第796章 皮蛋虾球火锅
春日部的阳光暖暖地洒在野原家的院子里,小新像往常一样,穿着他标志性的红色短袖和黄色短裤,在客厅里扭着屁股跳着自创的大象舞,嘴里还哼着奇怪的曲调。美冴在厨房忙碌着,准备一家人的晚餐,可心里还在纠结今晚吃什么。
这时,小新像只小馋猫似的溜进厨房,仰着圆嘟嘟的小脸问:“妈妈,今晚吃什么呀?我肚子里的小饿虫都开始打鼓啦。”美冴一边切着菜,一边无奈地说:“我还没想好呢,小新,你有什么想吃的吗?”小新眼睛一亮,脑海中突然浮现出幼儿园午餐时吃的虾,兴奋地说:“妈妈,我想吃虾,大大的虾,然后再做个像动感光波一样厉害的火锅!”
美冴被小新的描述逗笑了,思考了一会儿说:“那我们做个皮蛋虾球火锅怎么样?正好家里有皮蛋和一些虾。”小新歪着头,好奇地问:“皮蛋虾球火锅?听起来好有趣,妈妈,那是什么样的火锅呀?”美冴笑着解释道:“就是把虾肉做成虾球,再加上皮蛋一起煮成火锅,味道会很特别哦。”小新拍手叫好:“听起来就很好吃,妈妈最厉害啦,我要帮忙!”
于是,小新搬来小板凳,站在上面,看着美冴处理食材。美冴先把新鲜的虾剥壳去虾线,虾肉在灯光下透着晶莹的光泽。小新伸手想摸一下,被美冴轻轻拍开:“小新,别捣乱,虾肉要保持干净。”接着,美冴把虾肉放在案板上,拿起刀开始剁成泥。小新在一旁看得目不转睛,还模仿着美冴的动作,在空中比划着。
虾肉剁好后,美冴往里面加入盐、料酒、淀粉等调料,开始搅拌。小新自告奋勇:“妈妈,我来搅拌。”美冴把碗递给小新,小新使出吃奶的力气搅拌着,可没一会儿就累得气喘吁吁,嘟囔着:“搅拌虾肉比跳大象舞还累呢。”美冴接过碗,继续搅拌均匀,然后开始捏虾球。只见她熟练地从碗里挖出一团虾肉,在手心搓成圆滚滚的虾球,放在一旁备用。
接下来轮到处理皮蛋了。小新看着黑乎乎的皮蛋,皱着眉头说:“妈妈,这个看起来有点奇怪,真的能吃吗?”美冴笑着说:“当然能吃啦,皮蛋和虾球一起煮,味道会很奇妙的。”美冴把皮蛋切成小块,小新在一旁好奇地闻了闻,立刻捂住鼻子:“哇,这个味道好特别呀。”
一切准备就绪,美冴把锅放在炉灶上,倒入适量的清水,等水烧开后,放入虾球。虾球在锅里翻滚着,渐渐变成了诱人的粉红色。接着,美冴放入皮蛋块,又加入一些香菇、青菜等配菜。锅里顿时变得五颜六色,香气也开始弥漫开来。
小新在一旁看得口水都快流下来了,不停地问:“妈妈,什么时候可以吃呀?我已经等不及啦。”美冴笑着说:“再煮一会儿,等味道融合得更好就可以吃啦。”终于,皮蛋虾球火锅煮好啦。美冴把火锅端到餐桌上,一家人围坐在一起。
小新迫不及待地拿起勺子,捞起一个虾球,也不顾烫,直接塞进嘴里。“啊,好烫!”小新被烫得在原地直跳,但还是舍不得把虾球吐出来,含糊不清地说:“好吃,太好吃啦,妈妈,你做的皮蛋虾球火锅是世界上最好吃的东西。”广志也夹起一个虾球,咬了一口,赞不绝口:“美冴,你这次做的火锅真不错,虾球鲜嫩,皮蛋也增添了独特的风味。”小葵坐在宝宝椅上,看着大家吃得开心,也挥舞着小手,嘴里“咿咿呀呀”地叫着。
一家人正吃得开心,突然,门铃响了。小新跑去开门,原来是隔壁的风间一家。风间一进门就闻到了火锅的香气,羡慕地说:“哇,小新,你们在吃火锅呀,好香。”小新得意地说:“这是我妈妈做的皮蛋虾球火锅,可好吃啦,风间,你们要不要一起吃?”风间妈妈笑着说:“这怎么好意思呢,我们刚吃过饭。”但风间的眼睛却一直盯着火锅,挪不开视线。
美冴热情地说:“没关系的,一起吃点吧,大家一起才热闹。”于是,风间一家也加入了进来。小新一边吃一边给风间介绍:“风间,你快尝尝虾球,还有皮蛋,味道超棒的。”风间犹豫了一下,夹起一块皮蛋,小心翼翼地放进嘴里。他原本有些担心的表情瞬间变得惊喜:“哇,这个皮蛋和虾球一起吃,味道好奇妙,我从来没吃过这样的组合。”
大家一边吃着火锅,一边聊天,笑声在屋子里回荡。野原家因为这顿皮蛋虾球火锅,充满了欢乐和温馨的氛围。而小新也因为自己参与了火锅的制作,吃得格外开心,小肚子吃得圆滚滚的,还不停地打着饱嗝。
吃完火锅后,小新摸着肚子,满足地说:“妈妈,以后我们还要吃皮蛋虾球火锅,我要天天吃。”美冴笑着说:“好呀,只要你喜欢,妈妈以后再做。”广志也笑着说:“今天这顿火锅真是太享受了,美冴的厨艺越来越精湛了。”
这顿皮蛋虾球火锅,不仅满足了大家的味蕾,还增进了邻里之间的感情。在春日部这个充满温暖与欢乐的小镇上,野原家的这顿火锅成为了大家口中一段有趣而美好的回忆,也让小新更加期待下一次和家人、朋友一起共享美食的时刻。