72 第 72 章
◎二合一◎
铁牛捂嘴的手稀开一条缝, 闻闻还有没有味道，刚放开一点，被扑面而来的臭味冲击, 这次捂得更严实了。
他用恨铁不成钢的眼神看了一眼三叔，走过去从衣兜里掏出几块钱, 放到姜爱军手里：“三叔, 这点钱拿去买点零食吃，别丶别吃屎了。”
姜安宁从厨房出来听到这句话，差点没笑死，望着姜爱军调侃道：“三哥，你看铁牛多懂事, 这么小就知道孝顺你了。”
铁牛嘿嘿笑：“我也这么觉得。”说到这, 他小脸突然皱成一团, 似乎想到了什么画面，一本正经地道：“三叔，最好不要吃屎, 被人家知道会笑话你的。而且吃屎不健康。”
他像是做了什么重大决定一般，看着姜爱军道：“你要是实在想吃就吃我的，老师说了小孩子的比大人的更健康。”三叔是长辈，他这个小辈就牺牲一下。
姜安宁听到铁牛一番语重心长地劝说, 不厚道地捂着肚子笑个不停, “忍不住了, 哈哈哈哈哈哈。”
姜爱军气了个倒仰, 咬牙切齿道：“你可真孝顺。”
他走过去把钱塞回小家夥的口袋, “钱你自己留着买东西吃, 三叔没吃屎。”
铁牛不信, 思明也不信。姜爱军费了好大力气, 才让两个小家夥明白，这臭味是榴莲的味道。
*
周恩瑾处理完公务，从办公室出来，没有直接回家，径直去了司务长的办公室。
秦岳正在查看最近养殖场和加工厂的进度，见到周恩瑾，有些意外地道：“你小子下班了不往家里跑，跑我这做什么。”
自从结婚后，周恩瑾简直成了五好丈夫，只要一下班就往家里跑。他和宋大山不止一起调侃他见色亲友，都不参加小团体的聚会了。
结果这家夥倒好，不仅不收敛，还变着花样在他们面前秀恩爱。
“老秦，你教我用酸豆做菜。”听付团长说，当地孕妇都喜欢吃酸豆做的菜，不仅能防止降压怡神，还能治疗孕吐。
“弟妹孕吐很严重吗？”秦岳面露担忧，按理来说要是不舒服应该在家休息最好，可现在工厂正是关键时期，离不开弟妹，“你说吧，想学哪道？酸豆鱼汤丶酸豆果酱丶酸豆炒肉片，还是酸豆糕？”
周恩瑾把刚摘满酸豆的背篼往桌子上一放，“一道菜不够，我都学。”
司务长没好气地白了他一眼，“我还会做酸豆糖醋排骨，肉末酸豆丶酸豆茄子丶腌酸豆，你要不要都学啊？”
周恩瑾：“既然你都这么说了，那我都学。”
司务长白了他一眼，“我就是客气一下，你还当真？生产队的驴都不敢这么使。”
周恩瑾扫他一眼，“别这么妄自菲薄，你还是比生产队的驴好使。”
司务长一怔，怀念道：“自从盛开阳去世后，这还是你第一次用这种一本正经的语气说笑吧。”
那次意外后，老周像变了一个人，不再喜形於色，变得冷漠又不苟言笑。和弟妹在一起后，以前那个老周又一点点回来了。
见周恩瑾沈默，司务长转移话题，“不谈其他了。亲兄弟明算账，想都学可以，我记得你那不是还有一罐武夷水仙，反正你也不喜欢喝茶，都给我吧。”
他这人没什么别的爱好，就喜欢喝点茶。奈何今年的供应都喝完了。市面上其他地方的茶，他又觉得不够味，还是喜欢武夷岩茶。
“行，给你。我那还有大红袍。之前安宁做茶叶蛋用了一些，剩下半罐，都给你。”
大红袍是武夷岩茶之王，司务长之前有幸在齐师长那喝过一杯，念念不忘。只是这茶叶不好弄，他一直都没弄到过。
拿大红袍来做茶叶蛋？估计也就老周和弟妹舍得了吧。
