第275章 粮食定量，再临小酒馆
1953年北方的粮食减产严重，为让神州百姓吃饱肚子，开始进入统购统销时期；
所谓统购统销就是整个神州一盘棋，官方统一收购粮食，然后由粮店统一售卖；
根据工作不同，每月划定不同标准的定量，定量范围内是弹性的；本月吃不完，可以累积到下月，但超过定量就不能买了；
粮食必须计划好购买，自此大家的眼里最重要的物资已经变成了粮食，有计划的人家月初将粮食全部买回来，分为三十个等份，每天不能超量；
不得不说，这办法确实很好，能有效的防止奸商囤积居奇，哄抬粮价，也能防像贾家这样的人钻空子；
贾张氏是农村户口，当时分到了地，这家伙住在城里，将自己的地‘送给’乡下叔伯；
每年秋收后，这些叔伯‘接济’城里的贾张氏；
其实这就是变相收租，只不过叫法贺形式不一样而已，根本上来说和地主收租没啥泣别！
粮食定量后，吃不饱怎么办？基本是汤面或者面糊糊；汤面面条少，汤多；面糊糊加一些杂粮，当没那么浓稠，吃饱是不可能的，很多家庭，能吃个半饱就很不错了！
十月份，上面开会研究决定，粮食实行统购统销，‘粮票’这具有划时代意义的产物，登上历史舞台；直到九十年代取消，统治粮食业四十年时间！
这时候的京城，购粮凭证还不叫粮票，有个很好听的名字‘开门票’，1953年11月1日开始正式发行！
“开门票”的叫法众说风云，每个人都有不同的理解，有人说去粮店必须拿票，否则买不到粮食，或者说因为没有票叫不开粮店的大门，所以叫开门票等等吧！
何雨柱知道，现在的定量还没具体细化，直到55年，才会划分11个等级；
到时候，不会像现在这么笼统，但是必须开个全院大会，给大家解释一番，这也是他们管事大爷的职责！
晚上，95号全院大会准时召开，这次的会议，安静的异常，大家的心情都很沉重；
甚至可以说，有些不知所措，不知道未来会不会饿肚子，毕竟他们听到的消息来看，以后的粮食每个月都刚好够或者直接不够；
比如说，没有工作的人，按照定量来说是最少的，有工作的还能每个月多个几斤；
当然，心情最沉重的可能就是贾家了，贾张氏这人是农村户口，也就是说，贾张氏本人不可能有粮食定量；
想吃？可以，去乡下参加劳动，你的定量需要劳动获得，以前那样的空子已经钻不了了！
“咳咳，想必大家都知道，今年的贾家没从乡下得到‘接济’，这是为什么呢？原因是北方粮食减产，上面要实行粮食统购统销；
这么给大家解释吧，据街道办的文件，神州一盘旗，所有的粮食统一收购，放在粮店统一售卖；
为了让保障大家生活所需，制定了严格的供应标准，下面请三大爷给大家详细解读！”
许富贵见大家到齐后，没有开场白，直接让阎埠贵解读政策，这对大家来说是个沉重的话题，他也有自己的打算，所以不想多说！
“据街道办通知精神，供应量分为三个等级，大家仔细听，这关乎大家切身利益的；
第一，一般居民：每人每月粮食定量28斤左右；这里的一般居民是除开下面两条之外的城镇居民，不包括农村！
第二，机关工作人员、中等以上学校学生等：本人每人每月粮食定量在一般居民基础上增加4斤，即32斤左右；
第三，国营工矿、交通、建筑等企业职工和100人以上的私营工矿企业职工：本人每人每月在一般居民定量基础上增加10斤，即38斤左右；
简单点说，以咱们大院为例，拥有城市户口却没工作的人，每月定量28斤；我、柱子媳妇，还有中学以上学生，每月定量32斤；轧钢厂工人每月定量38斤；
我这两天将咱们大院的信息统计上报，到时候，街道办专门下发粮食本了；
有工作单位的，开门票由工作单位发放，没工作单位的，由街道办发放；
以后的粮食，只能去粮站购买，其他地方买不到粮食了，购买粮食的时候，要带着粮食本、粮票还有钱，三者缺一不可；
