领班回头看了一眼,明显压不住情绪了:“知道名儿就成,那菜你吃不起,是咱们这的宫廷招牌菜,以你的消费水平还是出门右拐吃包子吧。”
嘿!罗优优这才发现,这大姐明显有点看不起人,不就是食材贵一点吗?
“宫廷菜?很了不起?谁知道好吃不好吃?”罗优优摘下裹在头上的围巾大步走进去,寻了个没人的小桌坐下。
领班愣了一下,随后跟着罗优优到了她所在的位子上:
“你一个乡下来的丫头也敢对我们御膳房的菜指手画脚?你可能还不知道吧,我们的菜乃是整个京北的翘楚。”
罗优优已经把筷子准备好了:“就要刚才那道菜,如果不好吃,我可不给钱。”
领班见她一土包子竟口出狂言,不由得气笑了:“你是付不起吧。”
罗优优脸都黑了,难道华夏首都这群富裕人都这么看不起人吗?赶忙从自己口袋里掏出两张五十元。
领班并不觉得这钱多,但是足够吃那道宫廷菜的了,刚要伸手去拿,想让这丫头先结账。
谁知罗优优动作很快,手一下收回来又把钱塞进口袋:
“吃完了再付钱可以吧,我还是那句话,要是不好吃,做错了,我可不付钱的。”
领班的脸瞬间拉了下来,赶忙招呼着手下人:“给她上一道玲珑三珍。”
说完这话,领班嘀咕了一句:“给我盯着她,待会儿要是吃完了不付钱跑了,就从你们一个个的工资里扣。”
此话一出,这谁受得了,一个月就三百来块钱,一道宫廷玲珑三珍就高达三十八块钱。
一个个的眼珠子时不时看一眼罗优优:“你看她那副没见世面的样子。”
罗优优却像个没事人一样,眼珠子左看看右看看,不知道的还以为她真的没见过世面。
其实罗优优是想看看其他客人桌上的菜品,果然,一些上了年纪的老人家一看就是家底儿厚实,点的菜每一样价格都不低。
这样的宫廷招牌菜要是搁在乡下,早就关门大吉了。
想到这,罗优优想起了改味楼,怪不得薛宝刀并没有把这些贵的菜品上菜单,原来也是怕卖不出去。
想到这,罗优优瞬间联想到了刘大川那倔老头了,按理说他也是宋元山祖师爷的徒弟,这些宫廷菜系全都是他老人家一手传承下来的,他刘大川理应也得到了真传才对。
只可惜,虎落平阳被狗欺,只能当个村厨做大锅饭。
这么想来,二十一世纪的罗优优其实根本算不上得到宋老爷子的真传,毕竟那个时候祖师爷已经死了好多年了,就连古月湾办的厨艺学校里都没有宋元山老爷子的只言片语。
但是,罗优优之所以一眼能看出玲珑三珍里少了一珍,原因全在于婆婆在自己结婚后的那天给自己写过一本菜单。
菜单上记了出处,以及配比和所有的烹饪方法,其中就有这道菜。
很快,服务员优雅的将一小盆玲珑三珍放在了桌上,用的还是青花瓷印花样式的宽口大海碗,看上去每一个细节都那么的高端。
可两位服务员双手置于胸前硬是没打算要走的意思,这是要看着罗优优把饭吃完,然后把她押到前台去结账才算安全。
罗优优也不管其他的,赶忙拿起筷子拨弄了一番,果然。鹿茸鱼翅和海参。
鱼翅明显就不对劲,不像是正宗的鱼翅,夹起来试了试,这明显就是用猪蹄筋代替的。
代替品竟然卖这么贵?
“这口味欠佳,海参品相也是最差的就罢了,鱼翅也是个假货。”
二人一听,果然,这穷丫头开始找借口不想结账了,一旁的姑娘用手背拍拍同事,低声说:
“去找领班过来。”
随后,笑着暂时稳住罗优优:“姑娘,您先稍等。”
“行,我等着,不过依我看你们家领班也不懂,还是让做这道菜的主厨过来对峙,不然,我可真不付钱的。”
罗优优着实看不惯眼睛站在头顶上的人,虽然刘大川教育过自己,可是看看他呢?常年穿着打补丁的衣服,活脱就是个糟老头子,可他深藏不露,若是遇上这样看不起人的,还不得被欺负?
第271章 有人不用是傻瓜
“小丫头,你口气未免太大了点吧。”连普通服务员都看不下去了.
“我们店里的生意这么好,大厨很忙的,哪有时间陪你玩?要我说,你就是故意找茬不想结账,今天你要是不结账,我就把你送派出所去。”
附近几个桌子上的有钱人时不时看向这里,瞧瞧这丫头的打扮就知道,御膳房服务员说的话是对的。
这个时候,领班笑盈盈的被叫了过来:“这种小事还用找我?直接送派出所。”
说完,狠狠瞪了一眼罗优优,转身就要走的时候。
罗优优眼里又浮现出刘大川常年做大锅饭导致的略显驼背的背影,她绝对不会再听这个倔老头的话了。
“啪
!”罗优优从口袋里掏出一张名片。
“那我就直接找你们古月湾的老板娘贺春霜。”
此话一出,就像是一颗深水炸弹,瞬间两位服务员和领班全石化了。
领班反应快一些,躬身看了一眼被拍在桌角的名片,当即愣了:
“你……你这是假的吧。”
罗优优都快气笑了,当着她们的面掏出了手机。
两名服务员心里犯嘀咕了,这穷丫头竟然有手机。
罗优优直接拨了号码,这让领班明显有些坐立不安,眼瞅着她拿起手机便说了话。
“霜姨,我是优优,我现在正在你们888号御膳房吃饭,我发现这里一道招牌菜有很大的问题,另外,你们这里的领班……”