转眼间，又是一个月过去了。
幸福小馆的生意已经稳定下来，每天的人流量稳定在五百人左右，净利润平均在两百三十块钱左右。
周六周天的生意会好一些，基本上都是从早忙到晚，甚至有时候全福楼送来的蔬菜肉类不够，林湘还得去全福楼匀一些。
摸清楚这个规律后，全福楼的采购每逢周末会多送些菜和肉来。
除了郑淼月之外的其余四个室友，逢周末就过来兼职。
林湘给开的兼职工资是一块钱一天，同时管两顿饭，工资现结。
如此一来，最忙碌的时候，店里人手充足，几个室友也能额外挣点钱。
一天一块钱，乍一听好像不多，但一个月下来也有八块钱，尤其是对于吴燕和毛莹来说，这八块钱能让她的日子过的轻松不少。
这样的情况一直持续到国庆放假。
国庆前一天，林母还特意交代了几个嫂子，第二天一定要早点来做准备。
然而国庆当天，幸福小馆却迎来了第一波低潮。
林母时不时地抬头看一眼墙壁上的挂钟，“都已经十一点半了，怎么还不上人啊。”
林湘嘴里嗑着瓜子，“这不是有客人嘛。”
“往常这个店，店里至少有一半的桌子都坐满了人。可是你瞅瞅，今天店里才零零散散的几个人？”
不是说放假的客人会多一些吗？
一直到十二点半，每天的用餐高峰期，店里的人数还没有往常的五分之一多，更别提和寻常周末比较了。
“妞子，你咋还吃瓜子儿呢！”
林母满面愁容，“今天都没多少人来，你怎么一点儿都不着急啊？”
林湘眨巴着眼睛看着林母，眼里满是疑惑，“我着什么急啊？”
“妈，咱们开门做生意的，就得接受生意好与不好的变动。虽然这一个月下来，客流量相对比较稳定，但不代表咱们每天的生意都会好。如果接受不了这个落差，您的心态早晚得崩。”
“再说了，今天这也算是特殊情况。国庆长假，好些人都趁着这个时候出去玩儿了，学校里都没几个人，更别提来咱家吃饭的人了。”
林湘话音刚落，苏雨就忍不住点头，“林湘说的没错。男生那边我不知道，但我们女生宿舍至少空了一半。那会儿我们出门的时候，看到好多师姐约着一起去走走呢。”
她们也想趁着国庆放长假，在京市周边转一转。
来京市也一个多月了，但是她们的活动范围基本上都在华清大学，去的最远的地方，还是之前跟着郑淼月一起去全福楼。
除此之外，京市那些耳熟能详的名胜古迹，她们还没有亲眼瞧见呢。
但苏雨几人本以为国庆长假，幸福小馆的生意会很火爆，所以忍着没去旅游，特意赶来帮忙。
谁曾想，都十二点多了，大厅居然都没有坐满。
她们压根儿没帮上什么忙。
“你们四个趁着这几天也出去转转吧。十月份，天气不冷不热，出去游玩最合适了。”
“可是幸福小馆这边……”
林湘指了指为数不多的几桌客人，“看样子，四天之内生意得一直维持这个状态了。你们可以用这三四天的时间在京市周边转转，三天后再来做兼职就行。”
“现在出游的人多，不论去哪个景点，估计都会出现人挤人的情况，所以你们一定得保证自身安全。另外出门的时候，身上少装点钱，以免不小心挤丢了。”
苏雨几人临走前，林湘要给她们结算今天的工资，四个人愣是没要。
“今天我们本来就没帮上忙，再说了，你已经请我们吃过饭了，没道理再收工资。”
“那我们约定好了，三天后的早上，我们准时来报道。”
林湘朝几人挥了挥手，“注意安全啊！”
一点过，最后一桌客人走后，店里再没有人来了。
林母和几个嫂子看着几个剩了一大半的桶，都有些发愁。
“妞子，你说咱们剩了这老些菜，可咋办啊？要不，下午继续卖？”
林湘当即摇头否决了林母的提议，“一开始不是说好了吗，食品安全卫生必须得严格控制，哪怕是中午剩下的菜，也不能继续卖。”
哪怕如今十月份，已经入了秋，气候不再炎热，食物能放的住，林湘也不打算卖中午剩下的。
一旦开了这个口子，以后再想控制就没那么简单了。
林母又道：“要不，给周围邻居送一些，大家分一分，也能解决了这些饭菜。”
林母想的很简单，虽然这个点大家都已经吃过饭了，但幸福小馆的快餐味道好，且荤菜里的肉片不少，可比寻常人家的家常小炒好多了，只要是免费送，多的是人要。
但林湘却再次拒绝了林母的提议。
“妈，如果有人吃了咱们免费送出去的食物，说自己肚子疼肠胃不舒服，或者有了其他毛病该怎么办？明明自己起了好心，但有些人可会利用这个来讹人。”
林母小声道：“应该不会吧？”
“万事皆有可能，咱们不能以自己的角度去思考问题。”
“那要不，便宜打折卖了？”
“为什么要打折卖？是因为咱家的菜哪里不好吗？”
“咱们的菜哪里不好了？只是因为今天人不多，所以卖不动，剩下了这么些，我们不想糟蹋粮食，你又不让往出去送，就只能便宜卖了。”
林湘又道：“咱们这样跟大家伙儿解释，她们肯定会听，并且往心里去，如此一来，以后大家为了占便宜吃打折的饭菜，约定好饭点不来吃，等咱们受不了降价打折了再来吃又该如何是好？”
林母沉默了。
她接连提了好几个提议都被林湘否决了，偏偏林湘否决地又很有道理。
“妞子，你说该咋办啊？”
难道真要倒掉？
这可是粮食啊！
“等下班嫂子们回去的时候，让她们带回家属区去吧。”
家属区的人绝大部分都是军属，很多家庭都是以一个人的津贴，要养活一大家子人。