依然喋喋不休,说得热火朝天,裴大头都只能见缝插针的询问,“这么早就回来了?”
他们是下午四点出的门。
裴安和此前做过较全面的市场调查,确定了毛纺织厂几个适合出摊的时间,分别是早上六点前后,中午十二点,下午两三点,傍晚五六点,以及夜里十点前后。
早上、下午和夜里的时间,分别是车间工人的交接班点,那时候厂门口人来人往的,正适合他们做生意。
不过除了三班倒的工人,每个厂里也有一批固定上长白班的员工,比如大小干部们,以及坐办公室的普通员工,他们的工作时间一般是八点到十二点,中午大概休息两个小时,五六点下班。
这些人下班,刚好赶上正常饭点,因此不仅是他们,住厂里或者附近的人,有时间也会来光顾厂门口的摊位,热闹程度一点也不比工人交接班点差。
裴安和摸清了其中规律,便建议这个点出摊,如此他们的摆摊时间可以拉长到六七点。
假如过了七八点还没把东西卖完,也不用担心浪费,工人下夜班,他们还可以来卖一波夜宵。
但他们回家这会儿,家人们整整齐齐的待在家里准备吃晚饭,可见这个摊收得是多么的早。
裴景书小嘴叭叭告诉老爸,“东西都卖完了,只能收摊回家。害,我早就跟二哥说自信点,肉只管往多了准备,大家伙都缺油水,而且这年头很多人就是肯买肉吃,也不舍得下调料,还没有我们妈妈这样好的手艺,好好的肉除了炒青菜还是炒青菜,再好吃也会腻啊。老妈的手艺就不一样了,这一锅浓油酱赤的卤肉饭搬出去,那香味直往人鼻子里钻,闻闻味道就让人走不动路了,怎么都是不愁卖的呀!”
仿佛上午的变脸只是幻觉,裴安和面对妹妹的吐槽,仍是一如既往的纵容,脸上写满了受教,“好好好,是我保守了,明晚再备十斤、不,二十斤上好的五花肉!”
裴景书表示不错,“我们收摊回家,正是厂门口最热闹的时候,二十斤也不算夸张。”
说话间,饥肠辘辘的兄妹俩先后从苗红旗手里接过扎实的饭碗,开始埋头干饭,一时顾不上给大家解释,二十斤五花肉可以卖多少份卤肉饭。
许向华便双眼发亮的看着他们打听道,“真有这么红火啊,那你们今天卖了多少卤肉饭?”
第15章 累并快乐着!
裴景书下意识要跟大嫂分享快乐,却苦于小小的嘴巴里塞满了饭菜。
他们家的规矩,或者说苗红旗的要求,不管大人小孩都可以在饭桌上畅所欲言,前提是张口的时候,嘴巴里没有食物。
裴景书于是努力把饭菜往肚里咽,这个过程中,裴安和已经接过话茬,笑着道,“不如大哥大嫂猜一猜?”
裴平洲率先摇头,“我可猜不出来。”
他没有强烈的好奇心,知道弟弟妹妹干得不错,也就放心了,至于他们具体赚了多少,爱说不说。
许向华却没有他这么沉得住气,丰衣足食的生活让她保持着较强的分享欲,偏偏小叔子小姑子摆摊赚了钱这件大事,除了婆家和娘家的,谁也不能透露。
越不能对外说,她这两天越是一个劲在心里琢磨,关心的不得了,以至于彻底无视了婆婆若有似无的眼神,兴致勃勃道,“那我就大胆推测了,刚下班回来,好像听爸妈说过一嘴,你们下午跟早上一样,也准备了三十五斤肉,定价是四角一份。你们做的这种卤肉,跟红烧肉差不多,都是纯肉的,我记得饭店里的红烧肉,便宜的要一块五,贵的卖两块三块钱都有,一盘就那么几块肉,算它一斤整吧,一斤肉得一块五毛,换成你们的卤肉饭,就是三四份?算你们一斤肉出三份卤肉饭,三十五斤就是一百出头,那你们出个摊至少赚了四十块呀!”
裴大头特别惊喜的看向老二,“你们大嫂说的对吗?”
他忍不住在心里盘算起来,下午赚四十多,加上早上的五十多,那就是一百块了呀。
一天赚一百,就跟从地上捡钱一样,要不是亲眼所见,他真是做梦都不敢这么大胆。
他们一回家忙着填饱肚子,还没来得及数钱,不过裴安和做事细心,他负责打饭,很确定大嫂算出来的,和真实数据相差甚远,于是迎着大家充满期待的目光,低调的道,“大嫂还是保守了,我们没有国营饭店那样良心,一斤肉至少能卖四五份卤肉饭,加上卤鸡蛋和青菜小菜,分量看着也还可以。”
苗红旗笑道,“不能这么说,鸡蛋也要五分钱一个,青菜和小菜都是花钱买的呀,成本不小了,一份饭有肉有菜还管饱,只要四毛钱很良心了,你们自己也就赚个辛苦钱。”
裴安和点头,“确实是,这些肉花了十五六块,鸡蛋也要八/九块,加上大米和青菜,成本估摸着三十往上了,利润大概也是这