第102章 开业
时间转瞬即逝。
眨眼到了宋泠的甜心蛋糕坊店铺开业这天。
她雇了三个店员兼学徒帮忙。
一个在商场外发传单揽客,告知二楼有蛋糕店开业做活动,到店即可凭传单免费试吃蛋糕,领一份小甜品,先到先得。
剩下的两个店员,陪她在店里卖货,招呼客人。
怕忙不过来,宋泠还把姜暖拉过来帮忙。本来姜母也是要来的,但姜父突然病了一场,在医院挂水拿药,她陪同走不开。
“走过路过,不要错过啊。新店开业大酬宾,甜甜的蛋糕免费试吃了,欢迎过来品尝。”
“来瞧一瞧,看一看啦。”
店员小邹跟晓霞在门口卖力吆喝,招揽生意。两人都是本地人,一个刚读完高中,学上不下去了出来打工,一个结了婚,孩子念小学,之前在别的商场卖过货。
两人是同天来面试的,宋泠一眼就相中了霞姐的口才和健谈,落落大方的性格。至于小邹,虽然年纪小了点,刚入社会还很青涩,但学习能力强,上手很快。
一开始让她吆喝揽客,她还有些羞涩的张不开嘴,声音小而怯,在霞姐的带动下,渐渐自然从容了许多。
“这里有免费试吃?”
“蛋糕是什么啊?”
“什么味道,好香啊。”
因为叫卖声,商场里不少人被吸引过来,也有不少人是闻到了蛋糕点心烘焙的香气来的。
晓霞跟小邹按照宋泠之前培训的那样,给现场客人解释起了蛋糕的相关信息。
“蛋糕勒,就是外国人吃的甜品,西式点心。又甜又软,特别好吃。”
“我们这儿有大蛋糕和小蛋糕,大的蛋糕一般又叫生日蛋糕,是外国人庆祝家里人生日吃的点心,跟咱们的长寿面一个道理。”
“也可以用来纪念特殊的节日,婚礼啊,活动都行,可以定制你想要的款式。”
“小蛋糕也分很多种,可以自己吃,也可以跟朋友家人分享。除了国外的,还有咱自己老祖宗传下来的中式糕点,进来看看嘛……”
晓霞他们把客人往店里拉,向他们展示着展柜里琳琅满目的点心。
玻璃柜是宋泠根据后世的样子定做的,花了她不少钱,但效果很好,可以直观看到里面的每一样点心的样子。
宋泠的造型能力很强,每一样点心都外形精美,花朵造型居多,还有可爱的小动物,充满观赏性。
甜点前,大多有一块小牌,标注着价格。原本奔着看西式糕点新鲜的人,发现后倒吸了一口凉气。
一位客人指着其中的雪媚娘说:“这么巴掌大的一个小玩意儿,卖三毛。都快赶上猪肉价了,你们抢钱啊。”
这话说得很糙,语气相当不客气。
虽然不友善,但却得到了很多人的认同。
他们仔细一看,这店里的东西基本上都不便宜,东西大多论个或者袋卖。最便宜的就是三毛一个,最贵的蛋糕看着倒是很大,但价格也不便宜,居然要整整六块!
东西好看归好看,但价格一下子劝退了不少人,他们准备要走的时候,宋泠从工作间推着一个双层的奶油大蛋糕出来。
“各位,来都来了,别急着走嘛。”
“咱们店里做活动,奶油蛋糕免费吃。尝尝味道,要是喜欢再买,不买也没事,就当交朋友了。”
“请大家入座或者排一下队,我给大家分一下行吗?每人限量两份,可以带回去给家人尝尝。”
看到宋泠推出来的巨大蛋糕,围观的人瞬间走不动道了,免费的便宜谁不占啊?
而且她店里的同款奶油蛋糕,比这尺寸小的都要六块呢,吃到就是赚到!
姜暖端来一次性纸盘,塑料小叉子,跟着两个店员给每位客人分蛋糕吃,又给坐下来的每桌客人端上自家熬煮的奶茶。
看着上桌的精致小点心和奶茶,客人们迫不及待尝试起来,这一尝,眼睛都亮了。
奶油绵密细腻,入口即化,在舌尖上绽放出丝丝缕缕的清甜。中间的蛋糕胚夹层松软,轻轻抚摸过牙齿,伴随着鸡蛋和牛奶的醇香一起下肚。
一口又一口,好吃得让人停不下。
“天呐,这味道真不错。”
“对,不是很甜,刚刚好。”
“这个甜水也是,叫什么……”
“奶茶。”宋泠微微一笑,“是牛奶加了茶水泡的,还加了点糖。您要喜欢,再给您来一杯。”
一听说里面还加了牛奶,客人们一个赛一个震惊,难怪这么好喝。
要知道,这年头牛奶可是稀罕物,一般人家都舍不得喝,她居然拿出来请大家免费品尝。
那人有些不好意思:“你这饮料卖多少钱?要不我买一杯吧。”
“没事,今天搞活动,奶茶免费喝,您喜欢的话,以后再来买也是一样的。”
听说奶茶还可以续杯,其他人也开始要求续杯。
尝过味道跟了解了一些宋泠所用的原料后,他们逐渐明白了定价为什么这么贵,便觉得也可以接受起来。
不过花钱消费的依旧没人。
宋泠也不介意,给每个人打包好了赠送的蛋糕,包装盒是之前定制的,整体是清新的淡雅绿,很是好看。
有人发现,虽然是赠品,但是宋泠一点也不糊弄,里面蛋糕是好看的三角形,有隔层,包装也好,还有手提袋。
拿出去送礼也倍儿有面子。
有人意识到这点,目光在店里扫描了几圈,最后选定了一款黑森林巧克力蛋糕,以及水果蛋糕。
“这两个帮我包起来吧,我送老板。那个奶茶能装起来带走吗?我还想要两杯。”
“可以的,您稍等。”
宋泠喜上眉梢,立刻帮他装东西,又额外拿了两个雪媚娘一起装上。
“这也送你两个吧,这个特别好吃,你老板会喜欢的。”
男人有些不好意思,他买的这两款蛋糕总共一块钱,宋泠还送他两个六毛的雪媚娘,都快赶上蛋糕钱了。
不好意思白占便宜,就想再给宋泠一点钱。宋泠直接微笑着拒绝了,只收了他蛋糕钱,同时不忘叮嘱他最好早点把东西送去,免得奶油化了影响口感。
男人道完谢后,拎着东西离开 。
另一位女同志盯上了展示柜里的雪媚娘,有些不好意思地问宋泠:“那个我可以试吃吗?有点好奇味道。”