脑花二两 作品

第577章 太太的阳台

“对了,我们还可以再摘一些拿来做沙拉的东西,因为我买了酪梨和玉米。”

松本智子一边说着,一边把收集蔬菜用的盆子递到银城宗介手上。

“好啊,配合上一些爽口的沙拉真是再好不过了。”

银城宗介随口回答后,两个人就一同走向今天的重点区域──阳台。

茂密翠绿的植物淹没了阳台宽阔的空间,具体来说,那些植物全都是蔬菜和水果盆栽。

从公寓外看到的异样「绿色」真面目,就是这些东西。

“我想种一些能给日常的料理带来帮助的东西。”

松本智子凭着这股信念,打造出了这座颇具规模的阳台菜园。

很好,那么就开始今天的采摘吧。

太太卷起长袖衬衫的袖口,一副要大干一场的样子。

她一开始似乎只是为了种植一些料理自用的食材才在阳台上开辟了这片菜园,因为院子里的空地已经早就被种上了其他的花草。

不过种植面积的扩张也给她带来了一些烦恼,比如最重要的一点就是这片阳台菜园是否能够兼顾消防法规。

就目前的情况来看,应该还算是死守着“超接近灰色地带的安全范围内”的样子。

再没有被什么人找上门之前,也只能如此相信了。

过了一个夏天后,这座阳台菜园中,藤蔓郁郁葱葱的苦瓜和玉米已经采摘完毕,空间看起来比以前宽了一点,但还在生长的夏季蔬菜还是很多。

夏天究竟是什么呢?松本智子最近深切思考着。

例如银城和女儿就读的大学都是把暑假一路放到超过八月底,一直到九月初才开学。

夏季蔬菜之中,也有一些慢条斯理的家伙存在。

可惜现在已经穿不住短袖,季节已经来到了秋天。

月历上写的节气、被视为当季蔬菜的时期、实际上结果的时期、店铺的秋季大特价,这些季节全都没有重叠。

太太一边思考,一边采摘,先从种在小花钵中的小葱开始着手。

高度大约只有三十公分左右吧,这些和吸管差不多细的绿色小葱密集地生长在一块。

“我记得小葱不可以像胡萝卜一样全拉出来,不可以用拔的,而是用剪的,留两、三公分在土里,对吧智子姐?”

银城拿着盆子等在一旁,想起了太太以前跟他说过的一些采摘小葱时的重点。

“真多亏宗介君还记得,我以为像这种无聊的谈话内容,你根本不会往心里去呢。”

松本智子露出一丝温柔的微笑,在距离泥土上方几公分的位置剪下小葱。

剪好了,这么一来,切口还是会继续长出葱的新芽。

她有点担心自己是不是剪太多了,不过看上去应该没什么问题。

以原理来说,小葱的生长和「指甲」的再生方式相同。

整株植物之中会有一处能够不停地生长,该处似乎称之为生长点,会进行活泼地细胞分裂。

大部分的植物生长点都在茎的尖端部分,只要剪掉就无法继续生长。

不过小葱的生长点非常靠近根部,因此是很实用的重要植物。

不管怎么剪,只要留下生长点,就会继续冒出新芽。

她还记得一开始跟银城随口聊起这些的时候,还是他最先拿指甲做起了比喻。

所以一直到现在,太太都忍不住会把拿来当作味噌汤佐料的小葱看成人类的指甲。

虽然听起来有点别扭,不过幸好现在差不多已经习惯了。

“那怎么会呢,智子姐说的每一句话我都有记得啊。”

银城一边说着,一边把手里的盆子递了过去,将剪下来的小葱整齐的摆放到一侧。

他长久以来都是一名出色的聆听者,对于生活中各种看似不起眼的小细节也是非常的上心。

可能很多男生会没有这种耐心吧,如果和他们讲这些事,大概率都会被他们当做没听见一样的无视掉。

但银城宗介却不是这样的男人,对于每一个女人的话语,他都有很认真的在听。

就像小早川加奈讲起她的爬宠,或是星野千绘谈论她的格斗术一样。

可能那并不完全符合他的兴趣,但在他看来,这也是一种基

本的礼貌和尊重。

而相对应的,每次银城滔滔不绝的说起棒球比赛或是其他的什么体育运动,那些女人也会陪在他身边听的津津有味。

她们可能连最基础的规则都不明白,但银城日常的表现就让她们忍不住想要用最大的热情回报他。

这种能接受彼此,真正欣赏对方的相处方式,可能才是他们能长久维系关系的真正秘诀吧。

接下来要采摘的同样是用在意大利面中的其他蔬菜。

松本智子用剪刀把二十公分左右的果实剪下,这次她采摘了三颗。

“啊呀!”

