在卖吃食方面,漾漾觉得自己还是算有经验了。
家伙什都放好,她扯着小奶音吆喝了起来。
“卖凉皮啦!卖绿豆汤啦!
不好吃不要钱!”
有还没吃饭的摊贩一听,好奇地凑过来。
“真的不好吃不要钱?”
“真哒!叔叔,你的凉皮要不要加肉臊子?
不加肉臊子十文一碗,加肉臊子十五文一碗。
还有这个绿豆汤冰镇过的还加了蜂蜜,又甜又凉又解暑,只要十文。”
漾漾奶声奶气地介绍着。
“给我来碗加肉臊子的,再来一碗绿豆汤。”
摊贩闻到了芝麻酱这些调料的香味,有些馋了,抱着试试的想法买了。
“好嘞,一共二十五文,叔叔你可以坐在这边吃。”
漾漾笑眯眯地指了指旁边的空桌椅。
董晨阳负责收钱,袁墨和苏诗语负责端碗收拾碗。
赵自强和孙香莲就负责坐在一边陪着孩子们。
毕竟四个孩子都是半大孩子,也得有大人在旁边守着,才不会有不长眼的人来欺负他们。
漾漾动作麻利地把凉皮拌好。
她给的料都很实在,看着满满一大碗。
摊贩看着就觉得好吃,吃了一口,眼睛顿时亮了。
他三两口就把凉皮吃了个精光。
“这味道不错!挺好吃的!再给我拌两碗,都加肉臊子!”
周围的摊贩和路人见吃凉皮那摊贩表现出来的样子不像是假的。
在觉得价格还能接受的情况下,都过去买凉皮吃了。
这么一吃不得了了。
大家都直呼好吃!非常好吃!
摊位上放了三张桌子,差不多能同时坐24个人。
三张桌子都坐满了,有的客人没地儿坐了,要么捧着碗站着吃,要么直接往地上一蹲就开始稀里哗啦吃了起来。
本来漾漾他们还想着这凉皮绿豆汤要卖到傍晚的。
结果才过了中午,全都卖完了!
拢共就卖了一个时辰就卖空了!
“各位叔叔伯伯婶婶姐姐!凉皮和绿豆汤都没有啦!
我们明日还会来这里卖哒,大家明日再来买叭!”
漾漾扯着小奶音大声说着。
“这么快就没了?我才吃了一碗!我还想着再买两碗带回去给我媳妇儿尝尝呢!”
“你好歹还吃了一碗,我这一碗还没吃到呢!
闻着怪香的,可馋死我了!”
“小掌柜,明个儿你可得多准备点凉皮和绿豆汤啊!”
“是啊是啊!你拌的凉皮真挺好吃的,料也放的足!”
.......
客人们你一言我一语地说着。
漾漾笑眯眯的,“好!明日我们会加量的,尽量让大家都能尝到凉皮!”
客人们散去,漾漾他们也收拾了下锅碗瓢盆。
郑儒成赶来的时候,大家刚把东西收拾好准备搬到外面的马车上去。
郑儒成:“??”
“这是?卖完了?”
“郑叔叔,你来晚啦,凉皮和绿豆汤刚好都卖完了。”
漾漾笑着跟他说话。
郑儒成一拍脑门,“我耽误了一会儿来晚了,来,我帮你们搬东西。”
把东西搬上马车,郑儒成问了漾漾明日来摆摊的时间后,摆摆手先离开了。
漾漾一行人回了家,让下人帮忙把锅碗瓢盆什么的洗了,他们忙着回屋里数银子。
零零碎碎的银钱一一数过后,赵自强说了总数。
“挣了差不多有四两银子,若是将成本去了,净挣的差不多有三两。”
“不错哎!有三两呢!”
苏诗语眉开眼笑的。
“这才一个时辰就挣了三两,的确挺好的。
那咱明早就把食材再多准备一份的量?还是更多点?”
袁墨问漾漾。
“准备多三份的量叭,我们才开始摆摊,不少人都是吃个新鲜,等过段时间再把份量减少到两份左右看看情况。
还有刚才瞧着这么多人,碗筷也不够用,我们要么得再多买些碗筷,要么想办法在那里当场洗碗来供给客人们用。”
漾漾提议道。
苏诗语:“买碗筷也买不了多少,若是来一百个客人,咱也不可能真的准备一百副碗筷在那儿放着。
还是想办法在那儿弄点水腾个位置出来洗碗吧。”
董晨阳赞同,“这样也好。”
翌日,大家吸取了昨日的经验,开始调整计划。
凉皮摊子接连开了几日,也渐渐在市场周围有了名声。
买过凉皮的客人直呼好吃,味道惊人。
有些客人也会主动帮忙宣传,于是周围不少人都很好奇这凉皮究竟有多吃。
这么一来,不少人慕名而来,好奇前往。
买凉皮和绿豆汤的人也越来越多。
在摊子生意好起来的时候,也有人眼红了想来捣乱。
郑儒成说要护着摊子,那是真的护。
每日他都安排了两个护卫在暗中盯着摊子周围的情况。
一旦有人想逃单,想偷东西,或是想干坏事的,那护卫就会立刻出现制止。
加上郑儒成没事儿的话每天都会过来吃碗凉皮喝碗绿豆汤,帮忙端端碗洗洗碗之类的。
周围的人都知道这家凉皮摊子是知州大人的嫡子护着的。
于是那些个‘妖魔鬼怪’都不敢出现了。
看着摊子生意这么好,他们只能干看着眼红,别的什么都不敢做。
当然的,也有人想学着漾漾他们拌凉皮卖。
枕水州的市场不止这一个,在另一个市场,有人也卖拌凉皮,但味道中规中矩的。
说不上好吃,也说不上难吃,让人吃了一次就不想吃第二次。
价格便宜但难吃,倒不如再添几文钱去买好吃的拌凉皮。
转眼凉皮摊子开了半个多月。
漾漾他们光靠凉皮和绿豆汤就已经挣了快二百两了。
除去本钱,那也挣了一半多。
漾漾和苏诗语,袁墨和董晨阳每个人都能分得三四十两。
小半个月挣个四十两,他们都挺满足的。
在漾漾一行人没注意的角落,一个黑衣人将他们每日的生活都看在了眼里。
这天晚上,大家吃完饭在院子里休息了会儿就各自回屋了。
漾漾回了屋关上门就钻进了空间里。
她舒舒服服地在灵泉池子里泡了一会儿,困了就直接在空间里的小木屋里睡下了。