李丽质 作品

第107章 糖画龙凤

在之前秦子君刚对他提出非遗美食这个想法的时候,沈歌就去网上查了一下相关的非遗美食技能,对此都有了大概的了解。做饭对他来说不成问题,而这个糖画的技能,对于【登堂入室】的他来说,简直就是信手拈来。

哆啦a梦这个动漫形象不要太简单。

笔画少,线条结构简洁。

只见沈歌手中稳稳地把持着勺子,将散发着麦芽糖甜香味的粘稠糖浆缓缓倾泻下来,悬空的勺子作笔,丝丝缕缕的金黄液体当墨,没有专门画糖画的板子,便用油纸来代替,一点一点地勾勒出图形。

“先画两个小圆,这是哆啦a梦的眼睛......”

沈歌一边说着,三两下就将眼睛和圆圆的大脸盘一笔连成,紧接着勺子在脸盘中心稍稍停顿,点出一个鼻子,然后左右晃动,画出它长长的胡须,一竖紧接着一个弧度,弯弯的嘴就形成了;再接着向下,圈出一个小圆,这是它的铃铛,自铃铛起以脸盘为圆心,随手向上面一划,哆啦a梦的整个圆圆胖胖的大头就彻底完成了。

“我去,你怎么这么熟练?”

秦子君讶然,“你这个操作手法,感觉像是走街串巷多年的老师傅一样,我还以为你要多练习几次才能画好呢,没想到一笔下来,没怎么停顿就画出来了个大概,你是不是已经练了好久了......”

沈歌微微一笑,“这倒没有,不骗你,今天就是我第一次做。但是你忘了我是干嘛的了?”

“你是干嘛的?”

秦子君想了想,“你是学华国古代史的,古代史也教怎么画糖画么?糖画三百种?”

沈歌:“......”

“古代史和糖画有什么关系,《唐诗三百首》被你改成《糖画三百种》。”

“你是唱戏的。”

“你是唱歌的。”

“你是翻跟头的。”

秦子君连连开口。

沈歌一边画着,一边对她说道:“你忘了我之前在榕城古镇摆摊卖画的事儿了?当时你戴着我做的蟳埔簪花围去拍写真,我还给你画了一幅画。”

“呃......”

秦子君摆摆手,“忘不了,你可是收了我一百块的。”

沈歌手上动作不停,很快,一个圆滚滚胖乎乎的哆啦a梦糖画就画好了,

“嘿,你这手艺还真不错。”

秦子君看着白色油纸上,金灿灿的哆啦a梦,忍不住称赞道:“已经到了可以摆摊的程度了,也不用画多好,只要会画这种哆啦a梦、喜羊羊、熊大熊二就足够了,保管比你摆摊卖那些求神拜佛的小物件生意要好。”

“这个主意不错。”

沈歌似乎还真认真思考了下,随后看着秦子君问道:“那秦总有没有入股的打算,到时候咱们俩就推着个小推车,在各个学校、幼儿园门口摆摊,那不得月入个四五千?!”

“你才月入四五千呢。”

秦子君对他说道。

沈歌恍然。

害,忘记了,青青子君如今的生意这么红火,她的收入加上每个月的房租,早就轻轻松松的过万了,现在说希望两人能月入四五千,学姐又怎么能看得上这仨瓜俩枣的。

“再说了,你要是真去摆摊,到时候收入可不止四五千,七八千肯定绰绰有余,月入过万也不是不可能,”秦子君开口说道,“摆摊又没有房租的压力,做这个糖画需要的工具也比较简单,糖也不是多高的成本,做好了,里面的利润空间很大。”

“当然,做这个最主要的一点就是画画技术要好。”

说完,秦子君装模作样地认真想了想,“入股的话,也不是不行,总得先让我看看你的产品怎么样吧。”

“来,给你。”

沈歌用一把小铲子朝着哆啦a梦的一个边轻轻一撬,另一只手捏着竹签顺势一提,一个完整的糖画哆啦a梦就做成了。

“好可爱。”

秦子君接过来,左看看,右瞧瞧,一个简笔画一样结构简单的糖画,她看起来爱不释手。

“原来你是要做这个呀,在超市的时候我还纳闷你买竹签干嘛,以为你要做烧烤呢,前两天社区刚发了通知,说完注意用火安全。”

盯着手中的糖画,她脸上犹豫不决,“闻着这甜甜的麦芽糖香气,想吃又不舍得吃咋办?”