司务长：“你打算什么时间学？”
“今天太晚了，我们家安宁怀孕了，我要回去给她做饭。明天早上，我来食堂找你。”
还我们家安宁？做饭？
被秀了一把秦岳鸡皮疙瘩都起来了，没眼看。
周恩瑾离开后，秦岳试着用“我们家对象”开头，一说出口自己都受不了了。
还是算了，他没老周那么厚脸皮，这话他说不出口。
秦岳不知道在后世有一句话叫：真香定律会迟到，但不会缺席。
周恩瑾背了半背篼酸豆回去，剩下的让秦岳明天帮忙带到食堂后厨，他住单身宿舍离得近。
进了屋，闻到房间里的味道，周恩瑾皱了皱眉，哪来的榴莲？
“回来了？”姜安宁过来，看到背篼来都是酸豆，“你去哪摘的这么多酸豆？”
周恩瑾把酸豆倒在旁边簸箕里，“部队训练场外种了一圈酸豆树，每年都结很多，谁家想要自己去摘就行。山上其实也有，不过要往里面走，外围没有。”
周恩瑾采的是嫩酸豆，看起来好像大号的豆角。
姜安宁洗了两个，一个酸豆嚼着吃，另一个塞进丈夫的嘴里，如愿看到丈夫酸得皱眉，乐得她直笑。
这一吃就没停下来，一连吃了好几个。
周恩瑾在一旁若有所思。
都说酸儿辣女，妻子这么喜欢吃酸豆，难道肚子是个臭小子？一想到会有个臭小子和自己抢妻子，周恩瑾瞬间不爽了。
周恩瑾贴心帮妻子洗酸豆，“下午身体有没有不舒服，孕吐严重吗？”
姜安宁摇头，“中午吃了酸豆，下午吐了两次。还好。”
想到今天下午的发现，她兴奋地和丈夫分享，“你还记得东边那棵几十年都没结果的榴莲树吗？今天我和三哥路过，发现上面竟然结了两个果子。虽然肉不多，但味道不错。你等我，我拿给你看。”
说着迫不及待打开堂屋的五斗柜，从里面端出来剩下的榴莲肉，还不忘招呼在房间的三哥和两小孩出来。
姜安宁把榴莲肉切开，“榴莲肉不多，一人一块。”
铁牛和思明互相看了看，小脸皱成了苦瓜，这么臭的东西真的好吃吗？
看到吃得很香的老姑和三叔，铁牛眼睛一闭，豁出去了。
榴莲肉入口软绵香甜，从来没吃过的神奇味道，似乎还不错。再吃一口。
反而是一向老大做什么就跟着做的宁思明小朋友说什么也不吃。
太可怕了。老大吃了后竟然这么享受，享受吃屎？
呜呜，他不想要这样的老大。哇！
最后思明那块进了铁牛的嘴巴，吃完，铁牛还意犹未尽地舔舔嘴巴，问道：“老姑，明天还想吃榴莲。”
姜安宁遗憾摇头，“哪还有明天。海沙岛不产榴莲，等你长大了可能就吃得到了。”
想要培育出适合本土种植的榴莲还太早了，或许等政策好了，能吃到国外进口的榴莲。短时间内是不要想了。
这下轮到姜爱军报仇了，他抱起铁牛，故意把嘴巴凑近铁牛哈气，“还觉得臭吗？”
铁牛嫌弃地推开三叔的嘴巴，“还是臭，三叔臭，榴莲好吃。”
“敢嫌弃三叔臭。”姜爱军手挠铁牛胳肢窝，“还臭不臭？嗯，臭不臭？”
铁牛被逗的哈哈笑，到处躲闪，就是逃不出三叔的魔爪，眼泪汪汪朝老姑求救。
姜安宁摊了摊手，“我打不赢。”
铁牛看向周恩瑾，拖着声音，“姑父~哈哈……姑父救丶救我。”
周恩瑾提条件，“你要是同意以后不和我抢你老姑
，我就帮你。”
铁牛对他挤出个鬼脸，“狡诈，我才不会同，哈哈哈，意。哼！哈哈哈……”
比起让出老姑，还不如向三叔妥协，“三丶三叔，你不臭。不臭了。”
“这个时候认错，晚了。”姜爱军嘴上这么说，手却放他下去。
