雨上林空 作品

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!这就把这种操作写进自己的小说里!

竺子顿时灵感爆发。

夏止沉吟了一下,说道:“那今天晚上就再给大家做一个杀猪菜吧。”

“杀猪菜!”

其他人脸上都露出期待的神情。

只有安柏和可莉有些疑惑不解。

什么是杀猪菜?你们为什么都这么想吃?是很好吃吗?

安柏看向篝火边正在处理食材的夏止。

她已经从香菱那里知道了这位夏先生就是香菱新认的师父,据香菱说夏先生厨艺比她要高上百倍不止。

安柏对此存疑。

因为去年香菱过来蒙德的时候,她吃过香菱做的料理,当时简直惊为天人,感觉比猎鹿人的菜不知道好吃到哪里去了。

在安柏的心里,香菱已经是她见过最厉害的厨师了,所以安柏实在是没有办法想象出一位比香菱要厉害上百倍的厨师。

不可能,绝对不可能。

这种差距太夸张了,单看外表,夏先生好像也只比香菱大上几岁。

安柏这样想着。

估计……香菱应该也只是在背后恭维她的师父……

第四百三十五章 小女孩的友谊(4k)

夏止在做的杀猪菜,是原来世界农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。

不同地区杀猪菜的做法大同小异,多是以新鲜猪骨头熬汤,再将猪肝猪血等各种内脏部位处理好,与切好的五花肉瘦肉片一同下锅炖煮,后加酸菜这类配菜来进行解腻。

所以,杀猪菜其实就是一锅大杂烩。

一口大铁锅稳稳地挂在篝火上,里面的汤水呈现出浓郁的奶白色。

夏止手里拿着勺子,在锅里来回搅拌,这是为了防止锅底的食材被烧糊,从而影响到整锅汤的味道。

因为锅很大,所以他搅拌的动作也很大很用力,但整个过程中却没有一滴汤汁从锅里飞溅出来。

汤水极为温顺地跟他的勺子在锅里打转,这副画面着实令人赏心悦目。

女孩们静静地站在旁边看着,没有出声。

香菱看得更是入神。

身为厨艺大师,她所关注的并非是师父手下娴熟流畅的动作,而是那些被藏于其下的细节。

她看出了师父手里的勺子其实并不是在随心所欲地转动。

她将那勺子运动的轨迹在心里连起来,豁然发现那居然是一个无比精准的圆。

师父这是在画圆!

香菱立刻想起了之前做面点的时候师父教她的一种手法——【白罗蛇转练】。

面团不是靠力量揉出来的,手指头的旋转运动,手臂的旋转运动,甚至还可以用棍子来进行旋转运动。其精髓就在于旋转,能做多大的旋转,多深的旋转,便能做出多滑顺多柔软完美的面团。

香菱当时认真学了两天才把这种特殊的揉面手法给学会,之后就一直使用这种揉面手法来给大家做早餐和点心,这样味道确实比自己原来做的要好吃很多,大家也都一致好评。

但她也仅仅只限于将这种手法用来制作面点,她从未想过这种揉面手法居然还可以用在炖汤上,而且效果会这么好!

香菱眼睛蓦地变得明亮了起来。

所有的做菜方法原来是可以这样通用的!

自己根本就不需要局限于用各种奇怪的食材去改良创新菜谱!

香菱感觉又有一扇新的大门在自己的眼前缓缓打开了。

这大概就是自己跟师父的差距所在吧。

等到自己将所有的做菜手法都融会贯通了,说不定自己就能达到师父现在这种厨艺境界!

空气中满是肉的香味,腾腾的热气从锅里升起,被篝火的光芒映照出诱人的形状。

安柏今天在外边巡视了一上午,下午又跑来野外找可莉,累了一天,肚子早就饿得不行,实在忍不住偷偷咽了一下口水,结果因为环境过于安静,还是发出了一点令人在意的声音。

其他女孩转头看向她,安柏立刻红了脸,女孩们便一起善意地笑了起来。

夏词笑着喊道:“表哥!还要多久做好啊?你看客月!费,群!6”9:4;9;3;6:1:3,5!人都已经饿了!”

夏止抬起头,神情有些歉意:“抱歉了,安柏小姐,让你们两位久等了……”

安柏连忙摆手:“没事!夏先生!我们算是什么客人,这里是蒙德,你们大老远地从璃月过来这边旅游,你们才应该是客人,今晚承蒙你们收留,是我们两个麻烦你们了才是!”

骑士团的人果然很有骑士风范。

竺子好奇地问道:“你是侦查骑士,是不是经常会在野外过夜?”

“是啊。”

“那你都怎么过呀?”

“一般是自己生个火,烤点蘑菇鸡肉串什么的,再找棵树爬上去睡一觉。”

“好辛苦!”

“还好啦,其实我跟香菱第一次见面的那次