金景山收回目光,看向一旁的姜万田,“这位大哥,你这猴子打算卖多少钱?”
寻常的野味倒是很常见,可唯独这山猴,求人都买不到。
所以价钱若是合适,金景山就把这只猴子买下了。
正好他跟一家野味馆的掌柜颇为熟络。
届时把猴子送过去让掌柜的帮忙加工烹饪一下。
味道应该不输给野猪和狍子等野味。
姜万田搓了搓手,显得有些拘谨,“县令大人,其实、其实我也不知道猴子肉多少钱一斤,大人如果看中了,草民就直接送给你好了!~”
往后大强二强和八满都要到县城来读书。
若攀上金县令这层关系,或许还能找一家不错的书院。
送县太爷一只猴子,他应该会领情吧。
谁料金景山闻言,连连摆手,“老哥,本县令可不能白要你的猴子,该多少钱就多少钱。既然你不知道价格,我可以找个人来帮忙估一估价,你看如何啊?”
姜万田自然没什么意见,点头答应了。
金景山吩咐小赫,“你去把老吴头叫来。”
“是。”
须臾,一名满头白发的老头气喘吁吁地跑来。
姜大满一见到他,忙上前打招呼,“吴掌柜,原来是你啊。”
家里的鹿皮,就是在吴掌柜那里加工的。
大满二满都见过他。
老吴头也颇为意外,笑着问,“二位又打到什么好东西了?”
“是猴子。”金景山插了一句,指了指棕猴,“吴掌柜,你看这东西能卖多少钱?”
老吴头看到猴子的一瞬,怔忡道:“这可是稀罕物啊,咱们丰乐县一带,压根就没猴子。”
什么东西都是物以稀为贵。
即便猴肉很柴,甚至有一股土腥味。
需要用很多香料来腌制,如果操作不当,那股怪味还是祛不掉。
可即便这样,想吃猴肉的人也不在少数。
恰好老吴头年轻时候热爱厨艺,跟师父学会了很多烹饪的绝活。
只是许久没做猴子肉了,有些工序回去后还得温习一下。
“大人,这猴肉在两广地区,几乎成为家喻户晓的菜系了,小人听说,一斤上好的猴腿肉,大概在五十文钱左右。至于猴脑,要看新鲜程度,如果是从活猴脑袋里剜出来的,这价钱也是水涨船高。”
“那你看这只猴子呢?”金景山问。
老吴头凑过去,仔细看了看,“大人,这是一只老猴子,起码得有十来年了,所以猴脑也更贵。”
姜甜甜听后,轻轻颔首。
看来这野味馆的老板还是很懂的。
并没有胡说八道。
眼前的这只棕猴年龄的确在十岁以上了。
猴子分为不同品种,但平均寿命都在十五年到二十五年以上。
活得越久,猴脑就越珍贵。
所谓的猴精,就是指那些上了岁数的老猴子。
“你就直接说,这一只猴子值多少钱吧!~”金景山追问。
老吴头‘呃’了一声,转折眼珠子盘算一下。
又绕着棕猴走了一圈儿,最后才道:“起码不低于二十两银子,猴子的内脏不值钱,抛去皮毛和下水,放了血,剩下的猴肉大概能剩四十斤左右。方才我说猴肉能卖五十文,这四十乘以五,可不就是二十两银子吗。”
金景山听闻买一只这么大的猴子才花二十两银子,心里不由一喜。
姜万田则是一脸震惊,心潮起伏。
他还以为这东西能卖个三五两银子就顶天了。
毕竟吃猴肉的人少之又少。
家里买一匹马才花了二两银子。
金景山丝毫没有犹豫,直接从袖兜中摸出两锭银元宝。
这年代一锭元宝重量是八两。
两锭便是十六两银子。
他又挑了几块银锞子凑数,一并递给姜万田,“这里没秤,没法秤碎银的重量,但我保证这些钱只多不少,老哥快点拿着吧!~”
他平时出门一般都喜欢带银票。
但夫人却不让。
说银票面额太大,丢了就全丢了。
碎银子丢个一二两倒不觉得可惜
。
姜万田像做梦似的,哆哆嗦嗦接过碎银子,不停地吞咽口水。
一旁的大满和二满也是喜笑颜开,激动得不知说什么好了。
“多谢县令大人,草民还有个不情之请。”姜万田把银子交给老婆子保管,转身看向金景山。
“说吧,什么请求?”
“这棕猴的皮子,能不能送给草民啊,草民想给小女做个坎肩。”姜万田道。
等上冻后,闺女就可以穿着猴皮坎肩、鹿皮小袄出门了。
这副打扮,可是全村独一份儿。
主要是保暖效果特别好,任何棉花都不如这两种皮子御寒。
金景山听后,微微一笑,“这皮子我留着也没太大用处,你若想要,等吴掌柜加工好后,我再托人送到你们村去。”
话落,他看向奶团子,“小姑娘,你住在哪个村子呀?”
“桃花村,我叫姜甜甜。”
“好,本县令记下了。”
两名捕快已经上前,把猴子抬到另一辆车上,直奔野味馆而去。
金景山也不停地追问老吴头,“今晚能吃上吗?”
“哎哟,大人,这猴肉可不比猪肉和牛羊肉啊,得用料煨一宿,第二天才能上锅烹饪呢。”
“咋这么慢?”金景山皱了皱眉。
老吴头忍俊不禁,“大人,好饭不怕晚啊,您若实在想解馋,小店昨日收了几只山兔,回去后小人让伙计给您炒上,可好?”
“罢了罢了。”
金景山叹息一声,又看了小奶团子一眼,“县衙还有事,我先走了。”
围观路人见猴子已经被县太爷买走了,无热闹可看,便纷纷散去了。
姜万田招呼大满二满把白马牵过来,问苗香莲,“老婆子,你看用不用买点细粮回去啊?”
兜里有了钱,只感觉走路都发飘了。
“少买点也行,但给闺女买衣料才是最紧要的!~”苗香莲提醒他。
“放心吧,我记着呐。”
姜大满牵着白马走在前面,不时回头傻笑,“爹,我长这么大,就没见过这么多钱,等回村后,您把银元宝给我,我咬两口,看看是不是假的。”
“不怕硌掉牙你就咬。”姜万田憋不住笑。
别说是儿子了,他活到这把岁数,也没见过这么大的银元宝。
本以为搬进新宅后,家里的日子会很难。
吃喝拉撒、日常开销,处处都得花钱。
可老天爷好像不想让他过穷日子似的。
每次到山穷水尽时,总是能看到一线生机。
姜甜甜坐在板车上,眨巴着大眼睛东看看细瞅瞅。
见一个卖糖人的小贩站在街边吆喝。
她本想让大哥停下车,买几串糖人,回去分给两个侄子吃。
可恍惚间,一道熟悉的身影忽然从人群中闪过。