易华伟看着那书生，心中觉得有趣，笑道：“这位兄台，你并没品尝，怎知此酒美恶？”
那书生微微抬起头，脸上带着一丝自得：“你一闻酒气，便该知道这是藏了六十二年的三锅头汾酒，岂有不好之理？”
易华伟早知这是六十年左右的三锅头汾酒，但要辨出不多不少恰好是六十二年，却所难能，笑道：“兄台若是不嫌，便请过来喝几杯如何？”
那书生摇头晃脑的道：“你我素不相识，萍水相逢，一闻酒香，已是干扰，如何再敢叨兄美酒，那是万万不可，万万不可。搜索本文首发: 奖励一把 jiangliyiba.org”
一边说着，一边还轻轻摇头，脸上的神情颇为滑稽。
易华伟笑道：
“四海之内，皆兄弟也。闻兄之言，在下正要请教，便请下舟，不必客气。”
那书生犹豫了一下，像是在思考是否该接受这份邀请。片刻后，慢慢踱将过来，走到船边，深深一揖，说道：“晚生姓祖，祖宗之祖。当年祖逖闻鸡起舞，那便是晚生的远祖了。晚生双名千秋，千秋者，百岁千秋之意。不敢请教兄台尊姓大名。”
说话时，摇头晃脑，一副书生的做派。
易华伟拱手道：“原来是祖兄，在下岳华伟，华山派门下弟子。船上只有家师与一众师兄弟。”
见易华伟破有诚意，祖千秋不再推辞，小心翼翼地踏上船板。
此时，船上众人围坐在一起，看着这十六坛酒和面前这位奇怪的书生，都充满了好奇。
岳不群也在一旁观察着祖千秋，只见他五十来岁年纪，焦黄面皮，一个酒糟鼻，双眼无神，疏疏落落的几根胡子，衣衿上一片油光，两只手伸了出来，十根手指甲中都是黑黑的污泥。身材瘦削，却挺着个大肚子。看似落魄，却对酒有着这般独到的见解，不知是何来历。不过，观其言行举止，倒不似来找茬，心下戒备当即消除大半。
易华伟给祖千秋倒了一碗酒，祖千秋接过，放在鼻下轻轻嗅了嗅，脸上露出陶醉的神情：
“果然是六十二年的三锅头汾酒，难得，难得。”
说完，轻轻抿了一口，闭上眼睛，细细品味，好一会儿才睁开眼睛，赞道：
“好酒，入口醇厚，回味悠长，这酿造之人定是高手。”
令狐冲看着祖千秋的样子，笑道：“祖兄对酒这般了解，想必喝过不少好酒，不知这世上还有哪些酒是你觉得特别的？”
祖千秋闻言，眼中闪过一丝兴奋，他放下碗，站起身来，右手挥舞着破扇，说道：“这天下美酒，各有其独特之处。就说这汾酒，须用玉杯盛之，方能尽显其清香。”
说着，拿起桌上的酒碗，轻轻晃了晃：“若是用粗碗，便失了这酒的韵味。”
众人听他说得有趣，都来了兴致。易华伟问道：“那其他酒呢，可有讲究？”
祖千秋来了精神，走到一坛“绍兴状元红”前，轻轻拍了拍坛身：“这绍兴状元红，乃是女儿红的一种，须用古瓷杯。当年唐寅唐伯虎曾用这古瓷杯饮状元红，留下千古佳话。”
接着，他又指向一坛“极品贡酒”：“这贡酒，要用犀角杯。犀角杯有清热解毒之效，与这贡酒相得益彰，能使酒的口感更加醇厚。
众人听着他的讲解，都觉得大开眼界。岳不群也微微点头，对这个落魄书生的见识有了几分认可。
祖千秋又道：“至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。’要知葡萄美酒作艳红之色，我辈须眉男儿饮之，未免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后，酒色便与鲜血一般无异，饮酒有如饮血。岳武穆词云：‘壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血’，岂不壮哉！”
