次日一早,
林二柱早早的就买好了各种食材回来,
就等着陆卿卿大手一挥,
多做些好吃的,
陆卿卿也没让大家失望,
带着春兰、夏荷她们就在厨房里忙活。
开心的为今天这个特殊的好日子而庆祝忙活。
陆卿卿站在灶台前,
熟练地将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒。
瞬间,
一股浓郁的香味在厨房里弥漫开来。
“春兰,
帮我把那盘切好的五花肉递过来。”
陆卿卿一边盯着锅里叮当乱跳的葱姜蒜,
一边扭头说道。
等春兰将五花肉递到她手里,
陆卿卿随即将肉倒入锅中,
随着“刺啦”声响起,
陆卿卿快速的翻炒搅拌,
等到肉逐渐变了颜色,
同时还散发出诱人的香气。
夏荷则在一旁专注地张罗着八宝饭。
她先将红枣、桂圆、莲子等各种食材一一摆放在碗底,
摆出精美的图案,然后铺上一层糯米,
再浇上一层香甜的糖汁。
“小姐,八宝饭准备得差不多啦,
可以上锅蒸了。”
夏荷开心地说道。
“好的夏荷,蒸的时候要注意火候哦,
时间别蒸过头了。”
陆卿卿叮嘱道。
而秋菊和冬梅也没有闲着,
她们俩在一旁的案板上做糕点。
秋菊将糯米粉、豆沙馅巧组合在一起,
制作出一个个精致的豆沙糯米糕。
她的双手如同灵动的蝴蝶,
轻轻按压、塑形,不一会儿,
那圆润饱满的带有造型的糯米糕便整齐地排列在案板上。
冬梅也不甘示弱,
她尤其擅长做桂花糕和芙蓉糕,
这两款糕点也是孩子们平日里最喜欢的。
她先将糯米粉、粘米粉按照一定比例混合,
加入适量的水和糖搅拌均匀,
接着,她洒入精心晾晒过的桂花,
顿时,空气中弥漫起一股淡雅的桂花香气。
她熟练地将面糊倒入模具在放入蒸笼。
等待的时间她也没有浪费,
又接着做起芙蓉糕,
她把芝麻、核桃等坚果先细细碾碎,
与麦芽糖一起熬煮浓稠后,
再加入蛋清快速搅拌。
随后,再将这香甜的混合物,
均匀地铺在撒满糕粉的案板上,
先压制成形,再切成均匀的小块儿,
这一朵朵如芙蓉般精致的糕点便呈现在眼前。
这时,王秀秀走进厨房,
挽起袖子想要帮忙:
“卿卿,我来帮你们,
这么多活儿,你们几个忙不过来的。”
陆卿卿赶忙走过去,
笑着拉住王秀秀,把她往厨房外推:
“二嫂,您快出去歇着。
您怀着孕呢,哪能让您干活儿呀。
再说了,您在这厨房里待久了,
一会儿美食做好了,
您可就没有食欲吃了。”
王秀秀有些不好意思:
“卿卿,看着你们忙,我也想出份力嘛。”
陆卿卿撒娇似的说道:
“二嫂,您就听我的吧。
您出去陪着孩子们玩会儿,
等饭菜都准备好了,您就只管坐那儿,
好好享受就行。”
王秀秀实在拗不过陆卿卿,
只好无奈地笑了笑,
“行,行,那我先出去。
你们几个也别太累着,
要是忙不过来就叫我。”
说完,转身走出了厨房。
功夫不负有心人,终于在正午前,
陆卿卿和春兰她们做了一大桌的好菜。
餐桌上,红烧鲤鱼色泽红亮,
鱼身被精心划开的刀口处,
渗着鲜美的汤汁,
葱段与红椒丝点缀其上,
宛如一件精美的艺术品,光是看着,
就让人垂涎欲滴。
粉蒸肉软糯鲜香,
每一片五花肉都裹满了喷香的米粉,
在蒸笼的氤氲热气中,
米粉充分吸收了肉的油脂,
变得油润而不腻,
那盘八宝饭更是格外诱人,
红枣、桂圆、莲子等食材在碗底摆出的吉祥图案,
在蒸制后愈发清晰,
表面的糯米晶莹剔透,
淋上的糖汁在阳光下闪烁着光泽,
仿佛在诉说着甜蜜的祝福。
冬梅做的桂花糕和芙蓉糕也整齐地摆在盘中,
桂花糕散发着馥郁的桂香,
入口即化;
芙蓉糕则口感酥脆,香甜可口,
引得大丫和二丫还有霜儿的目光不时的在上面打转。
除此之外,
还有清爽可口的时蔬小炒、
浓郁醇厚的炖汤,
各种鸡,鸭,鱼,肉,
满满当当摆了一大桌子。
陆卿卿看着这桌丰盛的菜肴,
脸上洋溢着满足的笑容:
“春兰、夏荷、秋菊、冬梅,
咱们总算是赶在饭点前把菜都做好了,
大家辛苦了!”
春兰擦了擦额头上的汗珠,笑着说:
“小姐,不辛苦,我们觉得跟着您,
厨艺又进步了。
就说这红烧鲤鱼,
以前我总把握不好火候,
不是鱼皮破了,就是味道不够入味,
这次按照您教的方法,做得可成功了。”
夏荷也笑着附和:
“是啊,小姐。
您教我们的那些烹饪技巧都特别实用,
像粉蒸肉的米粉要怎么调配,
八宝饭的食材怎么摆放才好看,
这些小窍门可帮了大忙。”
就在这时,
林青山和林二柱先走了进来,
林二柱笑着说道:
“爹,瞧我说的没错吧,
我刚刚就闻到菜香了,光闻这味儿,
就知道卿卿她们肯定做了一大桌子好菜。”
林青山脸上也浮现出一丝笑意,
“嗯,你鼻子真灵,这香味确实诱人。”
说着,他走进屋内,
看到满桌丰盛的菜肴,不禁赞叹道:
“哎呀,这么多好菜,
真是辛苦你们几个闺女了。”
陆卿卿赶忙迎上前说道:
“爹,今天是二哥二嫂搬家的好日子,
理应好好庆祝一番才是。\"
\"二哥,我二嫂呢?”
陆卿卿话音刚落,
就听到霜儿和大丫二丫的欢笑声,
\"大丫姐姐,二伯娘给霜儿买的衣服真好看,
你绣的帕子也好看,
二丫姐姐给霜儿买的头花也好看”
\"霜儿喜欢就好\"
紧接着,王秀秀领着几个孩子走进屋里。
霜儿看到陆卿卿立马跑过去,
“娘,二伯娘给霜儿做了新衣服,
霜儿好看吗?”
霜儿转了个圈,漂亮的裙摆飞扬起来,
像一朵盛开的小花。
陆卿卿笑着蹲下身子,仔细端详着霜儿,
眼中满是宠溺,
“我们霜儿穿上新衣服,
就像个小仙女一样,真是好看极啦!
你二伯娘可真疼你。”
王秀秀在一旁微笑着说:
“霜儿这孩子乖巧懂事,
我看着就喜欢,
这不是平日里闲着无聊嘛,
就给霜儿做了一套衣裳,
也是昨天才收工,
今天一试,大小刚好合适。”
\"谢谢嫂子。\"陆卿卿甜甜的道谢。
随后,大家聚在新买的八仙桌上吃饭,
饭桌上,大家你一言我一语,
欢声笑语不断。
孩子们也是一会儿讨论着新衣服,
一会儿又分享着糕点,
新房子里传来一阵阵欢笑声,
简直比过年还开心热闹。