约摸晚上十点左右,院门外传来了一阵脚步声及说话声。
接着大门被敲响。
曹学雅迅速起身,前去开门。
打开门后,只见屋外站着她妈以及她舅舅一家人。
众人的脸上也都是一副喜气洋洋的表情。
见此,曹学雅瞬间就明白了。
看来今天店铺这生意,应该还是不错的,至少大家都是极为满意的。
大伙在店铺中都随意的对付了一口,这会儿也没心思再吃饭。
程丹阳与牛桂花一家四口过来,也是因为今日是第一日开铺营业。
准备与姐姐姐夫一家人商量一番,看有哪里做的不够到位、需要改进的之处。
顺便也总结一番经验。
等几人进屋后,他爸曹德明也从屋中坐着轮椅出来了。
曹德明见妻子一直没回来,也没上床休息,而是边看着电视边等着妻子他们回来。
两家人到齐后,先是将今天的经营情况,由她舅舅程丹阳对大家做介绍。
今日是开业第一日,虽说之前已经做了传单推广,但因位置问题, 到店铺来吃面的食客比他们预估的要少些。
但也不错了。
这时,程丹琴将一个收钱的小包放到桌子上,里面装的是今日收的营业款。
众人见此,特别是牛桂花等人,更是双眼发亮。
他们今日从早上凌晨起床,就到店里做准备工作。
忙活了一天,两家人的收入可都在这小包里。
虽然还没数,不知道具体多少金额,但看着那鼓鼓囊囊小包,都露出了欢喜的笑容。
连暗自紧张了一天的曹德明,也是微微扯了扯嘴角。
无论如何,看着那个鼓起的小包,也知道至少他们这店铺迎来了开门红。
程丹琴将包从上到下反转过来,瞬间里面所有零零碎碎的、面额不等的钱,都倒在了桌子上。
众人见此,也都一起上前帮忙整理。
每个人的嘴角,都露出了真切的笑容。
特别是程丹阳与牛桂花他们一家四口,什么时候一下子见过这么多钱?
脸上的笑容,就没停下来过。
程丹琴将最后大家数好的钱,放在一起加加减减,得出了最终的营业额是195元。
曹学雅见到她妈将今日的营业额说出来后,众人都欢喜极了。
连忙提醒道:
“妈,这只是营业额,还得刨除掉各种各样的成本呢。”
众人听她一说,也是顿时回过味来。
也对,这195块钱可不是纯利润,而是包含了他们今日采买需要用到的各种食材非遗,甚至包括房租、人工等等。
众人听到此,表情略微收敛了些。
但也知道,哪怕抛开那些成本,这收入也是极高的了。
果然!
在计算后抛开各种各样产生的成本,今日的利润与曹学雅暗暗估算的差不多。
大致在120元左右。
曹学雅心中点了点头,这个利率也是算极高的了。
他们能赚到这么多钱,主要也是因为她前期将店铺面食的价格订的与其他的店铺略高些。
若是按照省城其他面馆的价格来执行,他们绝不可能赚如此多。
众人听到195元的营业额,竟然赚了120块钱,皆是惊喜的想要大叫几声。
特别是牛桂花,更是激动的双眼含泪。
她不敢相信今日一天,他们竟是赚了这么多钱。
她可是知道的,这一百二十块钱里面可是有他们三成。
她心中估算着,若是每日都能赚到这般的金额,那他们家以后可是再也不用过之前朝不保夕的日子了。
实在是太好了。
她从没想过的好。
而且她也心知,以这店铺面汤的口味,以后生意只会越来越好。
就她今天所见,那些食客们吃完后的满意表情,不用说,都是他们店铺以后妥妥的常客。
这点她还是能看出来的。
想到这里,她心中更是对姐姐姐夫一家,感激莫名。
程丹阳此时的想法与妻子牛桂花相似,都在心中暗暗感激姐姐一家 。
不过不同妻子的是,他在外较多,知道若是以他们店铺的这种价格及营收,以后赚的只会越来越多。
毕竟,就他所了解的,省城其他面馆生意, 绝不会有他们这般的利润。
一时心中对外甥女更是高看许多。
只觉得这姑娘虽然还只是一名普通的高中生,但眼光、格局等确实难能可贵,实在是一个好苗子。
程丹琴自然也看出了弟弟一家人的想法,摆了摆手,这才开口道:
“ 你们莫如此,大家骨肉至亲,只希望以后能够互相扶持才好。”
曹学雅见此,也只是默默的在一旁微笑看着。
目前店铺可才开业,虽说现在看来,舅舅一家还是可靠的。
但毕竟,财帛动人心。
相信不用她说,另外几人都明白,现在还只是第一天,以后的生意只会越来越好。
到时赚取的利润也会越来越高。
就是不知到时候,大家的心态是否还能保持初衷。
日积月累的,这可不是一笔小数目。
不过对这,她并不担心。
只希望她这舅舅一家,千万别让她与爸妈失望才好。
否则,到时候她妈难免难受感伤一番。
目前店铺收银等事宜,还是她妈在负责。
程丹琴将整理好的钞票,妥妥当当的收好。
同时做了一份详细的账目。
这也是女儿雅雅一直强调和坚持的。
现在是她在收钱,以后不管是谁做这件事,都得像她一样,将一笔一笔的开销、一笔一笔的收入详细记录着。
不可有丝毫的懈怠或差错。
否则,哪怕是程丹琴自己,都得重罚。
程丹琴对女儿的建议,那是一百个赞同。
从第一日开业结束,就可看出来女儿的先见之明。
若到时候稀里糊涂、一笔乱账,那可真是说不清。
程丹阳与牛桂花等人,也都是极为赞成。
接着,众人又商议了一番明日店铺经营的注意事项。
今日已有了一日的经验,这会众人心中也没了那许多无谓的担忧。
反而因为今日的营收,一个个可是干劲十足。
连两个小朋友程新良、程新松在旁也是跟着欢喜不已。