祖千秋一边说着，一边伸出右手食指，在空中点了点，目光炯炯，扫视着众人，脸上带着几分自得。说罢，伸手一指身旁的一坛酒，提高了声音：“至于这高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹时仪狄作酒，禹饮而甘之，那便是高粱酒了。”
环顾众人，祖千秋微微仰起头，继续道：“世人眼光短浅，只道大禹治水，造福后世，殊不知治水甚么的，那也罢了，大禹真正的大功，你们可知道么？”
令狐冲正听得入神，被祖千秋这么一问，下意识地挺直了身子：“造酒！”
祖千秋听到回答，诧异地看了令狐冲一眼，随后脸上绽放出一抹笑容，露出一口洁白的牙齿，大笑道：“正是！”
两人一齐大笑起来，颇有种酒逢知己之感。
笑罢，祖千秋收住笑容，整了整衣衫，又道：“至于这高粱酒，饮之须用青铜酒爵，始有古意。至于那米酒呢，上佳米酒，其味虽美，失之于甘，略稍淡薄，当用大斗饮之，方显气概。”
令狐冲听着，不住地点头，接话道：“在下草莽之人，不明白这酒浆和酒具之间，竟有这许多讲究。”
祖千秋拍了拍一只写着“百草美酒”字样的酒坛，坛上的灰尘被震得微微扬起。手
掌拍在酒坛上发出沉闷的声响。
“这百草美酒，乃采集百草，浸入美酒，故酒气清香，如行春郊，令人未饮先醉。”
祖千秋闭上眼睛，深深地吸了一口气：“饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。”
令狐冲听了，不禁微微皱起眉头，思索片刻后道：“百年古藤，倒是很难得的。”
祖千秋闻言，立刻正色道：“言之差矣，百年美酒比之百年古藤，可更为难得。你想，百年古藤，尽可求之于深山野岭，但百年美酒，人人想饮，一饮之后，便没有了。一只古藤杯，就算饮上千次万次，还是好端端的一只古藤杯。”
令狐冲听了，恍然大悟，连忙拱手道：“正是。在下无知，承先生指教。”
岳不群一直在一旁留神听那祖千秋说话，微微皱着眉头，脸上的表情若有所思。目光不时地在祖千秋和令狐冲之间来回移动，听着祖千秋言辞夸张却又非无理的论述，心中暗自思忖。
祖千秋似乎并没有注意到岳不群的神情，兴致勃勃地继续道：
“饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气象，至于元瓷，则不免粗俗了。”
“饮这坛梨花酒呢？那该当用翡翠杯。白乐天杭州春望诗云：‘红袖织绫夸柿叶，青旗沽酒趁梨花。’你想，杭州酒家卖这梨花酒，挂的是滴翠也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，饮这梨花酒，自然也当是翡翠杯了。饮这玉露酒，当用琉璃杯。玉露酒中有如珠细泡，盛在透明的琉璃杯中而饮，方可见其佳处。”
祖千秋说得口若悬河，越说越激动，双手也在空中不停地比划着。忽听得一个女子声音说道：“嘟嘟嘟，吹法螺！”
众人循声望去，说话之人正是岳灵珊。岳灵珊站在一旁，右手食指伸了出来，刮着自己的右颊，脸上带着一丝俏皮。
岳不群见状，立刻转过头去，对着岳灵珊说道：“珊儿不可无理，这位祖先生说的，大有道理。”
岳灵珊却不以为然，微微撅起嘴巴，不服气地说道：“甚么大有道理，喝几杯酒助助兴，那也罢了，成日成晚的喝酒，又有这许多讲究，岂是英雄好汉之所为？”
祖千秋听到岳灵珊的话，不紧不慢地摇了摇头，摇头晃脑的道：“这位姑娘，言之差矣。汉高祖刘邦，是不是英雄？当年他若不是大醉之后剑斩白蛇，如何能成汉家几百年基业？樊哙是不是好汉？那日鸿门宴上，樊将军盾上割肉，大斗喝酒，岂非壮士哉？”
易飞燕看着有趣，忍不住笑了起来，他嘴角上扬，露出一口洁白的牙齿，笑道：“先生既知此是美酒，又说英雄好汉，非酒不欢，却何以不饮？”
