四合院：从当医生开始的火红年代第173章 过年和速效救心丸的神奇功效
第173章 过年和速效救心丸的神奇功效
每年临近过年的前几天。
家家户户都会买几斤肥猪肉回来，熬制猪油。
京城里，一般家庭，熬出来三五斤的猪油，再搭配每个月菜油的定量，就勉强够一整年使用的了。
今年却是例外。
因为，攒了好几个月的肉票，本来就没两斤的数量，去了菜市场或者副食品店，别说肥肉了，就连鲜猪肉，去晚了都抢不到。
这让盼着好几个月的人们，神情都非常的失望和低落。
中院。
王梦德家。
何胜男在客厅的角落里，喜滋滋的熬着猪板油。
锅里，一块块切的整整齐齐的猪板油，像一个调皮的孩子一样，上下起伏。
很快，香味就从屋子的门缝里，往院里飘散。
幸好院里有不少住户也在熬制猪油或者炸东西，倒也不是显得很特殊。
“孟德，孟德在家么？”
凑在门口，使劲的闻了好几大口香味，阎埠贵才收起享受的表情，冲着屋里喊道。
同时，他心里嘀咕，经过好几家门口，就数王梦德家门前的香味最浓，看来，今天熬的猪板油不少。
“二大爷，快进来坐。”
王梦德打开房门，看到是他，便笑着说道。
进了客厅，王梦德又给阎埠贵倒了一杯白开水，至于茶叶，他可舍不得放。
进入六零年一来，茶叶在市面上就基本上见不到了，据居委会的曹大妈说，国家是准备在中秋、国庆两节的时候，居民可以凭借着《京城市居民副食购货证》，到供销社或者商店，每户供应茶叶一两。
而且，这茶叶还是最低档的，高碎或者“大树叶子”。
在企、事业单位有正式“集体户口”的单身汉，则可以凭着《个人购货证》，在中秋和国庆的时候，每人供应两钱。
对，没错，就是两钱的分量，也就是十克。
所以，就算他经常从蒲老和鲁院长那里能顺到茶叶，也不会拿出来给外人喝。
只自己和父亲王浩两个人，在家偷偷的喝一些，偶尔给老丈人送去一两。
就这，何光耀看到他送的茶叶，喜的是见眉不见眼，乐呵呵的捏一小撮泡一壶茶，喝上一整天，剩下的，小心的让周晓燕给他收好。
“二大爷，您找我是有什么事情么？”
看到阎埠贵捧着搪瓷缸，眼睛往锅里撇，王梦德于是好奇的问道。
“呵呵，孟德，还是你有本事，今年居然也能拎回来这么一大块的猪板油。
我昨天半夜去副食品店排队，第三个购买的，也只买到了半肥半瘦的五花肉，可远远比不上你这全肥的。”
阎埠贵一脸羡慕的说道。
因为前两年的各种原因，导致今年冬天出栏的生猪数量，急剧下降，再加上粮食短缺，每个家庭对营养的需求，都多了不少。
所以，一般人家，可就不能像前些年那样，买到猪板油或者肥猪肉了。
菜市场和副食品店里，运过来的猪肉上，肥肉已经早就被别人留下了。
“二大爷，我这也是一个患者，他是肉联厂的领导，为了感谢我给他治好病，特意给我留的。
当然，该多少钱，我也是付了钱的，这可不叫占国家的便宜。”
王孟德解释道。
这年代，这种走后门买好猪肉的行为，比比皆是，很多人托关系、找亲戚，就为了买到心仪的猪肉，已经成为了一种社会现象。
只要把钱和肉票付了，就没啥事。
这种被提前留的肉，还被俗称‘后门肉’呢。
所以他也不怕被别人知道。
“嚯，你还认识肉联厂的领导呢，这以后买好猪肉，可就方便了。”
阎埠贵羡慕的整个人都快裂开了。
他往锅里一瞅，就大概估算出来了，这些猪板油，最少有五斤重，能出三四斤的猪油呢。
其实他估算的也差不多，王孟德拿回来的，正好是五斤。
当然，老丈人家，他也偷偷的送去了四斤的肥猪肉。
让本来很是发愁的周小燕，脸色立刻多云转晴。
心里暗自庆幸，自己姑娘真有眼光，找的这个女婿，真的太好了。
这下子，省着点用，再搭配点菜油，一年的营养需要，也算是有了保
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障。
至于女婿从哪里买来的，用没用肉票，他都不在乎。
同时，也嘱咐家里的大人和孩子，这事儿一定不要去外边说。
熬猪油的时候，也是趁着快睡觉的时间，这样就避免有人上门来，发现端倪。
“呵呵，平时我也不找他，也就是过年的时候，要买的肉多了点，才托他帮忙。”
“能在过年帮忙买到肥肉，已经算是很不错的了。”
阎埠贵推了推眼镜框说道。
“而且，你家还有两份高脑油，每个月高脑油还是一斤半吧。”
一直以来，王家对外的口径，没有透露是三份高脑油，都是说只有两份高脑油补贴。
