第204章 初识非遗传承人
尹德芳到西藏有一阵子了，他对制作酥油茶有一定的了解。搜索本文首发: 小说皇 xiaoshuohuang.com他还帮助老银匠家做过几次酥油。
提炼酥油，先从牛羊身上挤出来的奶汁加热，倒入特制的大木桶中。当地叫这个大木桶为雪董。然后，用酥油棒在雪董里用力上下抽打奶汁。
制作酥油，这是一个体力活，也得讲究一定的技巧。用酥油棒抽打，得来回数百次，直到奶汁和油水分离，上面浮起一层黄色的脂肪质，把这一层舀起来，再用冷水冲洗干净，最后灌进皮袋，冷却之后，就成了酥油。
宁可三日无粮，不可一日无茶。在西藏，藏族家庭每天至少饮三次茶。乳肉类是藏族同袍主要食物，蔬菜水果较少。
茶，就成了一种替代品，代替蔬菜水果。藏族同袍从茶中摄取各种维生素。除此之外，酥油茶还可以御寒，缓解雪域高原反应，助消化等功效。
每家饮茶的口味都不一样，藏地饮茶，有酥油茶，奶茶，盐茶，清茶等。最受欢迎的当然是酥油茶，也最具藏族民族特色。
酥油茶，用酥油和浓茶加工制成，其色泽淡黄，味道香醇，能止渴和充饥，这也是藏族同袍最常见的，最为珍贵的待客食物之一。
不管贫穷与富有，酥油和茶，这是家家户户必备的食物。
才旦次仁提了一大壶水进来了，老银匠找到一大块砖茶，他把砖茶放进银壶里，架在火炉上开始煮茶。
老银匠和两个徒弟尹德芳，才旦次仁就坐在屋内等茶喝，开始聊起天来。
“哎呀，东西忘记拿过来了。”
屁股刚刚落座，老银匠立即弹起。他快步走到他的黄花梨柜子前，从柜子里取出他那个黑色的公文包。
尹德芳和才旦次仁师兄弟两个，他们愣愣地看着老银匠风风火火走路的样子，不知道这古怪的银匠老头儿要干嘛。
老银匠戴上他的老花镜之后，小心翼翼地从黑色公文包里拿出一打厚厚的文件，递给尹德芳道：
“德芳，你仔细看一下这份文件，以后你回浙江了，继续从事银器制作，当你从事银器制作的年限达到10年之后，你可以尝试去申请一下非遗传承人。”
然后，老银匠转身，他眼睛直勾勾地盯着才旦次仁，一字一顿道：
“才旦次仁，不是师傅说你，你要努力学习文化，不然你以后啊，连这样的申请表都不会填。”
没有文化，这是才旦次仁最大的短板。虽然他有极高的绘画天赋，但他不认识几个字，想要取得极大的成就，特别艰难。
才旦次仁自己也知道，没有文化，不识字，他学什么都比较慢。他虽然现在学会了查字典，也能够识别和掌握一些汉字。但是，银器制作，需要方方面面的知识储备。
才旦次仁认识的字特别有限，还是制约他向更高的艺术高峰攀登。
因为银匠老头儿的年纪，也是越来越大，精力也是越来越力不从心。他在给才旦次仁讲解银器制作技艺的要领时候，总是一背的汗水。老银匠自己知道，这是一身虚汗，他的身体大不如前，甚至每况愈下。
尹德芳接过师傅递过来的文件，他认真地阅览起来。
这是当地的一份文件，由文化和旅游体育局发布的。内容是关于非物质文化遗产代表性传承人，认定与管理暂行办法。
尹德芳侧重看了文件里面的申报条件。申报人必须具备某项非遗项目核心技艺，在当地具有代表性、权威性和影响力，能积极开展传承活动，培养后继人才，而且必须是德艺双馨的人才。
申请人已在本区域内，从事非遗物质文化遗产代表性项目，相关工作满十年以上。
尹德芳从事银器制作技艺，满打满算，还不到两年整。显然，从年限上看，他不够格评这个非遗传承人。
考评条件，综合评定得分在85分以上者为优秀。每年获评人数不超过20人，获评奖励金额为每年每人2000元。综合评定60分以下者不合格。
不过，有这个信息之后，让他看到未来实现梦想的可能性。也就是说，他继续从事银器制作，他也能评上银器制作非遗传承人。
看完文件之后，尹德芳把文件还给老银匠，他问老银匠道：“师傅，您就是银器制作的非遗传承人吧？”
一听徒弟尹德芳的问题，把老银匠逗得哈哈大笑，他自豪地说道：
“哈哈哈哈，为师当银器制做非遗传承人很多年了。师傅也希望你们以后，都是银器制作的非遗传承人。
当然，这个是你们以后的奋斗目标，需要在银器制作领域里，在这个行业里多年的滚摸爬打，需要技术和知识的沉甸，不是谁都能随随便便的当上非遗传承人。”
“弟子明白。”
说实在话，听了老银匠的说辞，尹德芳心里有了新的方向和动力。他暗自下决心，一定不会辜负老银匠的期望，一定要成为这个领域的佼佼者，最终成为一名银器制作领域的专家，成为银壶一片造这项技艺的非遗传承人
。
老银匠就是尹德芳和才旦次仁的榜样，有了榜样，有了目标，接下来的事情就是坚持从事这项制作工作，不懈地努力奋斗。
才旦次仁揭开银壶的盖子，查看里面茶水的颜色，他把火又调小了一点。
炉子上的大银壶里酥油茶煮沸腾了，茶壶盖开始跳舞，里面开始呼噜呼噜作响。
酥油茶香甜的热气，香甜的气味已经溢满整个房间，钻进尹德芳的鼻子里，他的口水都要被这香甜的气味熏出来了。
才旦次仁再次打开盖子，发现里面的酥油茶已经呈现出深褐色，他舀了一点，品尝了一下，入口不苦。
才旦次仁做好酥油茶之后，他给老银匠和尹德芳各自盛了一碗酥油茶，他又给师娘吴彩霞盛了一碗酥油茶，然后才给自己盛了一碗。
厨房里，师娘吴彩霞正在红烧羊腿骨头。红烧羊腿的清香味，此时此刻也飘到客厅，尹德芳又一次闻到熟悉的味道，妈妈的味道。
“嗯，不错不错。这茶煮得特别正宗，咸甜相宜，美味可口。茶味浓，酥油多，有拉粘儿，嗯，过瘾过瘾。你小子煮茶技术不错。”老银匠一口酥油茶下肚之后，他开心地表扬才旦次仁。
“谢谢师傅，是您家的茶叶好和酥油好。”才旦次仁谦虚的反夸老银匠。
“哈哈，你小子现在越来越会说话了，和以前抬杠的那个才旦次仁判若两人。”老银匠觉得，才旦次仁跟尹德芳在一起，他各个方面都进步多了。
尹德芳喝了几口酥油茶，的确好喝，他对老银匠道：
“师傅，明天就开始在银壶法器上錾花，我们已经在银壶上划分了九个区域，按照您的要求，大小差不多，准备画九个扇面。”