下面请柱子给大家分析分析，统一思想！”
阎埠贵说完就坐下了，他家还可以，不至于饿肚子，算计算计基本是够的；
心里想着，可以拿着粮食去换点粗粮回来，吃饱饭问题不大！
这里脸色最差的就是春妮儿了，贾张氏是农村户口，乡下那边拿不到粮食，城里没了定量，要不是孩子没人看，还有轧钢厂那边的限制，她真想让这人回乡下，参加农业合作社的劳动！
“街坊邻居们，咱们要正确看待粮食统购统销问题，粮食减产，代表了很多人要饿肚子，长此以往，饿死人的情况就有可能发生；
咱们都经历过49年以前的时代，混合面都吃过吧？我记得可涉是很清楚的，那玩意儿，吃的时候像石头硬，好不容易吃下去，还他喵的胀肚子，里面锯末，石子啥玩意儿没有？
那样的时代，咱们都过来了，现在只是定量购买而已，能和那时候的艰苦比吗？
大家想想，这定量只要计划的好，一个月绝对是够的，当然，胡吃海塞，导致断粮就没办法了；
想想以前的艰苦岁月，再看看现在的美好生活，咱们那是钻进棉花里活人呢，还有啥不知足的？
咱们大院的很多人，还好一点，至少中午可以在厂里吃饭吧？这又省下了一顿，知足吧；
说实话，只要不吃脚盆鸡那些缺德带冒烟的整出来的混合面，让我少吃一点没啥，我相信大家都是这个想法！”
何雨柱说的话引起了很多人的共鸣，当时在北平城里生活的人对那段生活记忆犹新，说实话，哪怕是混合面都不是你想买就能买的；
当时的达官贵人吃着鹰酱的富强粉，酒楼的大鱼大肉，他们呢？吃碗馄饨都吃不到，因为小摊贩都拿不到粮食，哪怕拿到一点，价格死贵，根本不是他们能负担得起的；
现在虽然定量了，但好歹是粮食啊，不至于吃那猪狗都吃不下的东西！
全院大会结束了，大家的心情都不怎么好，他们听的很清楚，以后哪怕有钱，也买不到粮食了，‘票’成了吃饭的关键！
春妮儿脸色阴沉德尔可怕，她们家以后可能要饿肚子了，全家一个月只有61斤粮食，棒梗还小，没啥大问题，几年以后呢？还能吃饱饭吗？
事已至此，还能怎么办？家里还欠着易中海的饥荒呢，未来的生活一片黑暗！
闫家
阎埠贵躺在床上，看着天花板发呆，杨瑞华摇摇头，当家的每次算计或生气的时候都这个样子；
粮食统购统销，以后的日子，得更会算计才成，想必当家的正在考虑以后的日子咋过吧？
苦了当家的了，全家靠一人吃饭，他照顾四个孩子都够呛，真后悔生了这么多；
都说多子多福，人多力量大，但前提是将这几个小崽子养大才是，粮食定量后，养大会成为很多家庭的挑战！
她理解阎埠贵的算计，这年头，不算计真的活不下去了，这么下去，什么时候是个头；
阎埠贵算来算去，还是得用粮食换粗粮，俗话说，半大小子吃穷老子，他家的孩子可不少；
如果只吃粮食，肯定不够吃的，穷则思变，变则思通，必须思变才行！
“老头子，你想啥呢？”
杨瑞华好奇的看着自家老头子，定量就定量呗；
他家的户口都在城里，又不是乡下，定量也不影响他们的生活，算计是可以，不至于那么愁吧？
“咱们的定量是多，孩子也多啊，所谓半大的小子吃穷老子，你确定咱们的定量够吗？”
阎埠贵眼神中露着睿智之光，他已经找到出路，至此艰难时刻，他已经想到开源节流之法了；
熟知历朝历代历史的他知道，每一项政策的推行不是仓促的，而是经过一段时间的调研和论证，很谨慎的！“老闫，咱们的孩子饭量又大，咱们怎么办啊？”
杨瑞华听阎埠贵这么一分析，心里慌了起来，家里有粮，心里不慌，现在，心里能不慌吗？
“嘿嘿，我已经想到
办法了，先看看再说，过几天去乡下走动走动，有些关系还是要维持住才行！”
杨瑞华一愣，这话居然是从阎埠贵嘴里说出来的？以前不是很反对和乡下打交道的吗？一年能去一次已经很不错了，现在，居然让她维持关系！
“老闫，这是真的？”
“当然是真的，我还能骗你咋滴？就这么决定了！”
