意通明 作品

第62章 你轻点儿,有点疼……

农村用木头制成大梯子,那是真叫一个笨重。本文搜:看书屋 免费阅读

等李有财吭哧吭哧搬过来的时候,陈大山就已经开始烤起了野山羊。

这只野山羊满打满算不到四十斤,去掉皮毛、掏空内脏,再把没多少肉的羊头一扔,剩下能用来吃的肉其实并不多。

陈大山利索地把烧到只剩火炭,已经没再冒烟的火堆扒开了一些,使得散热面积更大更均匀。

接着,他便把划好花刀、腌制入味的野山羊,用竹竿稳稳地穿起来,架在两把竹椅子上,开始烤制。

随着陈大山缓缓转动竹竿,羊肉很快就滋滋地冒出了油。

看到这一幕,李大柱兄弟俩和李有财两口子,全都是既新奇又激动,又隐隐透着些心疼。

对他们来说,能吃上肉就已经是很幸福了,哪舍得这么敞开了吃啊?

没一会儿,浓烈的膻味便在整个房间弥漫开来。

其实这味儿并不好闻!

可李大柱兄弟俩依然还是不由自主地咽起了口水,就连李有财老两口的喉结都在轻轻滚动。

陈大山拿起刚做的竹刷子,在旁边小锅里沾了点熬开的猪油往烤羊上刷了一遍,然后又把自制的调料均匀地刷了上去。

这调料里,有用木棍碾碎的花椒和干辣椒、盐巴,还有剁得细碎的姜蒜沫!

唯一让陈大山十分遗憾的是没有孜然,使得这烤全羊没了灵魂。

这年头,别说是丹水镇了,甚至连县城都还没出现卖烤串的。

像孜然那种非本地出产的调料,完全就是有钱都没地儿买!

可就算是这样,随着令人直吞口水的悠悠飘散开来,还是引得连躲在里屋专心数钱的赵慧兰,都忍不住跑了出来。

嘟噜咕噜……

李二注尴尬地捂着肚子,使劲地咽着口水:“这味儿,实在是太香了,刚才还不觉着饿的,这会儿肚子都在叫唤!”

“别着急,得烤到表皮酥脆才好吃!”陈大山笑着回应,又拿起刷子刷了一层猪油上去。

片刻之间,羊肉的色泽愈发诱人,原本血红的外皮变成了金黄色,泛着油亮的光泽!

油脂滋滋冒出,滴落在下方火炭上,发出噼里啪啦的声响。

那香味愈发浓郁,众人忍不住深深地吸了一口气,结果紧接着就被辣椒的呛味给刺激的同时咳嗽起来。

终于,陈大山拿起筷子戳了戳火上的烤全羊,随即满意地点头道:“好啦,可以吃了!”

李大柱兄弟来迫不及待地上前抬起烤羊,三两步就跑过去放到了堂屋桌上的簸箕里。

李有财也不再拘谨,麻溜地钻进厨房,给陈大山拿来了菜刀。

陈大山手法娴熟,没一会儿,羊肉就被他连撕带切,分成了大小各异的小块,还撒上了一把翠绿的葱花。

光是这个卖相,就已经让人馋得不行了!

而当众人接过他递来的羊肉,低头咬了一口之后,更是幸福到身上每一个毛孔都在颤抖。

这烤羊肉外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,调料的香味与羊肉的鲜美完美融合,简直就是让人回味无穷。

李二柱一边狼吞虎咽,一边口齿不清地夸赞道:“大山哥,你这手艺真是绝了,实在是太好吃了!”

“嗯,确实好吃,我活了这么大岁数,还是头一回这么敞开了吃肉,而且还是这么好吃的烤羊肉!”李有财也是连连点头,满脸都是满足。

赵慧兰跟小仓鼠似的捧着一条羊腿,俏生生地看了陈大山一眼:“好吃!”

