第810章

一分两分她不会计较,但是绝对不会高于市场价格。

朱老四比谁都珍惜这份工作,他拍着胸脯保证:“江总你就放心,这活我肯定干得漂漂亮亮得!”

“那成!公司有自行车,你和腾利两个人今天先去买菜买肉,明天第一天千万不要出错。”江莹莹想了想又嘱咐了一句:“对了,明天量不要做太多,以防浪费。”

剩菜剩饭肯定要不得,江莹莹想着可能会有一部分人舍不得在食堂吃饭,还是带着馒头咸菜的凑合,顶多来打碗热汤喝。

食堂开业第一天,荤菜是白菜粉条炖肉、土豆炖鸡,素菜是萝卜条炒虾皮、粉丝凉拌菠菜。一大勺量很足,一个人就着菜吃上两个馒头不成问题。

萝卜条炒虾皮是崔腾利做的,色香味俱全一点也不像大锅菜。

朱老四拍着他肩膀大笑:“好侄子,第一次见你做饭,没想到还挺有一手,这大勺颠的不错!”

崔腾利有点紧张,在家里给江莹莹做饭时,厨房就他自己一个人怎么发挥都没人管,可这里厨房很大,还时不时有好奇的员工进来看两眼。

他生怕炒菜炒不好,到时候可怎么给江总交代?

张老三拿筷子吃了一口,然后赞了声:“绝,这道菜我能下三个馍馍!”

萝卜条切的又细又长,放了老抽酱油,用干辣椒榨油,透着虾皮的香气,味道光是闻着口水就能流下来。

凉菜是朱老四的拿手菜,他有祖传的调凉汁秘方,做出来的口味和外面不一样,大料熬的水往里面一浇,那香味就出来了。

老张兄弟两个做得荤菜,大油大肉,就一个字,香!

江莹莹今天特意没有回家吃饭,她每样菜来了一份,坐在办公室和江满仓、高玉心、易玲一起吃饭。

“江总,这份要是今天卖不完,我买上两份晚上回家吃,这也太好吃了吧?”易玲边吃边计划:“回家随便热一热,不比自己做得好?”

江满仓已经吃了两个馒头了,他往嘴里塞了一块五花肉:“这伙食一个月最少胖三斤!”

高玉心一直有注意控制自己的食量,她听到这话默默把五花肉全部挑给江满仓:“一会吃完饭,你陪我去跑两圈……”

两个人快结婚了,没有什么秘密,江满仓知道她害怕吃胖便笑起来:“好,我陪你跑步。”

他也没说什么胖了自己不嫌弃的话,媳妇认识自己之前也在保持身材,他自然会陪着她一起锻炼身体,如果真要胖了,也没关系,大不了他也多吃点,最重要的是她健康而且开心。

江莹莹把碗里的汤喝完然后准备去食堂逛一圈:“今天没敢做这么多,应该不会剩下吧……”

第731章 根本不够卖

不仅没有剩下,而且压根就不够卖!

江莹莹只能说自己低估了自己工人的消费水平,这饭菜做得好吃,价格又比外头便宜,很多人吃了第一口就抱着和易玲一样的主意。

自己吃了还得再去买一份,晚上回家吃!

一份荤菜一份素菜,就够一家人吃一顿饭了,要是人多一点可以要两勺,总之一顿菜还不到一块钱,一家人就有肉有菜的吃饱了。

最重要的是, 确实好吃呀!自己可做不了这么好吃!

很多一开始不舍得打菜,只喝了汤的工人都快后悔死了!自己现在一个月都能领一百多的工资了,连几毛钱的饭都不舍得吃吗?

这么省钱干什么?原来是没钱,现在挣钱这么多省下来干啥?看人家吃鸡肉的,闻着那味道,口水真是都要流下来了!

可是等着他们想通了去打菜的时候,连点菜汤子都干干净净了……

江莹莹去的时候,只剩下一大锅汤了,朱老四和张老三正在啃馒头,就着咸菜……

她愣了:“怎么不吃菜?你们是厨师,我肯定是管饭的,自己先吃饱再说。”

崔腾利也在吃咸菜,他脸上带着一点点喜色,有种隐秘的自豪:“江总,今天做得菜有点少了,不够卖,我们就没吃。”

几个大铁长盘子干干净净,食堂吃饭的工人都意犹未尽,有胆子大点的看见江莹莹还开口抱怨:“江总,明天能不能多做点饭呀!我们好多都没吃上!”

江莹莹眨眨眼睛:“我还怕你们不喜欢吃呢。”

“再来两倍都能吃完,我想多带一份回家都没有呢!”

“对呀,尤其是那个萝卜条虾皮真好吃呀!”

“那个粉丝也好吃,里头放的啥?”

“我喜欢吃五花肉,满嘴流油下午干活都有劲……”

自己做得饭能得到认可,对于厨师来说没有什么比这个更令人愉悦,虽然只能吃咸菜,但是朱老四他们听着这些工人们的讨论,嘴角都快合不拢了。

今天第一天上班,他们原本还心里忐忑,没想到这么成功!

江莹莹扬声开口:“为了不避免浪费,咱们以后就做一个初步统计,第二天想在食堂用餐的就报个名字,咱们厨师就提前采

购提前安排。”

“江总,我能不能报两个人的份?”

“我也是,明天还做那个萝卜条不?我要三大勺子!家里人多!”

“老李你要不要脸,嘿嘿,我也要三大勺子!”

……

吃饭问题比预计的顺利很多,江莹莹让易玲安排下去,让每个组长下班之前负责简单统计,然后第二天朱老四他们采购的时候好心里有数。

现在天气冷还好说,过两天温度上来,当天的菜必须当天吃完,肯定是没有办法过夜的。

一周后,易玲做食堂收支统计然后愣住了:“江总,咱们的食堂不仅没赔钱,竟然还有盈利?”