“好了好了，先别闹了，晚饭都好了，先吃饭。”
吃完饭，一家人坐在木床上纳凉，旁边摆放着各种各样的海沙岛水果，香甜的芒果丶荔枝丶菠萝蜜丶凤梨丶黄皮丶龙眼丶椰子等等，摆放在黄花梨木做的置物架推车上。
姜安宁还特地做了青芒果拌辣椒盐：“三哥，你尝尝，这可是海沙岛有名的吃法。别看青芒果酸，和榴莲一样，看起来酸，实际嘛吃起来绝对让你意外。”
真的？
姜爱军按捺不住好奇，尝了一口，呸呸吐掉，“幺妹，你不是说看起来酸，实际吃起来意外吗？”
姜安宁吃掉丈夫剥皮的荔枝，狡猾地笑了笑，“我没有说错，看起来酸，实际吃起来还是一样酸。没毛病。哈哈……”
姜爱军哀怨地看了一眼周恩瑾，“妹夫，你管管幺妹。”
周恩瑾把刚剥好的龙眼放到盘子里，“管不住。”
什么管不住，是不想管吧，瞧瞧，这两人腻歪的，他想对象了。
姜安宁笑着拿起一颗龙眼递到丈夫嘴边，“奖励你的。”说完得意朝三哥炫耀。
姜爱军嘴角抽了抽，他还是化悲伤为食欲吧。
铁牛和思明吃了一会儿，先回屋睡觉了。剩下三个大人在外面一边聊天一边等人。
晚上七点，周书婷下班回来。
“三姐回来了。快，进来吃水果。今天摘了好多水果。”姜安宁拿起一串荔枝递过去。
周书婷走进院子，接过荔枝，剥了一个荔枝塞进嘴里，“还挺甜的。”她的目光落在姜安宁身旁和她有几分像的男子身上，“这位就是姜三哥吧，我是周书婷，周恩瑾三姐。你好。”
姜爱军打招呼，“三姐好。”
周书婷把荔枝放下，迫不及待地问：“安宁，之前说的人参在哪？”
“在我那。”姜爱军道。
“三姐，三哥，我们先进屋。”外面就是家属院的主干道，虽然她们这是家属院尽头，但难保没有其他人路过。保险一点，还是进屋谈。
两人点点头，只有周恩瑾茫然地看了一眼妻子，“什么人参？”
姜安宁：“先进屋，我慢慢给你讲。”
几人把东西收了收，拿进屋。
“我进去拿。”姜爱军说完走进铁牛的房间，把人参连同其他药材一起拿了出来。
姜安宁和丈夫解释完，喝了口水，接过姜爱军递过来的报纸，把报纸小心翼翼地张开，“三姐，就是这颗人参，三十年份。”
周书婷眼睛一亮，她虽然不擅长中医，但她识货，“好东西啊。过阵子裴家老爷子过生日，我正愁找不到合适的贺礼。姜三哥，这根人参我给你五百块，你看合适吗？”
姜爱军没考虑便同意了。比他预计的还多卖了几十块。
周书婷回去拿钱，没一会儿就回来， “幸好这段时间忙，没来得及存钱。姜三哥你点点。”
五百块钱，五十张大团结。
姜爱军心里也很高兴，就算剩下的药材卖不了多少钱，这笔钱也够置办聘礼和办酒席了。
周书婷惦记着快点处理人参，先回去了，走之前，说了宁医生的情况，“下班的时候，临时来了个军嫂，宁医生忙完就过来。”
周书婷走后没多久，宁医生就匆匆赶来，看到桌子上的药材，痛心疾首，“暴殄天物啊，这么好的药材怎么就炮制成这样了。”
姜爱军摸了摸鼻子，他认药材眼力是不错，就是不太会炮制药材。炮制药材的能力都是老手艺，师傅传徒弟的，人家老猎户愿意教他点皮毛，还是看在他年轻嘴甜能帮忙的份上。
正想着，眼前突然一黑，一本书从天而降。
宁医生严肃着脸，“会认字吧。这本书是老夫写的，专门讲药材炮制，你拿回去好好看，以后药材就按照上面的方法炮制。炮制好了卖给我。”