她的手指不小心被果实下方的荆棘刺到,越是新鲜的蔬菜,荆棘就越是尖锐。

“怎么了,智子姐?”

银城赶忙关心的问道。

“没事的宗介君,就是手指被扎到了一下。”

“哪根手指?让我看看。”

银城宗介把盆子放到地上,抓起太太的手仔细检查起来。

“这看起来不像没事吧?都扎破了呢。”

“小心一点哦智子姐,这些蔬菜的荆棘可是很危险的。”

眼见松本智子没什么大碍,银城才放心了下来。

十月的傍晚,慢慢归于沉寂的天空被一抹橙红色温柔地拥抱着,仿佛是神明在日落前对这片大地最后的轻吻。

夕阳如同熔金般倾泻而下,又渐渐过渡到淡雅的紫罗兰色,最终与深邃的蓝黑色融为一体。

云朵被镀上了一层金边,或轻盈飘逸,或厚重沉稳,缓缓移动的变换着形态。

地面上,落叶乔木已换上了秋日的盛装,金黄的叶子在微风中轻轻摇曳。

偶尔有几片随风飘落,踏上去便会发出沙沙的声响。

再选一些什么来搭配好呢?

家庭晚餐的沙拉并没有什么特别指定的菜谱,只要自己喜欢,任何蔬果都可以用来搭配。

以这种阳台菜园来说,看准蔬菜是否已经成熟到可以采摘食用,是非常重要的事。

橡叶莴苣才刚种下去,除此之外,之前采摘过可以当作沙拉叶的植物都还太小。

“这些番茄看起来很不错啊,智子姐,迷你番茄的话,只要洗一下就可以直接吃了。”

在茄子旁边的盆栽中,迷你番茄的茎呈现螺旋状攀爬着支柱,即使下方的叶子有些干枯,枝叶仍然茂盛生长,结了许多惹人怜爱的红色果实。

正所谓种瓜得瓜,种豆得豆,如果希望吃到第一手采摘的新鲜蔬菜,就必须不厌其烦地在紫外线底下给予它们呵护。

“嗯嗯,好啊,那我们就用番茄来妆点沙拉的色彩吧。”

松本智子最后把熟成的红色迷你番茄放进筛网中,结束采摘工作。

“好了,接下来一口气做料理吧。”

回到厨房,太太重新把洗好的砧板和蔬菜铺在作业台上。

“去除摘来的茄子蒂头之后,切成容易入口的大小,看这大小,应该可以切成八等份左右吧。”

她去除蒂头和刚才刺到她手指的荆棘之后直接丢掉,切好的茄子则全部集中在调理盆中。

“接着把一颗蒜头和朝天椒切碎,丢进已经用油热过的平底锅里,锅子里面的汤已经煮沸了,麻烦宗介君丢两束意大利面下去吧~”

“好好,我知道了,智子姐。”

两个人配合的相当默契,看起来就像是生活在一起很多年的夫妻。

“记得在汤里多放一点儿盐下去哦,这样才会让意大利面熟的更快一点儿。”

“嗯嗯,明白了。”

由于大汤锅已经放在了瓦斯炉上面,银城宗介只要拿盐罐把大量的盐丢进去就好。

接着他从放在一旁的意大利面袋中取出两人份的面并丢进去,顺便设定好规定的计时器时间。

“闻到大蒜的香味后就把这个放进去。”

“这个是什么,智子姐?”

