江南的清晨,天边泛起鱼肚白,晨曦透过雕花窗棂,洒在苏妙龄的闺房里。免费搜索本文:找小说网 苏妙龄早早地起了床,简单洗漱后,便匆匆朝着分店的厨房走去。她身着一袭淡蓝色的布裙,裙摆随着她的步伐轻轻摆动,发丝间别着一朵清新的小花,整个人散发着温婉而坚定的气息。
推开厨房的门,一股热气扑面而来。厨房里,大厨们己经开始忙碌起来,炉灶上的火苗欢快地跳跃着,锅里的水 “咕噜咕噜” 地冒着泡,各种食材被整齐地摆放在案板上,散发着新鲜的气息。苏妙龄看着这熟悉的场景,心中满是对新一天的期待。她深知,在这竞争激烈的美食行业中,唯有不断创新,才能让分店始终保持领先。
“张师傅,李师傅,咱们今天继续研究新菜品。” 苏妙龄走到大厨们身边,微笑着说道。
“好嘞,苏姑娘。我们也正琢磨着呢,昨天您说的那个用江南鲜笋和塞外羊肉搭配的点子,我们觉得挺有搞头。” 张师傅一边擦拭着手中的菜刀,一边回应道。
“是啊,苏姑娘,我们己经把食材都准备好了,就等您来拿主意。” 李师傅也在一旁附和着。
苏妙龄点了点头,眼神中透露出坚定与期待:“好,那咱们就开始吧。这次,我们一定要做出既融合江南特色,又有独特风味的菜品。”
说罢,苏妙龄便和大厨们一起忙碌起来。她拿起一根鲜嫩的春笋,仔细地削去外皮,露出洁白如玉的笋肉。“这笋可是江南的特产,鲜嫩清甜,我们一定要好好利用它的特点。” 苏妙龄一边削着笋,一边对大厨们说道。
随后,她又走到摆放羊肉的案板前,挑选了一块肥瘦相间的羊肉。“这羊肉要选这种肉质紧实、纹理清晰的,这样做出来的菜才会口感鲜美。” 苏妙龄说道。
在苏妙龄的指导下,大厨们开始动手处理食材。张师傅将羊肉切成薄片,李师傅则把春笋切成细丝。苏妙龄站在一旁,仔细地观察着他们的动作,不时提出一些建议。
“张师傅,这羊肉片切得再薄一些,这样在烹饪的时候更容易入味。”
“李师傅,春笋丝切得粗细要均匀,这样炒出来的口感才会一致。”
在大家的共同努力下,食材很快处理好了。苏妙龄亲自掌勺,将羊肉片放入烧热的油锅中。“刺啦” 一声,羊肉片在油锅中迅速变色,散发出诱人的香气。苏妙龄熟练地翻炒着羊肉片,待羊肉片微微卷曲时,她加入了春笋丝。
“大家注意看,现在加入春笋丝,要快速翻炒,让春笋丝充分吸收羊肉的香味。” 苏妙龄一边翻炒着锅中的菜肴,一边对大厨们说道。
随着苏妙龄的翻炒,厨房里弥漫着一股浓郁的香味。苏妙龄的额头上布满了汗珠,但她却浑然不觉,专注地看着锅中的菜肴,眼神中充满了期待。
“靖王,你尝尝这个,看看味道怎么样?” 苏妙龄将新做的菜递给靖王。
靖王刚走进厨房,就被这股香味吸引住了。他接过苏妙龄递来的筷子,夹起一块羊肉放入口中。羊肉鲜嫩多汁,春笋丝清甜爽口,两种味道相互融合,形成了一种独特的风味。
“妙龄,这道菜味道太棒了!既有江南的风味,又有你独特的创意。” 靖王赞不绝口,眼中满是对苏妙龄的赞赏。
苏妙龄听了靖王的夸奖,心中十分高兴。“真的吗?那太好了。我还担心味道不够好呢。” 苏妙龄笑着说道,脸上洋溢着幸福的笑容。
在靖王的鼓励下,苏妙龄更加有信心。她和大厨们继续研究,不断调整菜品的配方和烹饪方法。经过多次尝试,他们终于研发出了几道深受顾客喜爱的融合菜品。
其中一道 “江南春意烩”,以江南的鲜笋、嫩绿的豆苗、肥美的河虾和鲜嫩的鸡肉为主要食材,经过精心烹饪,菜品色香味俱全。鲜笋的清甜、豆苗的清香、河虾的鲜美和鸡肉的嫩滑完美融合,让顾客们品尝后赞不绝口。
还有一道 “水乡风情炙羊排”,将江南的特色酱料与塞外的羊排相结合。羊排经过腌制后,放在炭火上烤制,外皮金黄酥脆,内部鲜嫩多汁。再刷上用江南米酒、蜂蜜和各种香料调制而成的酱料,独特的风味让人回味无穷。
这些菜品推出后,立刻受到了顾客的热烈
欢迎。分店的生意更加火爆,每天店门口都排起了长队。顾客们纷纷称赞苏妙龄的创新精神,对这些融合菜品爱不释手。
“苏姑娘,你这新出的‘江南春意烩’真是太好吃了!这味道,简首绝了!” 一位常客一边大口吃着菜,一边竖起大拇指说道。
“是啊,苏姑娘,你不愧是美食行家。这‘水乡风情炙羊排’,我在别的地方可从来没吃过这么独特的味道。” 另一位顾客也在一旁附和着。
听到顾客们的好评,苏妙龄心中充满了成就感。她知道,这些成绩的取得,离不开大家的共同努力。
与此同时,苏妙龄还注重提升饭馆的服务质量。她对伙计们进行培训,让他们更加热情周到地服务顾客。
“顾客就是我们的衣食父母,大家一定要用心服务。从顾客进门的那一刻起,我们就要让他们感受到家的温暖。” 苏妙龄对伙计们说道。
“苏姑娘,您放心,我们一定好好干。” 伙计们纷纷点头表示赞同。
在苏妙龄的培训下,伙计们的服务水平有了很大的提高。他们热情地迎接每一位顾客,耐心地介绍菜品,及时地为顾客解决问题。顾客们在享受美食的同时,也感受到了贴心的服务。
“这位客官,您看您想点些什么菜?我们店里新推出了几道融合菜品,味道都非常不错,我给您介绍一下。” 一位伙计微笑着对顾客说道。
“好啊,那你给我说说都有哪些新菜。” 顾客说道。
“我们有‘江南春意烩’,这道菜用的是江南的鲜笋、豆苗、河虾和鸡肉,味道鲜美,营养丰富。还有‘水乡风情炙羊排’,羊排外酥里嫩,配上我们独特的酱料,别有一番风味……” 伙计详细地介绍着菜品。
在苏妙龄的努力下,饭馆的口碑越来越好,成为了江南地区最受欢迎的饭馆之一。人们不仅为了品尝美食而来,还为了享受这里的服务和氛围。
而此时,在京城的皇宫内,贵妃正坐在梳妆台前,听着宫女们汇报江南的情况。当听到苏妙龄的分店生意兴隆,深受顾客喜爱时,贵妃的脸色变得十分难看。
“这个苏妙龄,还真是有些本事。哼,我不会让她这么得意下去的。” 贵妃眼中闪过一丝阴狠,心中又开始谋划着新的阴谋。