喜欢潮汐龙的利普顿 作品

第296章 婚宴菜单商讨

阳光暖暖地照在厨房的窗户上,简悠和顾言坐在餐桌前,面前摊开着一本本精美的菜谱,空气中弥漫着家的温馨与即将步入婚姻殿堂的甜蜜。婚礼的筹备已经到了确定婚宴菜单的重要阶段,这不仅关系到宾客们的用餐体验,更承载着他们对亲朋好友的诚挚心意。

“顾言,你看,咱们的婚礼上一定要有糖醋排骨。”简悠手指轻轻点着菜谱,眼睛亮晶晶的,“这道菜酸酸甜甜的,好多人都爱吃,每次家里做这个,我都能多吃一碗饭呢,相信宾客们也会喜欢。”她脑海中浮现出小时候一家人围坐在一起,共享糖醋排骨的欢乐场景,嘴角不自觉地上扬。

顾言看着简悠可爱的模样,笑着点头:“确实,这道菜很经典,很适合婚宴这种喜庆的场合,寓意也很好,生活甜甜蜜蜜。不过,既然我们的婚礼是中西融合的风格,我觉得也可以加入一些西式菜品。”说着,他翻到菜谱中西餐的那一页,指着牛排和意大利面说,“你看,牛排象征着丰盛和高品质,意大利面则代表着长长久久,而且现在很多人都喜欢西餐,这样能满足不同宾客的口味需求。”

简悠微微皱起眉头,思考片刻:“你说的有道理,可是我又担心有些长辈不太习惯吃西餐,会不会觉得太奇怪了?”她轻轻咬了咬嘴唇,眼神中透露出一丝担忧。

顾言伸手轻轻握住简悠的手,安慰道:“别担心,我们可以在菜品的数量和搭配上多花些心思。中式菜肴肯定还是占主要部分,像你说的红烧肘子也不能少,这可是传统的硬菜,寓意吉祥。再选几道清淡爽口的中式时蔬,营养均衡。西餐的话,除了牛排和意大利面,我们还可以加一份蔬菜沙拉,清爽解腻。这样中西结合,既能让年轻宾客品尝到喜爱的西餐,也能让长辈们吃得舒心。”

简悠听着顾言的话,眼中的担忧渐渐消散,取而代之的是欣赏和赞同:“顾言,你考虑得真周到。那我们再想想,除了这些,还能加些什么特别的菜品呢?”她歪着头,认真地思考着,手指轻轻敲打着桌面。

顾言沉思片刻,突然眼睛一亮:“对了,我们可以准备一道海鲜拼盘。婚礼在海边举行,海鲜是当地的特色,新鲜又美味,肯定很受欢迎。而且海鲜种类丰富,有虾、蟹、贝类,也能满足不同人的口味。”

简悠眼睛一下子亮了起来:“这个主意太棒了!海鲜拼盘不仅美味,还很有地方特色,能让宾客们感受到我们婚礼的独特之处。”她兴奋地在菜谱上标记下海鲜拼盘这道菜。

接下来,他们又讨论起了甜品和汤品。简悠提议:“甜品的话,我们准备一些传统的中式糕点吧,像红豆沙酥饼、桂花糕,都是很受欢迎的点心,口感软糯,香甜可口。”

顾言补充道:“再加上西式的蛋糕和水果塔,蛋糕是婚礼必不可少的,水果塔色彩鲜艳,搭配新鲜水果,健康又美味。这样甜品也能做到中西结合。”

说到汤品,简悠有些纠结:“中式的鸡汤很滋补,但是西餐里的奶油蘑菇汤也很不错,怎么办呢?”她看向顾言,眼中满是期待他给出建议。

顾言想了想,说:“要不我们都准备?先上中式鸡汤,让大家暖暖胃,然后在主菜之后上奶油蘑菇汤,丰富汤品的选择。”

简悠笑着点头:“好,就这么办。我觉得我们的婚宴菜单越来越完美了。”

在确定每一道菜的做法和食材时,他们也格外用心。比如糖醋排骨,简悠坚持要用新鲜的猪肋排,先炸后烧,保证外酥里嫩,酸甜适中。牛排则选择上等的雪花牛肉,由专业厨师按照西式的烹饪方法煎制,搭配特制的黑椒汁。

他们还考虑到了宾客中可能有素食者和过敏人群,特意添加了几道素食菜品,如清炒时蔬、素炒三丝等,并且在菜单上标注了食材信息,方便宾客选择。

“顾言,我觉得我们真的很用心在筹备这场婚礼,每一个细节都不放过。”简悠感慨地说,“我相信,我们的婚礼一定会让宾客们满意,成为大家难忘的回忆。”

顾言轻轻抚摸着简悠的头发:“因为这是我们的婚礼,是我们爱情的见证,当然要做到最好。而且,能和你一起为我们的未来努力,我觉得很幸福。”

就在他们讨论得热火朝天的时候,门铃突然响了。顾言起身去开门,原来是李仲和晓妍。

“嘿,顾言,简悠,我们来看看你们婚礼筹备得怎么样了。”李仲笑着走进来,晓妍跟在后面,手里还提着一些婚礼装饰的小物件。

简悠高兴地迎上去:“你们来得正好,我们正在讨论婚宴菜单呢。快帮我们参谋参谋。”

李仲和晓妍坐在餐桌前,仔细看了看菜单,纷纷竖起大拇指。

“你们这菜单太棒了,中西结合,考虑得太周到了。”李仲赞叹道,“宾客们肯定能大饱口福。”

晓妍也点头说:“是啊,每道菜都很有特色,而且还照顾到了不同宾客的需求。我都开始期待婚礼那天的美食了。”

在好友的夸赞和建议下,简悠和顾言对婚宴菜单更加自信。他们知道,虽然婚礼筹备的过程充满了挑战,但有彼此的陪伴和亲朋好友的支持,他们一定能打造出一场独一无二的完美婚礼 。