第一百二十二章 干煸猪肺

第一百二十二章 干煸猪肺

但是沈家人不敢相信,也不得不相信,因为沈老太脸上的表情,不像是在开玩笑。搜索本文首发: 打开它 dakaita.com

沈老太看到沈家人脸上的震惊,甚至还接着说道:“不仅你们刚刚吃的那道菜是用猪大肠做的,桌子上剩下的其他菜,也全都是用猪下水做的。”

“啊?!”沈家人几乎全都异口同声的发出震惊且不敢置信的声音。

沈老太让沈家人慢慢接受这件事,转头看向已经把碗里的红烧肥肠吃完的小羲和,宠溺的问道:“乖宝,你接下来想吃哪道菜?”

小羲和借着月光,仔细的看了一遍桌子上摆放的菜肴,小手指着距离她很近的干煸猪肺。

沈老太刚想要帮小羲和夹菜,小羲和就乖巧的看着沈老太道:“奶奶,乖宝自己夹。”

说完,她就用小手举着筷子,夹了一块干煸猪肺,放到了她的竹筒碗里。

干煸猪肺吃起来外焦里嫩,小羲和又是眼睛一亮,看着沈老太说道:“奶奶,这个也好次!”

沈老太笑着说道:“乖宝喜欢吃,就多吃一点!”

小羲和软乎乎的“嗯”了一声,又夹了一块,就看着沈老太道:“奶奶,你们也次呀!”

沈老太这才拿起筷子,夹了一筷子干煸猪肺,沈老爹和沈二丫也夹了一筷子。

等到小羲和跟沈老太、沈老爹、沈二丫都夹过以后,沈家其他人和刘小云才把筷子伸向干煸猪肺。

因为他们都知道沈老太开饭之前说的那番话,就是让他们必须在乖宝尝过这些菜之后,才能再夹这些菜。

毕竟这些菜都是“锅仙”送给乖宝吃的,而乖宝为了留给他们吃,一口都没吃。

如果他们不让乖宝先吃,那他们也太不是人了!

……

等到红烧肥肠、干煸猪肺、爆炒肥肠,猪肚莲子汤、麻辣泼猪肚、莲藕花生百合猪心汤、爆炒猪肝、红油肚丝,都被吃完以后,小羲和才举着筷子,去夹之前吃过的卤猪下水。

虽然之前吃过,但是现在再吃,小羲和还是忍不住满足的眯了眯圆溜溜的大眼睛。

“好好次呀!”

沈老太看到小羲和这么喜欢吃卤猪下水,直接端起小羲和的竹筒碗,给小羲和夹了满满一碗。

小羲和看到沈老太给她夹了这么多,立刻开口说道:“奶奶,乖宝吃不了这么多呀!”

沈老太摸了摸小羲和的头,笑着说道:“没事,乖宝今天吃不了,明天还可以吃!”

小羲和听到这话,还是想把自己碗里的卤猪下水分出去一些:“可是乖宝吃这么多,大家就不够吃了……”

沈老太立刻看着小羲和哄道:“乖宝,还剩下很多呢!够吃了。”

说着,沈老太靠近小羲和的耳边,小声的说道:“乖宝,这是你中午吃了炒猪下水想吐,你的陆哥哥特意找厨师做给你吃的,不要辜负你陆哥哥的好意啊!”

小羲和听到沈老太这么说,才乖巧的点头道:“好叭!”

沈老太见小孙女终于不再傻乎乎的要把碗里的卤猪下水分给其他人吃,才夹了一筷子卤猪下水到自己的碗里,然后招呼沈家其他人也吃。

沈家人吃了其他几道用猪下水做的菜肴,原本以为已经不会再被猪下水做的菜震惊。

但是,当他们尝到卤猪下水的味道以后,再一次被震惊到了!

他们从来没想过,猪下水竟然能做成如此美味!

在遭遇洪灾之前,他们沈家在芦花村也算过的还可以,沈老爹和沈老太带着他们去县城的酒楼吃过几次饭。

但是县城酒楼里最贵最好吃的招牌菜,都完全比不上他们现在吃的这道用猪下水做的菜!

——

吃完晚饭以后,沈老太看到小羲和的竹筒碗里还剩下大半碗的卤猪下水,就跟沈二丫要了一个干净的竹筒碗和一双干净的竹筷。

她先是把剩下的卤猪下水,用干净的竹筷夹起来,放进干净的竹筒碗里,然后用一片宽大的芭蕉叶和棕叶,把竹筒口包裹了起来。

最后,她才把包裹好的竹筒碗放到一个没盛水的木桶里,把木桶吊进水井里。

水井里的温度很低,夏天的时候想要保存食物,只要把食物包裹好,放进井里,第二天再拿出来吃,也不会馊掉。

做完这件事以后,沈老太才牵着小羲和的手,带小羲和去洗澡。

洗澡水里面还是加了艾草,避免蚊虫叮咬。

小羲和趴在木盆旁边,抬头看着头顶弯弯的明月,稚声稚气的问道:“奶奶,月亮怎么还没圆呀?”

沈老太也抬头看着夜空里的月亮,笑着回答道:“因为还没到十五,月亮要十五才会圆!”

她想到这个月十五的时候,盖房子需要的树,应该已经砍完了,就可以盖房子了。

等到盖好房子,他们就在桃花村有自己的家了……

想到这里,沈老太忍不住弯腰,抱住木盆里的小羲和,在小羲和软乎乎的小脸上亲了一口。

小羲和已经习惯了被沈老太亲脸,一点也不惊慌。

甚至,她还搂住了沈老太的脖颈,“吧唧”一声,在沈老太的脸边,用力的亲了一口,亲的沈老太眉开眼笑。

——

第二天一早,沈老太早早的起床,去外面又割了一大捆艾草回来。

这些艾草除了给小羲和用来泡澡,还有就是准备晒干了以后,用干艾草做艾草香囊,让小羲和通过大铁锅送给陆濯渊。

沈老太昨天晚上想了半夜,该如何报答陆濯渊这个才三岁半的小恩人。

最后,她只想到可以做一个艾草香囊,送给陆濯渊,让他戴在身上,避免被蚊虫叮咬。

毕竟陆濯渊跟小羲和的年龄差不多,一个三岁半,一个三岁,身上都还带着淡淡的奶香,正好是皮肤最娇嫩也最招蚊虫叮咬的年纪。

……

小羲和醒过来的时候,就发现原本睡在她身边的沈老太已经起床了。

她立刻揉着眼睛,从床上坐了起来,穿上了小鞋子,从屋里“噔噔噔”的跑了出去。

“奶奶!”

正在手搓青团的沈老太,听到小羲和的声音,立刻回应道:“乖宝醒了?奶奶在这里!”

她把割回来的艾草洗干净以后,就把老一些的艾草都挑了出来,放到了一直能被太阳晒到的地方晒着,准备等晒干了以后,就做成香囊。

至于鲜嫩一些的艾草,她则是拿去放到锅里焯了几遍水,去除掉艾草本身的苦味和涩味以后,用菜刀剁成了艾草泥。

小羲和喊她的时候,她正在用糯米粉和切成碎泥状的艾草搓青团,准备早饭就吃蒸青团。

小羲和听到沈老太的回应,立刻迈着小短腿,跑到了沈老太的面前。

她看着沈老太手里的青团,好奇的歪着头问道:“奶奶,你这是在做什么呀?”