第57章 开店准备
“碍眼的家伙走了,现在来谈谈我们的事。”
蒋玉菡的注意力并没有在赵晟身上多做停留,目光很快转向宋泠,带着一丝幽深的探究。
“又见面了,宋小姐。”
“是啊,好巧。”宋泠挤出一个淡淡的浅笑,这话倒是发自真心。
遇到蒋玉菡,完全不在预料之中,从某种方面来看,她们很有缘。
“不巧,整座商场都是蒋家的。”
“你找过来,故意的吧?”
蒋玉菡说话直白,刚才没给赵晟好脸色,现在对她也不遑多让,语气相当不客气。
宋泠倒没介意,有钱人有点怪脾气很正常。两人第一次见面时,蒋玉菡就对她有先入为主的不好猜测。
她只是笑笑:“蒋小姐身边很多别有用心的人吗?”
蒋玉菡神情一滞,当即明白宋泠这是在含蓄说她疑心多。
她身边确实很多别有用心的人,同他们虚与委蛇多了,蒋玉菡也烦,慢慢就演变成了现在的单刀直入,对可疑的家伙们一棒子打死。
宋泠长相就透着精明,给人一种充满算计的感觉。
而且,上一次是在医院遇见了她弟,这次是遇见她的小侄女,偏偏那个男人还跟宋泠牵扯颇深的样子,蒋玉菡难免多想了些。
对于宋泠的问题,她没有正面回答,直接转移话题。
“你想租下这间铺子?租金可不便宜。”
听到这话,宋泠心里咯噔了一下。
她没做过生意,也没打听过附近其他铺子的租金,能让蒋玉菡都说不便宜的数字,不会真的很贵吧?
宋泠没底,心里直打鼓。
见她一副慌张,所有心事都写在脸上的模样,意外的好懂。
蒋玉菡嘴角带起一个似有若无的弧度,话锋一转:“既然是熟人,我可以给你个优惠价。不过,你打算用这间铺子做什么?”
“开家中西结合的甜品店,像奶油蛋糕跟荷花酥这类的。”
听到宋泠这么说,蒋玉菡露出意外神色。
她提到的这些,蒋玉菡全都知道,但没想到宋泠会知道。而且,听她的语气,宋泠还会自己做这些的样子。
“你自己会做?还是打算请人?”
宋泠云淡风轻:“自己做。”
蒋玉菡更加意外,同时内心也多了几分尊重。她本就有意将自家商场做大做强,要是能入驻一家高档甜品店,无疑也会拉高商场的整体水平。
商场里有蒋家的珠宝门店,来这里消费的都是不差钱的主。逛累了歇歇脚,吃点甜品是个不错的选择。
加上目前这片区还没有人做西式糕点,宋泠如果真做成了,可谓是一家独大,客流量不会少,从而带动商场附近的其他消费也说不准。
蒋玉菡思绪活跃着,没几个来回,就已经盘算好了甜品营生的前景。
“可以给你试试,要是生意不好的话,我就要回收门店了。”
“嗯,行。”宋泠一口应下。
同时,她也没客气,跟蒋玉菡打听了自己需要的原材料进货渠道,做西点不可避免的一些食材需要从国外进货。
但她目前还没有这样的能力,蒋家有与外商贸易往来的经验,无疑是最好的投资人与合作伙伴。
她试探性地将自己的想法告诉蒋玉菡,一番交涉下来,蒋玉菡很快意识到,宋泠的能力远没有表面上那么简单。
甚至,她很有经商方面的头脑。
商人的敏锐嗅觉让蒋玉菡迅速做出判断:“可以考虑,目前我还不知道你的真实水平,等你做出成绩,我再考虑入股投资。”
“至于你说的进货渠道,我可以帮忙留意。不过……”
她顿了一下,而后脸上露出一抹玩味的笑:“让我打听进货渠道,岂不是让我知道了原材料配方?就不怕我动别的心思?”
宋泠笑了:“玉菡姐不是那种人,你要想知道,我给你把食谱写出来就成。”
做甜品并不是单知道一个食材就够了,其中还有配比,烤制的火候,有一点点失误结果都会不一样。
宋泠倒不担心配方泄露的问题,这些迟早会被人研究出来。而且她也是靠着别人分享才学会的,宋泠从一开始就没打算藏私,占为己有。
搞技术垄断那是不可能的事。
宋泠如此豁达,反倒让蒋玉菡不好意思,同时也更欣赏她的落落大方。
从这番接触来看,宋泠是个可以试着合作的生意人,她直接跟宋泠签下了门店合同,还帮忙介绍了装修工人。
由于她本人要藏身,就安排了身边的助理跟看店的姑娘帮着宋泠处理这些事。
宋泠又去见了装修工人,跟他们商量自己想要的布局和装潢,这些东西她很早之前就畅想过很多遍,宋泠解释起来得心应手。
只不过,因为现在条件水平有限的缘故,宋泠没办法一一实现,尽可能地贴合了后世甜品店的精致大气。
一天折腾下来,宋泠才发现,要处理的问题比她想象中要多得多。
店面确定了,装修还在沟通中,制作甜品的锅具,炉子,还有食品包装等等得另外物色。
首当其冲的,她还得拿到经营许可证。
天色渐渐晚了下来,宋泠请小周助理跟小许吃过饭后,她开始回姜家。
人前脚刚推门进屋,就见客厅里一屋子的人齐刷刷朝她看了过来。
他们基本上都坐在餐桌旁,所有目光同时转过来时,不免让人感到一阵无形的压迫力。
姜母第一个从餐桌上起来迎接她,声音热情洋溢:“小泠怎么这么晚才回来,等了你半天,正好,快洗洗手,坐下来吃饭。”
“不用,我在外面吃过了。”
宋泠略感不好意思,姜母肯定做了她的那一份饭菜,但是小周他们跟着她忙前忙后折腾了一下午,她总不能连顿饭都不表示一下。
也是因为这个,才回来晚了。
一旁的姜二婶听到她这话后,直接幽幽来了句:“在外面吃也不说一声,让我们这么多人等你一个,可真有意思。”
极其阴阳怪气的一句话,宋泠本来挺好的心情当即跌了下去。
是她不想告诉姜母吗?明明是这个年代,手机还没有那么普及,通讯根本就不方便。
她为开店的事已经分身乏术了,她能怎么办?