罗优优这个倒是知道:“那你们啥任务?”
张解放挠挠头:“如果宋哥没和你说,我也就不敢说了,毕竟这是机密。”
罗优优心里暗想,机密个屁,不就是调查走私文物的嘛:
“不会很远吧,我傍晚必须得回来。”罗优优还惦记着给那雪做减肥餐呢,那丫头一天一顿饭,晚上不吃东西的话,那一夜得饿的多可怜。
“就在前边,不远。”
车子停在了一条巷口,罗优优见状跟着张解放走进去,果然,有一家竖着的高挂的木牌——老六棋牌室。
“棋牌室?”罗优优愣了一下,仰头看着那怕挡路才挂的这么高的路牌,确定没看错。
“别有洞天,嫂子别急,里面的有茶还有菜呢,菜品也不错,我刚来京北的时候,就是被同事拉到这里来吃的。”
何止是被拉来这吃的,那只是个幌子,其实这里头还有个鉴宝阁的地方,为了早一点让张解放熟悉工作信息,所以,一到京北就被带来了这里。
张解放说这话的时候推开了双扇木门,院子很干净,这个季节还有两棵红色的腊梅,也是一样的四合院,正厅上挂着一个木匾,写着——鉴宝阁。
右边这一排中间入门处的木匾上写着——饭堂雅阁。
左手边一排几间房中间挂着的木匾写着——品茗居。
嚯,罗优优顿时觉得还真是个清净别致的地方,想必这老板也是个文化人。
“老六,腾个位子。”张解放不像是只来过第一次的样子,直接把罗优优引进了右手边的饭堂雅阁。
快进老京北独有的高门槛,饭堂里别有洞天,厨房不是独立的,只有一扇推拉门隔开着,而且门还没关。
其余的地方摆着两排四方桌子和长条高脚板凳,也有零零散散的几位客人在边吃边聊。
菜单还是古朴的木牌上写的字儿那种,上头还标注着——今日菜品。
总共就五种。
五香叫花鸡,粉蒸肉,麻辣鱼片,清蒸鲈鱼,米饭馒头。
全是荤的,也难怪,这个季节这种小作坊很难和古月湾比,至少人家有自己的反季蔬菜保温大棚。
张解放去了后厨和一位中年地中海男人说着什么。
罗优优坐在桌前等,斜对角的那对大爷操着一口生熟的普通话聊着火热,语调中明显带着湘楚地界和岭南那块的地方口音。
——大哥,你方才看了鉴宝阁里的那半块玉佩了吧,我估计就是龙元年间的物件,你看。
第291章 遇到神厨了
说着,略显年轻的黑胡子大爷把一张纸铺开放在了桌面上,上头是一张圆形的完整玉佩图。
要不是罗优优前世走南闯北的学菜系,恐怕还真听不懂这种半普通半地方话的口音。
只是这一看,那玉佩怎么那么像那雪铁盒里掏出来的那块。
——只可惜只有半块,还是这么截开的,太可惜了,除非找到另一半。
说着,大爷比划了一下,那块玉佩是横向给截了的,所以,上头的浮雕纹理完全就糟蹋了。
说到这时,张解放从后厨走出来:“嫂子,今儿让你破费了,不过咱们来的不巧,今天的菜系比较少,喝茶的多。”
此话一出,罗优优把眼神从斜对角那桌面上移开的同时,年长的那位给对方使眼色,那人很快把纸张收起来。
张解放顺势看了一眼,压低声音道:“来这里的人其实多数都不是奔着吃饭来的,要么喝茶打牌,要么鉴宝,要么一边喝茶一边打牌,一边鉴宝,除非是真有客人饿了,就来这小食堂吃点。”
罗优优没多想,只是觉得这事儿太巧了,她昨天才见过那雪的玉佩。
不过记得她说是一岁的时候爷爷给定的娃娃亲。
既然老一辈都还流行定娃娃亲,而且也是至信为上,那么,这另一半怎么会在这里?
这个时候,那对大爷耳语了一句,桌上的饭菜也没吃,便起身结账出门了。
很快,馒头上来了,外加四个菜,张解放也是把今儿有的菜全点了一遍。
看色泽还是相当不错的,罗优优也有了食欲,减肥阶段出于厨子的本能,一样尝一口。
这一口,倒是让罗优优格外惊讶,这比她想象的要好吃多了。
张解放也愣了一下:“呦,今儿的菜比我刚来那天做的更好吃了,嫂子您快多吃点。”
罗优优还真破天荒的每一样都尝了第二口,天,这个味道让她挑不出一丝毛病来。
五香叫花鸡嫩的咬一口可以鲍汁,甚至根本没有塞牙的可能,鸡肉软烂入味,五香比例调和匀称,可谓是多一分则多,少一分则缺味。
特别是这一道麻辣鱼片,一般的厨子做出来的麻辣是分层的,可谓是能明显吃出麻的味道和辣的味道,可这不一样,麻辣中和,辣中有麻,麻中有辣,麻辣均衡,只有到了唇齿之中,才会有一层层分解出来的麻辣味。
而且,
这明明用的是乌鱼,即便鱼肉被片的很薄很薄,一般人吃不到断刺儿,可罗优优是厨子,竟然也没吃到细小的断刺。
不管是油泼的油温掌控的好,就连佐料比例都分毫不差,让人吃不出佐料的味道,却能被调动味蕾。
有那么一瞬间,罗优优自觉前世神厨的名份突然不那么香了,可能只有自己的偶像兼外祖父宋元山有这样神乎其神的厨艺。
罗优优下意识朝着推拉门的方向看去,这个时候可能没吃饭的客人了,所以,那门是关上的。
到底是哪位神仙的厨艺这么好?