“想吃就吃。”

沈歌说道:“不够吃再做不就行了,又不是只有这一个。”

“那也不舍的,想当个摆件放家里。”

秦子君回道。

沈歌不留情地直接对她说:“那可就不是你先吃了,空气里的灰尘和细菌先吃,然后是蚂蚁,最后化成一滩糖浆落在你的桌子上,黏糊糊的......”

“噫——”

秦子君受不了了,把哆啦a梦圆滚滚的脸放在嘴边。

咔。

“好吃,甜。”

她满意地笑了,随后又补充了一句:“不过还是和我记忆中以前吃的糖画味道不一样,可能是你们的方法不同吧。”

“这次准备材料没有严格按照配方来,糖画的味道肯定有所出入,后面我再调整一下配比就成了。”

沈歌解释道。

“原来是这样,”秦子君点点头,“这个哆啦a梦吃掉了,那你再画一个给我把玩一下。这次不要哆啦a梦了,你画个......”

“画个什么好呢?”

她一时间想不到了。

沈歌开口说道:“以前摆摊卖糖画的小摊上都会有一个转盘,上面画着各种图画,小动物是最常见的,小鸟、小狗、小猫,还有的直接是十二生肖转盘,转到哪个摊主就做哪个,运气好的可以转到龙,这是大部分人最想要的。”

“诶,我是属兔的,那你给我画一只兔子吧。”

秦子君眼睛一亮。

“好。”

沈歌点点头。

灶上微微开着小火,糖浆一直没有凝固,他重新盛了一勺糖浆,开始在油纸上作画。

只见他抬手轻轻移动勺子,将浓稠的糖浆倒下来,连续勾画两下,描出兔子的耳朵,紧接着向后拉出一个弧度,这是兔子的身体。从屁股画出屁股和腿后,再拉到前面,前腿、眼睛,然后连续甩出细丝勾勒兔子身上的毛发,最后灵活一收,一个栩栩如生的糖画兔子就完成了。

整个兔子十分完整,没有任何拉丝和糖浆堆积的地方,糖画考验的就是制作者的手稳不稳,画出来的好看不好看,相比之下,并不和其他美食一样,更加注重菜品的味道。

秦子君从沈歌的手上接过晶莹剔透,散发着金黄色泽的玉兔,爱不释手,“你早说你会做这个东西呀,说不定多做几个哄本学姐开心了,免你一个月的房租也说不定。”

沈歌一愣,“还有这种好事?!”

秦子君白了他一眼,“现在晚了。”

初次尝试,沈歌并没有熬多少糖浆,一旁的秦子君把玩着手中的糖画兔子,忽然开口说道:“沈歌,我可以试一试么?”

她觉得还挺好玩的。

“行。”

沈歌直接答应下来,“等一下,我再熬一点糖浆。”

随后他再次往锅里加入白糖和麦芽糖,没过多久,糖浆由大泡转化为绵密的小泡,拿勺子搅拌两下后,粘稠金黄色的糖浆散发出一股甜香,他点点头,“好了。”

“我来试一试。”

说干就干,秦子君伸手拿起勺子,盛了满满的一大勺,随后就在沈歌为她铺好的油纸上画了起来,边画边说:“我要画一只懒羊羊,我承认虽然你画得很好,但你也别小瞧了我,别忘了我可是摄影专业的,摄影和画画,怎么着也有关联吧。”

她自信地说着,歪动勺子,让糖浆流下来。

沈歌盯着秦子君,即便她这样说,但他知道糖画和普通的画画可不一样,一个是拿尖尖的笔绘画,一个是用勺子倒液体来画,区别可大了去了。

他忍不住开口指导,“要想画得好看,你最好从他头顶的便便尖开始画下来,然后再画脸和耳朵、羊毛,不然的话,到时候不好收,会弄得画上全是拉丝的糖浆......”

“什么便便尖啊?”

