需要负责的工作也就只剩下简单的炖汤环节了。
在心中略微过了一边做面条的流程,随后向婉莹就开始忙活起来。
先从三号竹屋里面拿来呈现干燥状态的木薯淀粉与芋头粉。
由于缺乏准确的称量手段,所以就只有先用一个竹筒作为基本定量。
毕竟山羊奶回头也就只有三分之二竹筒左右。
她心中的水面比例大概就是一比零点流的比例。
考虑到山羊奶里面不只有水。
还有其他。
所以才稍微提高了山羊奶的份量。
鸡蛋的量按照一人一个放入。
也就是整整七个鸡蛋。
山羊奶由空出手的周芳去挤了。
而鸡蛋这东西现成欢;:迎”进?”!入?【,!赤;瞳”;的”:月:?费.'群;:】:.6;9?.4?:9.,3:””6!,1:3”;5?.”就有。
所以向婉莹能够马上添加到淀粉里面。
伴随着清脆的咔嚓声,七个鸡蛋被依次磕开加入。
由于鸡蛋确实属于极为宝贵的资源。
所以向婉莹也是在敲开倒出蛋液之后还不忘记用手指轻轻在内层剐蹭一下,以此将里面的蛋清液体全部弄出。
打量着手指上面残留的蛋清,这位向家女仆长用好大的毅力才忍住没有嗦一口。
在她开始打鸡蛋的时候。
周芳也是已经从兔子屋里面将山羊奶挤回来了。
刚挤出的山羊奶在通体奶白的前提下还微微泛着一层奶黄色。
按照安雅这位家里开养牛场的“专业人士”意思。
会有这颜色,是因为山羊吃得很饱,并且生活品质很高。
所以产出的奶水才会有这么一层奶黄色类似于“奶油”一样的东西。
就和养猪的时候猪不用跑来跑去找东西吃,因此体型容易胖差不多道理。
只是这里肥的是奶水里面的脂肪含量。
并且她也是拿出了自己这些话的证据。
那就是只要凑近了闻嗅就能闻嗅到比之前更加香醇的奶香味。
此刻在一号竹屋里面睡觉的其他人也是已经被诱人的炖肉香给叫起床了。
安雅,秦若霜,向灵影,宋书瑶,赵怡然五人都围绕了过来。
对于自己等人今天要吃羊肉面条这件事。
她们都是一脸的兴致勃勃。
在包括周芳在内六人的围观下。
向婉莹宛如“全村人的希望”一般提着一竹筒加了鸡蛋的芋头粉过来了。
“今天大家要稍微迟一点才能吃早饭了哦,如果肚子很饿的话,可以先在火堆旁边烤两个芋头作为垫肚子的食物。”
打量着众人对于自己投射过来的殷切眼神。
担心同伴们饿肚子的她也是笑着开口给出建议。
对于向婉莹的建议。
安雅等人默默点头表示自己听见了。
不过没有一个人有想要离开这边去吃芋头。
享受美食是一种乐趣。
但等待美食的制作甚至于参与进去,那就是另外一种乐趣了。
环顾周围几人一眼。
向婉莹顿时就明白了她们并不准备离开这个意思。
没有再多说什么,她开始了山羊奶面条的制作。
鸡蛋已经提前打入混合淀粉里面。
接下去就是要加入羊奶。
伴随着奶白色当中微微泛黄的山羊奶与雪白细腻的淀粉混合之后。
包括周芳在内的女生们都是微微有些失神。
因为刨去装着的容器有些简陋之外。
容器内的情况简直就和料理课上的一模一样。
唯一的区别大概就是料理课上往粉里面加奶是为了制作甜品或者糕点。
而现在的话是早饭。
“它看起来就有一种很好吃的感觉啊。”
将自己的小脑袋努力凑到向婉莹身边,安雅小声嘀咕道。
对于她的话语,其他几名女生都是微微点头表示同意。
第二百七十一章 大小姐与女仆之间的互相攀比
“待会还会更加好吃的。”
嘴角带着愉悦微笑。
向婉莹对安雅的话语做出回应。
深深呼吸一口,将大概过程回忆一遍。
随后她开始动手和面。
鸡蛋清,鸡蛋黄,淀粉,山羊奶这几样东西混合起来的感觉还是非常奇妙的。
既有淀粉沾染液体之后的特有小颗粒凝固感,也有鸡蛋黄鸡蛋清的润滑手感。
用手一捣鼓之后立刻就发出“噗叽噗叽”的声音。
说实话。
一开始和面的时候,向婉莹甚至于都担忧这些配料不会完美黏在一起。
如此一来就有可能导致出现“水面分离”的情况。
所以她都已经做好心理准备。
如果和面失败。
那自己就索性将它变成一份疙瘩汤。
不过总体来说和面的情况还是相当不错。