祖千秋听到易飞燕的话，不慌不忙地整了整自己的衣衫，一本正经地说道：“我早已说过，若无佳器，徒然糟蹋了美酒。”
岳灵珊听了，眼中满是不信，立刻反驳道：“你胡吹大气，说甚么翡翠杯、夜光杯，世上哪有这种酒杯？就算真的有，也不过一两只，又有谁能一起齐备了的？”
祖千秋闻言，微微一笑，扫了岳灵珊一眼，不紧不慢地说道：“讲究品酒的雅士，当然具备。似你们这等牛饮驴饮，自然甚么粗杯粗碗都能用了。”
易飞燕眼睛一转，突然开口道：“那你是不是雅士？”
祖千秋听到易飞燕的话，嘴角微微上扬，露出一丝得意的笑容，说道：“说多不多，说少不少，三分风雅是有的。”
易飞燕听了，忍不住哈哈大笑起来，问道：“那么喝这八种美酒的酒杯，你身上带了几只？”
祖千秋听到易飞燕的问题，不慌不忙地说道：“说多不多，说少不少，每样一只是有的。”
岳灵珊与易飞燕齐声叫嚷：“牛皮大王，牛皮大王……”
一句话没说完，只见祖千秋不紧不慢地伸手入怀掏了一只酒杯出来，那酒杯光润柔和，竟是一只羊脂白玉杯。
二女吃了一惊，瞪大了眼睛，脸上满是惊讶的神情。
只见祖千秋一只又一只，不断从怀中取出酒杯，仿佛变魔术一般。果然是翡翠杯、犀角杯、古藤杯、青铜爵、夜光杯、琉璃杯、古瓷杯无不具备。取出八只酒杯后，还继续不断取出，金光灿烂的金杯，镂刻精致的银杯，花纹斑斓的石杯，此外更有象牙杯、虎齿杯、牛皮杯、竹筒杯、紫檀杯等等，或大或小，种种不一。
众人只瞧得目瞪口呆，谁也料想不到这穷酸怀中，竟然会藏了这许多酒杯。
祖千秋得意洋洋道：“怎样？”
“祖先生果然风雅！”
弯腰提起古藤杯，易华伟往杯中斟满百草酒，琥珀色的酒液在杯中晃动，沿着杯壁挂出细密纹路。
“师父，待弟子先尝尝。”
易华伟端起酒杯一饮而尽，品味片刻，眼睛一亮：“果然不同寻常。”
往八个酒杯中倒满相对应的美酒之后，易华伟一一试了一遍，这才将杯子洗净，给岳不群夫妇跟一众师兄弟
分了下去。
祖千秋看着易华伟的行为笑而不语。
易华伟重新倒了一杯百草酒，朝祖千秋示意了一下：“祖兄方才说治水不如造酒，倒让我想起当今天下之势。”
顿了顿，指尖轻轻叩击着身旁的青铜爵，发出清脆声响，意有所指道：“当今江湖纷争不断，各派争相剿灭魔教，与当年大禹疏导洪水之法，不知孰优孰劣？”
祖千秋正双手捧着夜光杯，微微仰头啜饮葡萄酒，闻言喉结微动，咽下口中酒液，殷红的酒液在杯中漾起一圈圈涟漪。抬手抹去嘴角残留的酒渍，另一只手转动着掌心的琉璃杯，转出一圈幽蓝光晕。
“治水堵则溃，疏则通。”
祖千秋声音不高，却透着几分笃定：“五岳剑派围剿黑木崖二十年，可曾见日月神教式微？前日听说衡山刘三爷金盆洗手，倒像是要抽身这浑水。”
船尾传来木桨破浪的哗哗声，令狐冲抱着的酒坛晃了晃，险些脱手，赶忙抱紧。岳不群目光如电，瞬间扫过众人，宁中则神色平静，只是周身散发出警惕气息。这时，江面悠悠飘来一阵渔歌，打破静谧，惊起数只夜鹭，扑腾着飞向远方。
“譬如这绍兴黄酒，”
祖千秋仿若未觉，拿起古瓷杯，举到鼻端轻嗅，“初入口绵软，后劲却足。左冷禅要五岳并派，怕是醉翁之意不在酒。”
说着，忽然拿起筷子，在“百草美酒”的坛口轻轻敲击，敲出类似金戈交击的声响：
“当年韩信明修栈道，暗度陈仓，左冷禅怕是打着自己的算盘，以五岳并派之名，行壮大自身、独霸江湖之实。”
令狐冲忍不住开口：“可五岳并派，若真能整合力量，或许能更好地对抗魔教，于江湖安稳也有益处。”
祖千秋轻笑一声，放下筷子，摆了摆手道：“事情没这么简单。五岳各派，各有传承、各有心思，嵩山派实力最强，左冷禅野心勃勃，一旦并派，嵩山派必定占据主导，其他各派怕是要沦为附庸。”
(本章完)