第136章 有人的地方就有江湖
刘师傅瞪大眼睛,笑呵呵地接过来。
“主任,这是你打的?”
江红星笑呵呵的摇头:“我可没这本事,这是咱们新来的杨彩霞同志打的。”
“她!这个小姑娘?”刘师傅满脸不可思议。
“咋滴,大师傅,瞧不起女同志。”杨彩霞挺起胸脯,嘴角带着笑意开玩笑。
“不不不,我没这意思,就是有点儿没想到。”刘师傅笑呵呵地摇头。
“把这野鸡切碎,多弄点土豆,放到一块炖一大锅菜。”江红星拍了拍他的胳膊。
“今天晚上咱们争取每个人都能分上一碗。”
刘师傅苦笑:“咱们农场五十多号人呢,就这么一只,恐怕不够啊。”
“那我再去打一只。”杨彩霞信心十足,提着枪转身就要出去。
“天儿马上就黑了,你这局太危险。”江红星拉住她。
转身望着刘师傅:“你这双手可是聚宝盆,丢进一只野鸡去,变出一锅菜一点问题都没有。”
“我相信你。”
刘师傅咧着嘴笑:“行吧,好几天都没闻见肉味儿了,咱们一人分一碗汤,都别嫌弃啊。”
众人一阵哄笑。
他们哪里有嫌弃的心思。
农场这边虽然允许打猎,但大家伙儿都不是猎人出身。
就算枪法不错,可是上山打猎可不只是有好枪法就能行。
至于上面发下来的补给品,都得制成肉干储存。
以备关键时刻。
所以一直以来,农场这边虽然守着山,手里也有枪,但却没法像张海山家里那样不缺肉吃。
“杨秀莲同志?”刘师傅面带笑意。
“在。”
“从今儿开始你就跟着我打个下手。”
“我也没啥脾气,反正就是做做饭,收拾收拾锅碗瓢盆,能行不?”
杨秀莲撸起袖子:“那还用说,我平时在家里就干这个。”
“那行,主任,我没啥意见。”
“好,”江红星点头,用胳膊肘顶了顶杨秀莲,“那你就搁这吧,今天晚上正好尝尝你的手艺。”
“好,”杨秀莲看着大家伙大声说,“今天晚上,保证让大家满意。”
江红星带着人出去。
刘师傅叹气,拎着手里的野鸡掂量几下。
“差不多也就两斤多点吧,五十多口子人,这可咋整,熬个汤?估计也没啥味儿啊。”
“刘师傅别担心,我有办法,你等我一会儿。”
说完她就拉着杨彩霞回到房间里。
从随身携带的包袱里拖出一只野鸡,内脏已经收拾干净,冻得梆梆硬。
本来是她挂在家里的储备肉。
杨彩霞微皱着眉:“二姐,这个是咱们自己的,给他们一块吃,我有点不太舍得。”
“你这人,”杨秀莲拍了拍野鸡上面的冰碴子,“以后咱们就要在这里生活。”
“大家抬头不见低头见。”
“第一次来当然得拿出点东西来,打好关系以后也好相处。”
杨彩霞耸了耸肩膀。
反正平时在村子里处理人际关系都是杨秀莲的事儿,这方面她确实十分擅长。
回到厨房,刘师傅正在削土豆。
只不过这些土豆都已经有些长芽,有的还有点发青。
这种土豆已经有些许毒素。
但在这个年代,没有哪户人家舍得把这样的土豆就吃扔掉。
大部分都要处理一下,接着吃。
刘师傅把那些芽儿全部掰掉,然后把芽的根部部分也通通剜掉。
对于发青的部分,削个差不多就行。
看到她进来,刘师傅微皱眉头笑问:“你找着啥办法了?”
“没有别的办法,只能再补上一只了。”她提起手中的野鸡。
刘师傅眼神发直,手中的菜刀咣当一声掉到瓷盆里。
回过神来,他赶紧捡起,站起来仔细瞅了瞅。
“这是存货吧?”
“对啊。”
“你们家平时还有这东西呢。”刘师傅突然有种自己是乡巴佬的感觉。
那只有自己这个农场条件艰苦,外面的村子里实际上是天天吃肉?
“都是我姐夫上山打回来的,我们平时也不可能吃得干干净净。”
“所以啊,我就索性先收拾好了存着。”
“是个会过日子的好姑娘。”刘师傅满眼欣赏,他本来还以为这么年轻的姑娘到伙房,八成干不好。
在这种做大锅饭的地方。
物资紧缺的条件下,必须得学着勤俭持家,充分利用每一份食物。
但看现在这样子,他明显是多虑了。
“刘师傅,咱们赶紧弄吧。”
“好!”刘师傅接过两只野鸡。
就在这时,几个三十多岁的男人走进来。
他们也都是伙房里的人。
只不过白天要到外面去砍柴
,顺便帮着农场干点别的活。
刘师傅兴冲冲地向他们介绍杨秀莲。
只不过这几个人的脸色并不算好,只是上下打量了一下她,稍稍点了个头而已。
把她当成个走后门的。
在这个吃不上饭的年月,别说在农场这样的大集体的厨房里干活。
就算是在村里的集体食堂里工作,只要不是赶上特别严重的大饥荒,最起码是饿不着的。
俗话说得好,荒旱三年饿不着厨子。
所以能够进入后厨,其实是很多人都梦寐以求的活。
刘师傅也没有过多解释。
难得搞到两只野鸡,他急着露一手。
“秀莲刚来,就给咱们弄了两只野鸡。”
“今天晚上咱们大家伙都有口福了。”他笑呵呵地说。
然而几个人互相看了一眼,各自冷哼一声。
心里更觉得杨秀莲是通过走后门进来的。
一般的人家可拿不出两只野鸡。
王秀莲跟在刘师傅身边,也完全没看见这些人的表情。
刘师傅的刀工十分不错,砰砰砰几下就把野鸡剁成大拇指肚大小的碎块。
接着就要放到热水里面焯一遍。
“刘师傅!”杨秀莲赶紧拦住。
“这野鸡有不少油,焯一遍水可就丢了不少。”
她有些怯生生地看着对方。
平时她就听说过,伙房里面的大师傅脾气都很大。
她刚来,就对着人家指手画脚。
万一刘师傅因此生气……
她越想越觉得心虚,赶紧解释:“刘师傅你别多想,我就是……”
“哎哟,杨同志,你挺厉害的嘛。”
“刘师傅在咱们农场干了这么多年了,还从来没有人能指导他的工作。”
“看来你的厨艺很好嘛,这会儿给大家露一手呗。”
其他人也跟着起哄,都想看着杨秀莲出手。
既然是走后门进来的,还这么年轻,是个小姑娘,估计也不怎么会做大锅饭。