四人合力把后厨整理出来，院中菜地种的蔬菜也有收获，第一天开张就能摆出的菜品，竟然也不少。搜索本文首发: e8中文网 e8zw.net
母女四人忙完天已经抹黑，但几人都没有丝毫抱怨，反而还充满了信心。叶母看着日子蒸蒸日上，也很高兴，说着自己怎么也没想到可以当个食肆掌柜。
回到家中，叶景清带着长姐去了书房。
在书房门后，摆着一个牌匾，材料很一般，做工也很简单，但上面的字却行云流水、笔力挺拔，无论放到哪个年代无疑都是一件艺术品。
叶长清没说什么，因为之前就是她让叶景清去蒙堂请教书先生帮忙提笔写书，至于上面的字是谁写的，也就只有叶景清知道。
牌匾拿出来后，叶母看到这块牌匾，有些惊讶，自然是要问从哪儿来的。
“是老师写的。”叶景清道，他并不想过分高调，但是因为这是第一家店铺，心里又忍不住自己题了字。
“哎呀，那回头我可得好好感谢一下他。”叶母当即道。
叶景清：“……”
叶长清见他这样子，便猜到这牌匾上的应该是他的手笔。
“娘，不用那么麻烦。回头您让老幺多送点吃的去学校就行。”真碰面，估计得露馅。
叶母想了想，点头道：“这样也行。”
叶景清不由松了口气，这件事还是他没有考虑周全。不过话说回来，重生到这个孩子的身上，年纪太小，做事还真是不方便。看来他得慢慢让大家适应他的改变才行，不然束手束脚的，总放不开。
于是牌匾的事，就这样定了下来。
第二天一早，叶景清依旧去上蒙学，其余母女四人就去店铺，把牌匾挂上。
牌匾上的字很简单，就写了“叶家食肆”四个大字。当时叶长清和叶景清商量，这个名字简单易懂，可以最快把那些常客吸引过来。
叶母作为主厨，在后厨做菜，三丫过去打杂然后递东西，叶长清和二丫在前门收钱记账接待客人之类的。分工明确，虽然忙但并不乱。
不知道是不是因为新店铺，生意还算可以。一天下来的收入就抵得过之前的三天，想必很快就可以把开店铺贴的钱补回来。
清晨卖豆腐脑、豆浆、面，中午做些炒菜，晚上是各种美味的粥和小菜。菜品美味，价格公道，不仅有很多回头客，而且吃过的人一传十、十传百。仅仅花了两周的时间，就成了整个遥城无人不知无人不晓的食肆。
这天，在一个阳光温和、比较舒服的午后，叶母靠在桌前小睡，二丫和三丫在用算盘算账，坐在门前的叶长清看到了一个意外来客——钱有为。
他还是和以前一样，一副精明的样子，一般人根本不敢在他眼皮子地下耍心眼。
第18章 一举多得
叶长清站起来迎接：“钱老爷好久不见。”面对钱有为，叶长清并没有卑躬屈节，反而是一副合作者的姿态，这让钱有为更加对这家人有合作共赢的心思。
店铺里的人听说钱老爷来了，叶母起身整理了下仪容，随后让三丫去准备点茶水。在算账的二丫好像遇到了什么问题，一门心思沉浸在账本里面。钱有为走上前，刚想开口询问，却看到二丫眼前一亮，原来是少看了一个地方，这下就对了。
“钱老爷今天来有什么事吗？”叶母上前招待，二丫回过神来，立马起身收起账本也跟过去。
钱有为看了看店铺里的布置，才开口问道：“令郎是去上蒙学了吗？”
令郎是对对方儿子的称呼，显然是来找叶景清的。叶家母女几人没读过书，或许不知道。于是叶长清答：“老幺晚些时候才回来。”
叶母也回过神来，问：“是老幺在学堂给你家儿子惹什么事了吗？”
这话可把钱有为逗笑了，他摆手：“没有，我只是想看看令郎最近学的如何了。”
张家的事上，他得了不少好处，况且他还无意间得知张大人还给叶景清留有信物，这让他不得不把注意力重新放到叶家母子五人身上。
在叶景清还未回来的时候，钱有为又和叶家母女四人谈了谈生意上的事，叶母来遥城也跟着街坊学了些关于经营店铺的东西，大多还是谈得上有自己见解。
叶母没听说过的，还有叶长清在一旁巧妙地把这段话圆过去，谈话也让双方多多少少有些收获。
晚上，叶景清回来之后，钱有为像模像样的考较了一番他的学问。见他竟然对于所学的东西对答如流，一时之间也有些惊讶，心中更是觉得，只怕叶家幼子将来不是池中之物。
叶景清从前活了一辈子，又怎么会不知道钱有为的想法。
中途，借着给钱老爷端茶的功夫，他把叶长清叫到一旁，笑着道：“大姐，冬天快来了，我在学堂的一本书里看到了这个，看好像是治冻疮的药方，就抄下来。天冷了，我们家备点冻疮药，这样娘就不会因为冻疮睡不好觉了。”
叶长清看到这个药方与之前在医馆看到的药方有所改良，心里知道或许还是叶景清自己拿出的药方。至于他把这配方拿出来的用意……显而易见。
……
送走最后一个客人，二丫和三丫在打扫食肆，叶景清以温习功课为由回家了，叶长清和叶母在一张空闲的桌椅前，和钱有为闲聊着。
很快叶长清就把话题转移到叶景清先前和她说的上：“钱老爷，这里地处西北，入冬后定会十分寒冷，我这里有一个更实用的冻疮药配方，不如我们同医馆合作，制成冻疮药再劳烦钱老爷寻路子贩卖出去。”