听到他这番指导,秦子君有些无语地看了他一眼,“人家懒羊羊的发型,被你说得有点恶心了。”

“那......”

沈歌想了想后,试探着说:“草莓塔?”

“雪糕头!”

“这是雪糕头!”

秦子君认真纠正。

“好,雪糕头,你从雪糕头开始画,”沈歌应道,“糖浆要流下来了。”

她回过神来,专心画糖画。

“拐弯,拐弯,再拐弯,然后是这边,这不是挺简单的嘛......”

“呀!”

得意的话还没说完,秦子君就一声惊呼,“拉丝了拉丝了。”

沈歌一看,原本还挺完美的雪糕头上,此刻多了丝丝缕缕的糖浆,仿佛是懒羊羊头顶上凌乱的杂毛。

秦子君急忙将勺子端正,还有一些残留的糖浆从勺子的边上缓缓流下,她下意识地伸出左手去接掉落的糖浆,粘稠的糖浆滴在她手上,总算没有把刚画好的部分给破坏掉。

“要不再换张油纸,重新画吧。”

沈歌提议。

秦子君看了眼手上的糖浆,又看向面前的糖画,摇了摇头,“不用,还好吧,我继续画。”

说完,她又接着画了起来。

但没过十几秒,由于她的勺子倾斜得太大,糖浆一下子流下来一大滴,落在油纸上摞成了一坨,而且这又不像平时画画那样可以修改,糖浆落在纸上很快失去温度,逐渐由软变硬,形成一块糖疙瘩。

“完了。”

秦子君这下彻底放弃了,她把勺子扔回锅里,“看你画的时候,我还觉得挺简单的,没想到实际动起手来这么难。”

“画糖画和平时画画可不一样,平时画画主要是在心中打好稿子,再用笔画出来就好了,而且笔都很尖,方便操作;糖画就是要控制好勺子,一个是手要稳,另一个就是要掌握糖浆的流速,该多的时候多,该少的时候少,这样才能画出来好看的糖画。”

沈歌对她解释道。

“害,这钱一般人还真赚不了,”秦子君叹了口气,“之前在网上看到有很多人讨论,关于摆摊的暴利,动不动就拿成本来说事儿。像这个糖画,最主要的成本就是糖,白砂糖值几块钱?一幅糖画就卖三四十。但是像糖画这类的手工艺品,卖的又不是物品本身的价值。

网上那么多直播带货的东西,随便一个水杯、鞋子,上面印上个动漫人物形象,价格直接翻个好几倍,倒是没什么人说贵。如果真这么在意原材料的话,干脆在买电脑、买手机的时候,直接说金属原材料这么便宜,一部手机怎么好意思收几千块、上万块的......”

沈歌点点头,这话没错,“像糖画、蟳埔簪花围这样的手工艺品,卖的是手艺,而手艺不是人人都会的,这才是它的价格所在。”

秦子君伸手捏起已经画坏掉的懒羊羊,此时此刻它的脸和特色雪糕头都已经面目全非了,她轻轻用力,掰碎了一小块,含泪将自己做的懒羊羊糖画放进嘴里,“嗯,真甜。”

“你会不会画你刚才说的那些,什么龙啊、凤啦的?”

她好奇地向沈歌问道。

沈歌微微一笑,“当然会了。”

“那你要不要画一个?”秦子君提议道,“哆啦a梦和小兔子已经这么好看了,不知道龙和凤该有多么让人惊艳,我还挺好奇的。要不......你直播来画,顺便给你的非遗观众科普一下糖画技艺。当然,直播的话就非常的具有挑战性了,不能出现失误和翻车。”

“呃......”

“好。”

沉吟一瞬后,沈歌点点头答应下来。

这个想法不错,直播画糖画,正好借着《探窗》这波热度,宣传一下糖画这个非遗,赚一波经验值。至于翻车这种情况,他从来都没想过。

“你真敢啊?”

秦子君讶然。

虽然这个想法还是她提出来的。

“有什么不敢的,”沈歌自信地笑了笑,“不过我要先准备一下。”

画普通的小动物画比较简单,但如果是描龙画凤的话,他要先准备一下工具,万一到时候要现找的话,手忙脚乱,容易出错。