,一般是小师傅给切肉,羊肉片能切成0.9毫米厚。
在包厢里的话,一般是厉害的大师傅亲自下刀,切的是0.6毫米厚。
而这位何大师,手工切的羊肉片,却只有0.4毫米厚。
传统的涮羊肉,切出来的肉讲究的是薄如纸、君如晶、齐如线、美如。
简直就是艺术品。
而且东来顺手切肉片,都还被称呼为华国一绝,其中就有何大师的功劳。
这种人,一般情况下可不会亲自动手,除非是有重要的客人,才会请他过来。
而王孟德自家人知自家事,他虽然医术高超,做出的贡献不胜其数,认识的厉害人也多,但想请动这位大师也是没把握的。
再加上不想太张扬,所以,他之前也就没有跟蔡经理提起这个事情。
没想到蔡经理主动把事情给办成了。
这时,蔡经理的身后,何师傅手里拿着一把刀,脸上露出笑容,小声的说道:
“王孟德同志,您别客气,今天您是客人,把我当成服务人员就行了。”
说完就在小推车上切起了羊肉。
他手里拿着的这把刀,名字叫‘蚂蚱头’,是专门用来切羊肉片的刀。
前面刀尖上是齐的,刀的形状是前面窄后边宽,跟蚂蚱一样。
后世很多饭店用菜刀切羊肉,那真是太不专业了。
这一顿饭,每个人吃的都是肚子滚圆。
美中不足的是,因为明天要上班,所以每个人都只是喝了两三两的酒。
临走前。
王孟德特意到蔡经理的办公室里准备感谢一番。
没想到进去之后,看到何大师也在,而且好像是专门在等着他一样。
果然,何大师看到他之后,便有些不好意思的说道:“王孟德同志,有个事情想请您帮忙。”
“何大师,您请说,只要我能帮上的,一定尽力。”
“是这样的,我有个侄子,今年四十多岁,前些年患上了尿病,由于治疗不及时,现在已经到了非常严重的地步。
我打听了一下,听说您研制出了一款药,可以治疗重症尿病,所以,我想请您帮忙给我侄子看一看。”
何大师一脸期望的说道。
自从他侄子患上尿病之后,没少去医院治疗。
但总是没有多少效果,到了近期,病情越发的严重了,脚上的多处伤口无法愈合,非常的痛苦。
京城不少大医院的大夫,都甚至建议进行截肢。
他也问了那些大夫,得知就算是截肢,情况也有些不妙,想治好可是太难了。
但不截肢,因为伤口无法愈合的问题,又特别痛苦。
就在他一筹莫展的时候,蔡经理无意间得知了这个情况,便向他推荐了王孟德。
他一开始半信半疑,然后私下里打听了一下,才发现这个年轻人居然这么厉害,而且还研制了一款药出口国外。
不少人都说那款药对尿病有奇效。
“何大师,您说的应该是人工合成牛胰岛素吧,这个对重度尿病确实有缓解的功效。
不过具体的病情,还需要我亲自看一看,这样,明天您让那个病患去广安门找我。”
王孟德想了想然后说道。
第二天。
当何大师那个侄子在诊室里露出了腿之后,魏明几个人都吓了一大跳。