堆旁边烘干。
后一步就是烧制,然后投入使用。
扭头看了身边的女生们一眼,张流心中微微有些感慨。
因为算算时间,五人其实已经有相当多的一段时间没有这样围坐在土灶旁边等饭吃了。
急冲冲地吃,吃完然后马上睡。
已经成为众人这些日子的一种正常生活情况。
而如今的话却是忽然有了另外一种滋味,生活气息的滋味:
“咯吱……”
“咯吱……”
向婉莹和苏妍两人拿着一根棕榈芯正在小口咀嚼,由于蜂巢蜜已经吃完,所以她们也就不再火烤,因此新鲜棕榈芯咬在嘴里会有咯吱咯吱的声音。
听起来十分脆嫩爽口。
“嘎嘣……呸……”
虽然已经将百分之九十九的芭蕉都切开,然后用咸肉汤拌匀之后喂食给了小黄和小白。
但安雅也是猪口截胡了五根看起来最绿的,准备自己吃。
用她的话说就是“这几根看起来这么绿,没准和香蕉一样好吃!”
面对这份热心,已经反复品尝过芭蕉味道的张流和向婉莹两人都是果断摇头,兰月婷和苏妍虽然收下了,但也是放在旁边不敢随便吃。
对此安雅并没有多想,用小刀将芭蕉去掉皮咬下去之后。
她原本还带着几分期待的表情就直接凝固了。
涩呼呼的果肉口感是其次,里面宛如小石头一样的籽被咬碎之后那就是直接发苦了。
皱着一张小脸,安雅直接就吐出来了,然后拿起旁边的竹筒为自己嘴里灌入一口淡水漱口。
但很遗憾,淡水并不能去掉舌头上面的苦涩味道。
她只能尴尬地吐着好像已经肿胀一圈的舌头,妄图这样可以让自个稍微好受点。
“啊呜……”
在不断呸呸呸的安雅身边,兰月婷正捧着一枚近乎熟透的木瓜往嘴里送。
看见身边同伴的情况,她也是连忙掐下一块放入对方嘴里。
感受到嘴巴里面总算是有点甜味了,安雅的表情这才缓解。
女生们的情况张流并未注意。
目前他正在打量着陶土小锅里面隔水煮着的四个竹筒。
自从下雨之后,芋头粉就失去晒干的机会了。
至于直接用火烤干的话,那实在是一种不怎么可能的事情。
因为尚未晒干的芋头粉在遇到高温之后会迅速变成灰白色的粘稠半透明液体。
但芋头粉的沉淀与制作也是一直没有停下的,到现在为止已经积攒了八竹筒,缺乏太阳,众人就只能希望它可以“阴干”了。
不过眼下的话,张流准备直接将它们隔水煮熟,然后再取出来揉团按扁,包裹进蛋黄果与罗望子的果肉泥做成“芋饺”放入猪油里面油炸。
当然,这是最佳计划。
如果到最后芋饺没有能够成型,那么就要变成“芋丸”了。
在听见他的晚餐做法之后,所有女生都是充满了期待,几乎什么事情都不做了,就专心致志地围坐在土灶旁边。
这里是土灶制作图纸:
陶土小锅里面的竹筒一直都是打开敞口的状态。
这样的做法最大好处就是可以最为直观地看见里面“芋泥”变化。
从白到灰,然后再是渐渐半透明。
这代表着芋泥的成熟情况。
张流用一根树枝戳了戳表面,发现它已经是半凝固状态之后,就立刻将竹筒捞出,然后放在旁边。
接下去的步骤就是调制相对来说应该比较简单的果肉泥。
向婉莹与兰月婷两人这次外出带回来了蛋黄果十二个,罗望子一堆,木瓜六个,薄荷叶一整包。
具有特殊香味的薄荷叶和汁水含量颇高的木瓜显然是不适合加入芋饺里面的。
那么就只剩下前面两者。
取出三个蛋黄果去皮剖核,果肉放入到竹筒里面备用。
再把已经被向婉莹处理好的罗望子果肉泥放进来。
张流摇摇头谢绝安雅准备过来上手帮忙的行为。
拿着一根比竹筒细一点的竹节,他开始上下用力捣鼓起来。
刚才如果不是向婉莹手脚快,张流就连处理罗望子的工作都想要自己来。
因为这一顿晚饭,是他准备对面前四位女生道歉用的。
第四百五十一章 好闺蜜就是偷吃也不忘记拉着你一起……
鼓捣了好一会,手中竹筒所发出的“吧唧,吧唧”声音让张流微微有些无奈。
因为这样的声音就代表了水分含量高。
虽然水煮出来的芋泥到底会有多么粘稠还没有办法确定。
但里面如果包裹了带着许多汁水的馅料,那待会油炸的时候画面绝对会非常“残忍”,这是他遇险之前给两个妹妹炸元宵吃所学习到的悲惨经验……
微微思考,张流也是快速想出了办法,那就是和处理泥土一样的情况……加入已经