姜爱军拿着书受宠若惊，就这么把手艺教给他了？
姜安宁和周恩瑾也有点意外，像宁大夫这样的老中医其实很看中传承，轻易不会教别人。
她捅了捅楞住的三哥，“还不快谢谢宁医生。”
姜爱军回过神来，“谢谢宁医生。”
宁医生不在意的摆摆手，查看桌上的药材，“这些药材炮制手法不行，药性损失了不少。冬虫夏草，我给你算十五块一公斤，加上剩下的，一共一百零三块八毛，给你算一百零四。”
这个价格很公道了。如果这些药材炮制手法正确，价格还能往上走一走。
姜安宁记得现在锦城收购站收购冬虫夏草的价格是二十一块每公斤，也就是十块零五一斤。这是好品质的价格，三哥的能给到十五有南方价格高和卫生所缺药材的因素。
虫草的价格一直到九十年代才突破每公斤万元的价格。现在还很便宜。可惜虫草的保质期只有几年，若是像黄花梨木一样可以长期保存，倒是可以让三哥自己留点。
翌日凌晨四点，周恩瑾悄悄起了床，帮熟睡的妻子掖了掖被子，简单洗漱后便直奔食堂后厨。
这个时候食堂后厨正在准备早餐，司务长忙的焦头烂额，看到周恩瑾眉头一松，直接抓壮丁，“你来的正好，帮我切鱼片。今天食堂要做酸豆鱼汤。”
后厨其他人都有些担心，周团长一看就不是会做饭的人，那双手该拿枪，拿菜刀怎么看怎么别扭。
司务长道：“周团长做饭不如你们，但比刀工你们可不如他。”老周可是他们那一批的最强单兵王，使起刀来出神入化，创下的记录至今没人打破。
刀可以杀人，自然也可以杀鱼。
后厨的人似信非信，直到他们亲眼目睹了周团长的刀工，才知道司务长所言还是谦虚了。
这完全就是天和地的差别，他们根本没法比。
只见一条海鱼在周团长手中随他摆弄，他们还没看清楚周团长的动作，一条鱼已经被切好，鱼骨丶鱼肉丶鱼头犹如庖丁解牛一般摆放在案板上，不仅快，而且好。
看周团长切鱼是一种视觉享受。对比起来，他们的刀工简直惨不忍睹。
有周恩瑾帮忙，一盆海鱼很快便切好了。
司务长把锅里的青菜起锅装到搪瓷盆里，洗好锅，准备做最后一道酸菜鱼汤。
“做酸豆鱼汤步骤比较简单，首先要准备需要的食材。切好的海鱼丶新鲜酸豆丶切片的杨桃丶西红柿。准备好，就可以煮汤了。锅里烧油，油热下姜蒜和花椒，炒香后倒入鱼头鱼骨翻炒。”
周恩瑾目不转睛地盯着锅，学着司务长的步骤，在小竈上起锅烧油下料和鱼头鱼骨，“鱼头鱼骨要煎到什么样？”
“煎到两面金黄就行。”
之后的步骤就比较简单了，往锅里倒水漫过鱼头鱼骨。
“因为要煮鱼片，水可以多些。鱼片更容易熟，要是不喜欢鱼片，也可以将鱼剁块煮，之后将酸豆丶杨桃片丶西红柿片倒入锅里。烧开水下鱼片，煮个几分钟。别煮久了，久了鱼肉容易烂。不够时间，鱼肉还是生的。”
周恩瑾皱眉，“几分钟？到底是几分钟？”
“一般鱼片煮三到五分钟吧，鱼块看切的大小煮十分钟到二十分钟。”
不需要加醋，就有足够的酸味。
“弟妹要是能吃辣，还可以往里面加一勺黄灯笼辣椒酱。”
周恩瑾拿过一旁黄灯笼辣椒酱，“安宁喜欢吃辣，我要加一勺。”
“加吧，到时候从里津贴里扣。”
“一勺黄灯笼辣椒酱，你还要扣我津贴？”平日里放在食堂桌上，喜欢吃辣的可以过去舀，还要额外收他钱？
“行行行，不扣不扣。”这么多人要吃饭，他不抠搜点能行吗？