受到媳妇儿夸奖的陈大山心里正暗自高兴,紧跟着就听到她幽幽地警告道:“再好吃,你以后也不能动不动就往老林子里跑!”

听到这话,李有财老两口全都是深以为然,立马跟着附和了起来。

陈大山:“……”

屋里一片欢声笑语,外面却有两个人在冻得直打哆嗦。

李新鼎从李跃进家出来的时候,与他大有相见恨晚之感的王婶子,一直把他送到了门外。

而他俩刚一出来,就闻到了从屋后飘来的,那股带着膻味的浓烈肉香。

咕嘟……

这两人全都不由自主的,狠狠咽了一口口水。

听到保管室那边一片欢腾,他们的脸色瞬间变得铁青,气得直跺脚。

“吃得再好又咋样,指不定吃的就是断头饭,有什么好得意的!”李新鼎咬牙切齿。

王婶子也满脸嫉恨地骂道:“这会儿倒是笑得欢,等到出事的时候,看那几个王八蛋咋哭!”

“忘恩负义的败家玩意儿,那么大一只羊,居然一顿就这么烤着吃了,就算不出事儿,这种好日子也过不长!”

两人你一言我一语,满心的憋屈和嫉妒,又馋得一个劲地咽口水,骂了好一阵子才各自回家。

……

得知陈大山要把狼群引到自家门口,李大柱兄弟俩和李有财夫妇全都特意留了下来,打算要给他帮忙。

但狼这种生物,却是非常有耐心,而且警惕性极高。

没有一定的把握,它们就绝对不会轻易出动。

眼看时间越来越晚,李有财家的老婶子坐在椅子上都睡着了,陈大山本来就多次婉拒他们帮忙,这下更是坚持让他们各自回家去了。

王婶子到这会儿都还没睡!

虽然是已经钻进了被窝,一双眼睛却是始终瞪得溜圆,一直都是竖起耳朵听着陈大山家那边的动静。

听到外面传来的咔嚓咔嚓的踩雪声,她还以为是狼来了,当即一骨碌就爬了起来。

这种土墙瓦盖的房子,二楼是没有窗户的。

她心急火燎地一溜烟下了楼,径直跑进自家厨房,迫不及待地趴在后面窗户上,要亲眼看着陈大山怎么被狼咬死吃掉。

然而,月光下的保管室门口一片空旷,啥动静都没有!

“咋就没来呢?”

王婶子心里犯起了嘀咕:“莫非和周玉珍说的一样,陈大山只是在编瞎话出风头,压根就没什么狼群?”

“还是说那小兔崽子扔的那些腥臊玩意儿离松树包太远了,狼群闻不到味儿?”

她越想越不甘心,眼里很快闪过一丝狠辣,随即轻手轻脚地出了门,做贼似的朝保管室那边摸了过去。

她到底还是不太相信,陈大山会拿这种事情开玩笑!

所以她准备去给陈大山“帮个忙”,要那把那些羊内脏拿一些沿路丢向远处,免得狼群来了不认识路。

而她刚都保管室门口,就听到屋里传来了赵慧兰发出的一些奇怪声音。

“别……别碰那儿……”

“嗯……你轻点,别这么用力,有点疼!”

“现在可以了,好烫,不过挺舒服的……”

“就是……就是里面有点痒……”

王婶子听的瞬间满脸通红,腿脚都在发软,嘴里下意识地就低声骂起来:“骚狐狸,真不要脸,叫这么大声,是生怕别人听不见吗?”

可她嘴上骂得厉害,脚却像被钉住了一样,不受控制地又往窗边靠了靠。

而且她的呼吸也是格外的急促,整个人就像一只熟透的大虾似的遍体通红,脸上都好像已经冒起了热气。

忽然,屋里响起陈大山一声爆喝:“谁?”

王婶子吓了一个激灵,撒开腿就往回跑。

经过她家屋后的公路坎儿时脚下一滑,顿时就一骨碌摔了下去。