七彩仙子 作品

第746章 制作果仁酥

第746章 制作果仁酥

春日部的阳光暖暖地洒在野原家的小院里,美冴正在厨房忙碌,突然发现家里的零食储备告急。这时,调皮捣蛋的小新哼着自创的小曲儿,一蹦一跳地来到厨房,他那圆溜溜的大眼睛一转,看到美冴苦恼的模样,笑嘻嘻地说:“妈妈,我们来做果仁酥吧,我最喜欢吃果仁酥啦!”美冴无奈地看了小新一眼,心想反正也得准备零食,做果仁酥倒也不错,便点头答应了。

美冴从橱柜里拿出做果仁酥需要的材料,有面粉、黄油、细砂糖、鸡蛋,还有各种坚果仁。小新看到这些材料,兴奋得手舞足蹈,迫不及待地想要大显身手。美冴一边把材料依次摆在操作台上,一边叮嘱小新:“小新,做果仁酥可不能捣乱哦,要好好听妈妈的话。”小新用力地点点头,装作一本正经的样子说:“放心吧,妈妈,我可是做点心的小能手呢!”

首先,美冴把黄油切成小块,放在室温下软化。小新好奇地凑过去,用手指戳了戳黄油,软软的黄油上留下一个小坑,他觉得好玩极了,又忍不住多戳了几下。美冴拍开小新的手,哭笑不得地说:“小新,别捣乱,黄油软化好了才能开始下一步。”接着,美冴往软化的黄油里加入细砂糖,开始用打蛋器搅拌。打蛋器发出“嗡嗡”的声音,黄油和细砂糖在搅拌下逐渐融合,变得蓬松起来。小新眼睛睁得大大的,看着这神奇的变化,嘴里不停地说着:“哇,好像魔法哦!”

轮到小新帮忙了,美冴把一个鸡蛋递给小新,让他把鸡蛋打进碗里。小新小心翼翼地接过鸡蛋,可是他那小手怎么也控制不好力度,“啪嗒”一声,鸡蛋掉在地上,蛋黄和蛋清流了一地。小新看着地上的鸡蛋,吐了吐舌头,尴尬地说:“哎呀,鸡蛋太调皮啦,自己跑出来了。”美冴无奈地叹了口气,只好又拿了一个鸡蛋,手把手地教小新把鸡蛋打进碗里。

鸡蛋打好后,美冴往碗里筛入面粉,然后开始揉面团。小新也不甘示弱,伸出小手在面团上又抓又捏,面团被他弄得奇形怪状。美冴看着小新捣乱,佯装生气地说:“小新,再不好好帮忙,就不让你吃果仁酥了。”小新一听,赶紧乖乖地按照美冴的指示,轻轻地揉着面团。在两人的共同努力下,面团终于揉好了,变得光滑又有弹性。

接下来,美冴把各种坚果仁放在案板上,用擀面杖压碎。小新看着那些坚果仁,忍不住抓了一把塞进嘴里,含糊不清地说:“嗯,真好吃,妈妈,我帮你尝尝坚果仁坏了没。”美冴看着小新贪吃的模样,笑着摇了摇头。坚果仁压碎后,美冴把它们倒入面团中,继续揉匀,让坚果仁均匀地分布在面团里。

终于到了塑形环节,美冴把面团分成一个个小块,搓成圆球,然后放在烤盘上压扁。小新也照着美冴的样子做,可是他做出来的形状千奇百怪,有的像星星,有的像月亮,还有的像小新自创的“动感超人”形状。美冴看着小新的杰作,忍不住笑了起来,说:“小新,你做的这些果仁酥可真是独一无二呢。”

所有的果仁酥都摆放好后,美冴用刷子在上面刷上一层蛋液,这样烤出来的果仁酥会更加金黄酥脆。小新看着刷好蛋液的果仁酥,馋得口水都快流下来了。美冴把烤盘放进预热好的烤箱,设定好时间和温度,果仁酥开始烤制啦。

在等待果仁酥出炉的过程中,小新一会儿趴在烤箱前,眼巴巴地看着里面的果仁酥慢慢变色,一会儿又围着美冴转圈圈,不停地问:“妈妈,果仁酥什么时候好呀?我都等不及啦!”美冴被小新缠得没办法,只好安慰他说:“再等一会儿就好啦,心急可吃不了热果仁酥哦。”

终于,烤箱“叮”的一声响,果仁酥烤好啦。美冴戴上隔热手套,把烤盘从烤箱里取出来。顿时,一股浓浓的香味弥漫在整个厨房,小新深深地吸了一口气,兴奋地说:“哇,好香啊,妈妈,我要吃,我要吃!”美冴笑着说:“刚烤好的果仁酥很烫,要等一会儿才能吃哦。”小新只好眼巴巴地看着果仁酥,不停地咽口水。

过了一会儿,果仁酥稍微凉了一些,小新迫不及待地拿起一块放进嘴里。“嗯,太好吃啦,妈妈,我们做的果仁酥是世界上最好吃的!”小新一边吃,一边含糊不清地说,脸上洋溢着满足的笑容。美冴也拿起一块尝了尝,味道确实不错,看着小新开心的样子,她也觉得格外满足。

就这样,在小新的捣乱与帮忙下,野原家成功制作出了美味的果仁酥。小新和美冴坐在客厅里,一边吃着果仁酥,一边享受着春日部温暖的阳光,画面格外温馨。