酸豆鱼汤是最后一道菜，后厨其他人都已经把其他热菜端到窗口，给其他来得早的人打饭了。
等水烧开的时间，司务长闲着也是闲着，干脆教周恩瑾做了一道凉拌酸豆。这个更简单。
选择青绿色的酸豆直接切碎，加入酱油丶黄灯笼辣椒酱一拌就可以吃了。
周恩瑾学得很快，做好凉拌酸豆，酸豆鱼汤也烧开了，然后把鱼片放进去煮了个两三分钟就好了。
厨房里都是香味。
“最后往汤里放点盐和葱花，一道地道的酸豆鱼汤就做好了。”
周恩瑾尝了尝，鱼汤酸香开胃，一点也不腥，妻子一定会喜欢。
怕装不完，他这次来专门带了大号的搪瓷缸，能装几斤水的那种。剩下的凉拌酸豆和早餐装在铝制饭盒里。
“酱油算你一毛，油三毛，鱼肉算一块。加上你打的馒头丶菜丶一共算你四块五，一斤粮票，一斤鱼票，其他的从你津贴里扣。”
周恩瑾：“帮我再拿五个海鸭蛋，从津贴里扣。”
“没有，你都欠了十个蛋了，这个月的份额都没了。”司务长拿出小本本查账。
“行吧。”下个月再来。
周恩瑾拎着东西回到家，妻子三哥还有两个小家夥都起来了。
他把饭盒放到桌上，从陶瓷缸里舀了一碗酸豆鱼汤，吹了吹，放到妻子面前，“小心烫。”
姜安宁理所当然的接过鱼汤，用汤勺喝了一口。
酸豆鲜嫩酸爽，鱼汤咸酸微辣，鲜美的味道唤醒沈睡的胃，令人口舌生津。
“好喝吗？”周恩瑾夹了一块鱼肉，剔除鱼刺，放到爱人碗里。
姜安宁点头，“好喝。胃里暖洋洋，一点不觉得恶心。”
姜爱军在一旁看的目瞪口呆，看看妹妹妹夫，再看看两个小家夥。
两个小家夥正拿着馒头就腌黄瓜吃，对两人的亲密就像没看到一样。
他低下头凑到铁牛身边小声道：“你怎么不惊讶？”
铁牛疑惑地擡头，惊讶什么？
姜爱军指了指正在给妹妹剔鱼刺的妹夫。
“老姑和姑父经常这样，我们早就习惯了。”
所以说，妹夫平日在家都是这么伺候幺妹的。哪怕是在耙耳朵遍地的锦城，也很少见到家里男人会这么伺候女人的。
别人看到了会觉得周团长太娇惯妻子，但看在娘家人姜爱军眼里，却是一百个满意。
吃完早饭，姜安宁去上班，周恩瑾要训练，连铁牛都要去卫生所当学徒，姜爱军一个人在家里待不住，上山采草药。
来海沙岛第三天，姜爱军瞅着时间也差不多了，等姜安宁下班，和幺妹告辞要离开。
“三哥这次来主要就是看看你过得怎么样，你过得好三哥便放心了。你未来三嫂一个人在家，我不放心。而且出来这么久，也是时候回去了。”
姜安宁虽然舍不得，但也知道三哥不能一直呆在海沙岛。
这次走，也不知道下一次什么时候才能见面。三哥三嫂的婚期定在十一月，那时她肚子大了，丈夫也没有假期，肯定参加不了了。
想了想，她决定走之前，给三哥三嫂准
备一件结婚礼物，既要不打眼又要寓意好，最好未来还能升值。
趁姜爱军进去收拾东西，姜安宁去厨房拿了贝壳出来，朝树上的鲣鸟招招手，“小红，你还记得上次这枚贝壳你是在哪找到的吗？”
鲣鸟绿豆眼睛看看贝壳，又看看姜安宁，茫然。
姜安宁连比带划，重覆了几次，鲣鸟总算明白。
“你是说就在附近？带我去。”
鲣鸟点点头，示意她跟上。
“三哥，我出去一趟。”姜安宁拿了泳衣，跟着鲣鸟来到海边。
她这次的目标只有一个：采珍珠！
作者有话说：
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