阎埠贵想的很明白，乡下虽然也是一样，但人家来的多，山货、野味还有粗粮都能搞到，乡下的人脉变得重要起来！
秦淮茹躺在床上，回想今晚全院大会的内容，还有她刚来大院的时候，何雨柱就提醒过她，要将户口迁移到城里；
两者关联起来后顿时一惊，难道，何雨柱当时就知道粮食要定量吗？
贾张氏的户口在农村，也就是说，以后贾张氏都不会有定量，农村那边也拿不到粮食，以后的日子将会很艰难，何雨柱，你到底是个什么样的人呢？
虽然他们保持的关系不一般，但依旧猜不透何雨柱的心思，感觉云里雾里，琢磨不透；
别看对人和善，关键时刻，非常果决，有一点她很清楚，只要一直跟着何雨柱走，生活差不了！
时间一晃而过，1955年来了，这一年是关键的一年，经济已经稳定了，即将发布第二套rmB，那夸张的数字将会回归正轨；
已经有传言了，兑换比例是一万兑换一块，也就是说，以前的一万块兑换一块钱；
何雨柱下班，将秋月送回家后出来透透气，仔细思考以后的日子应该怎么过；
随着全民票据时代即将来临的时刻，随着全面公私合营即将开始的时候，以后的生活必须规划好才行；
秋月知道，每逢考虑大事的时候，何雨柱都要骑着自行车到处闲逛，说也没说就答应了；
以前还可以，现在儿子何英已经一岁多了，正是不安分的时候，走不开，只能叮嘱何雨柱早点回家！
正阳门小酒馆
何雨柱看着眼前的小酒馆微微一笑，骑车经过这里，按照事件，小酒馆的剧情已经开始了吧？
想了想，决定进来看看，有些日子没来这里了，再回首，物是人非；
当年那个没有自知之明的家伙，已经和徐慧珍的妹妹私奔了吧？
当年那个奸商贺老头也魂归地府十八层地狱了吧？至于陈雪茹的老爹也该死了；
突然想起以前的那一幕，忍不住好笑，谁还没狂过？
“何先生，您可好久没来小酒馆了，今儿，怎么有时间过来了？”
牛爷自斟自饮，见何雨柱晃悠着就进来，赶紧打招呼；
看何雨柱的脸庞，在看看小酒馆，感慨物是人非，城头变幻大王旗；
这位在小酒馆，留下深刻印象的何先生再次光临；可惜贺老头和贺永强已经不会出现在这里了！
“您客气，这边办点事儿，路过此地，想起往事，过来看看！”
他会说是来看徐慧珍的吗？当然，不要误会，没有其他的心思，只是单纯的看看这位奇女子接任小酒馆的掌柜而已！
“哈哈，慧珍，这是老主顾了，得照顾好咯；否则，你这小酒馆不一定能正常经营下去！”
牛爷一愣，想起当初那一幕，忍不住哈哈大笑，现在小酒馆的老板是年轻的徐慧珍，不知道这位可满意？
徐慧珍的果断他看在眼里，当众倒了掺水的酒，小酒馆重新开张，以前的老主顾才慢慢回归！
“牛爷，您这是骂我呢？”
何雨柱无奈的的摇摇头，花钱喝到掺水的酒，还不能让人说两句了？没这样的道理吧？
“先生请坐！”
徐慧珍一愣，牛爷是啥人，她可相当清楚，这态度表明这不是简单人物；
长袖善舞，善于洞察人心的徐慧珍站在旁边，好奇的大量着何雨柱！
“老板，上一壶不掺水的好酒，猪耳朵、油渣花生米两个下酒菜，放到牛爷的桌子上！”
何雨柱哈哈一笑，走到牛爷对面坐下点菜要酒，这位是个妙人，他挺感兴趣！
徐慧珍一愣，不掺水的酒？这是不信任她的小酒馆，还是不信任
她的人品？
“咳咳，慧珍，你应该听人说过，当年有对夫妻路过，喝到假酒，大战正阳门的故事吧？这就是当时的主角！”
牛爷怪异的看着何雨柱一眼，合着，你就记住这里的假酒了是吧？
你也不看看这热闹的场面，真有掺水了，能有这么多人吗？
徐慧珍一愣，她当然听说过，也正因为那次事后，小酒馆的生意一落千丈，她嫁给贺永强后，才有所改观！
“呦呵，这不是红星轧钢厂的大主任嘛，今儿咋有时间来小酒馆消遣了？不会是来耍威风的吧？徐慧珍，可得把这位爷伺候好了，否则，你这买卖可就黄咯！”
(本章完)