“是用酒和盐腌过的猪肉丝啦,腌好后沾了树薯粉。”

“原来如此~”

调理盆中放着像是猪肉的东西,原本不知道洒过什么粉。

看来那是太太在采摘蔬菜之前,从冰箱里拿出来事先准备好的肉丝。

白色的粉末原来不是面粉,而是

树薯粉啊。

这种技巧恐怕只有太太这种资深的料理人才会使用,怪不得她做出的每一道菜都会让人感受到不同的风味。

对于每一个细节都精益求精,可见她对自己在料理方面的要求有多么严格。

松本智子把肉丝摊开来放在平底锅上煎,同时还不忘像在上烹饪课一样的解说着。

“为了不要煎成团块状,必须摊开来煎到外酥内熟。”

“这些肉丝马上就会熟了吗?因为那边的意大利面已经快要煮好了。”

“没错,所以我才要选用猪肉丝,大概半分钟左右就会熟,再来──”

“啊,我知道了,接下来要放茄子下去炒对吧?”

“不,茄子要放这边。”

“欸?为什么?”

银城宗介惊讶的皱起了眉,因为太太不是把调理盆里的茄子放进平底锅,反而是直接丢到意大利面正煮到一半的汤锅中。

“丢那边吗?这样真的没问题吗?”

“相信我宗介君,没问题的,虽然茄子用炒的也会熟,但会一直吸油吸到怎么补油都补不够。”

“我知道那种事情,可是...”

黄色的意大利面在汤锅中转个不停,紫色的茄子浮在上头,这景象怎么看都很怪。

仿佛黑暗料理一般的搭配,最后真的会好吃吗?

“水都变蓝了,感觉就像是泡澡粉一样呢,这样意大利面也不会幸免吧?”

银城感觉下一秒这些意大利面就要被全部染上颜色了,蓝色的意大利面看上去可不怎么有食欲啊。

“不用担心啦,茄子的色素叫做茄甙。”

松本智子的嘴角微微扬起,讲起了有关茄子的小知识。

“一会儿你就能看到结果了哦宗介君,它们不会染色染到意大利面上的。”

真的吗?眼前这幅诡异的场景实在是很难让人信服。

银城宗介一脸好奇的注视着汤锅里的细微变化。

“正如你所见,茄子绝对不会沉下去,一分钟左右就用勺子什么的全部捞上来,然后放进有猪肉丝的平底锅中。”

松本智子随手拿起勺子,便将那些烫好的茄子捞了出来。

“果然跟智子姐说的一样啊...”

银城宗介频频点头,对太太的厨艺之精湛有了更深的认识。

“好了,意大利面应该也马上就煮熟了,准备用筛子捞起来吧。”

哔哔哔。

计时器的音效几乎分毫不差的随着太太的话音落下而响起。

银城快速用筛子捞起意大利面并沥水之后,确认好它们本身确实平安无事,真的没有被染上任何颜色。

那些蒸煮出来的色素看起来只是漂浮在水中而已,虽然样子有些奇怪,不过只要不会影响到最后的成品就没什么问题。

“接下来又要继续靠平底锅了,把煮好的茄子丢下去后,再加上宗介君最喜欢的小块奶油,然后转成强火煮透。”

“最后用柚子醋淋一圈调味,炖煮一下再丢意大利面进来,晚餐就做好了哦。”

松本智子用瓶装柚子醋淋在调理中的平底锅内,发出了“滋滋”的声响。

厨房弥漫着奶油的香气,把两人份的意大利面分装在两个盘子后,再把他们刚刚采来的小葱洒在上方。

太太没使用菜刀和砧板,而是直接拿料理用剪刀剪葱,翠绿的葱把意大利面装饰得色彩鲜艳又美丽。

“茄子猪肉丝意大利面佐奶油柚子醋,完成~”

啊啊,竟然一转眼的功夫就做完了。

虽然看起来步骤很简单,但实际操作上却又需要丰富的经验和熟练的手法。

接着再搅拌一下简单的沙拉后,就是引颈期盼的享用大餐时光了。

“我开动了──”

一面对餐桌,那美味的香气扑鼻而来,肚子几乎要咕噜咕噜叫,看来是酱油和奶油的香味正发挥着凶恶的吸引力。

银城宗介食欲大发,准备好好的饱餐一顿......