“呵呵，这个倒是没有消减，每个月依然是一斤半的定量。”
王孟德笑着说道。
他感觉出来了，这阎埠贵，估计是算计着他的高脑油呢。
在今年初，对于食用油的定量，从去年的每人每个月一斤的量，变成了按在京正式户口供应。
每人每月发放油票一张，凭借此票，可以购买食用油三两。
品种主要以豆油和卫生油为主。
卫生油也就是棉籽油。
而花生油，平时在市面上很少见，基本上买不到。
只有在春节的这个欢庆节日里，少量投放在市场上。
这些也基本上被有关系的人给提前截留了，一般人连看到看不到。
至于香油，则是春节的时候，每户额外发一张‘节日补助油票’一张，凭借这张票，可以购买道香油一两。
这个政策实行之后，家家户户都收到了极大的影响。
食用油吃的少了，肚子里没有营养，饭量就变的非常大。
本来就不够吃的粮食，更是快速的消耗着，可谓是雪上加霜。
果然。
听说高脑油定量没减，阎埠贵眼睛一亮，有些不好意思的说道：“孟德，你也知道，我们家孩子多，正是长身体的时候。
今年也没买到好的猪肉，猪油最多也就能熬出来一斤的量，又遇到国家的政策，把食用油定量削减了一大半。
这个。。。”
搓了搓手，他牙一咬，心一横，直接说道：
“孟德，你每个月，能不能匀几两给我，二大爷肯定不白要，先记在账上，等过完年开春了，我钓鱼抵账。”
说完就紧紧的盯着王孟德看。
他这个算盘打的乒乓响。
和空手套白狼的区别，就是多了一个费工夫钓鱼的程序。
“二大爷，您也知道，今年所有人，都削减了定量，我们家虽然每个月多了三斤的量。
但家里孩子也多，还要支援我老丈人家一半，真的没有多余的匀给您了。”
王孟德面上露出为难的神色说道。
他心里对阎埠贵的算计一清二楚，别说没有多余的，就算有，也不会匀给他。
见他拒绝，阎埠贵脸上失望的神色一闪而逝。
接着笑着说道：“孟德，没有多余的就算了。”聊了几句后，便找个借口回去了。
等他走了之后，何胜男也把猪油熬好了，她把刚捞出来的猪油渣，分出一小半，分成四份放到盘子里，撒上一些细盐。
早已眼巴巴围着锅转悠半天的四个孩子，也不怕烫嘴，每个人各自拿着筷子，小心的夹着往嘴里送。
“孟德，您也尝一尝。”
何胜男夹了一块，冲着王孟德说道。
等猪油渣进了嘴，咀嚼两下，顿时又香又脆。
看到他吃下去了，何胜男也迫不及待的吃了一块，边吃边微眯着眼。
锅中的猪油晾凉了之后，小心的装在陶瓷罐子里，然后放到安全的地方。
刚准备做晚饭，看到家中的食盐不多了。
想到又要开始准备大量的蒸馒头，也需要碱面。
何胜男便轻声的说道：
“孟德，你去副食品店，买一斤盐和半两碱面回来，对了，带上玻璃瓶，再顺便买一两的芝麻酱。”
“行，那我去了。”
穿上棉衣，带上帽子和围巾以及手套，王孟德拿上玻璃瓶就准备出门。
“等一下，副食本没拿，现在不带这个，可买不到食盐、碱面和芝麻酱。”
看到他就这么出门，何胜男连忙把他叫住，从卧室的柜子里，
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掏出《京城市居民副食购货证》。
这个东西，可是跟粮本和粮票一样的重要。
说是一个家庭的命根子也不为过。
很多商品，特别是吃的东西，都需要这个，才能购买到。
到了副食品店。
郭胖子早就下班回家了。
“来一斤的食盐，一两碱面，二两芝麻酱。”
王孟德冲着一个相熟的服务员说道。
又把玻璃瓶和副食本递到了柜台上。
“王大夫，这是一斤的食盐，按照政策规定，这碱面只能买半两，芝麻酱，也只能买一两。”
那名服务员，陪着笑脸，小声的说道。
这要是普通人，胡乱说出购买的数量，早就开骂了。
也就是王大夫，不仅和郭胖子关系好，还因为附近都知道，王孟德的医术高超。
人吃五谷杂粮，必然会生病，说不定哪天就犯到了他的手里。
所以，他不敢生气，相反，还得小心仔细的说话。
“行吧，那就按照规定的定量买。”
王孟德和气的说道。
除夕的晚上。
一家人热闹的围坐在客厅的饭桌旁。
就连丫丫，也盯着大眼睛，躺在何胜男的怀里，左看右看。
饭桌上，摆放着六个盘子和盆。
今年的年夜饭，比去年少了两道菜。
质量上，倒是没有下降，依然是有鸡有鱼有肉有蛋。
其他户人家，可就不同了。
他们的年夜饭，质量上明显下降了不少。
“来来来，大家都吃菜。”
和王孟德两个人喝了一杯酒，王浩拿起筷子，冲着大家说道。
他也没有搞什么繁文缛节，连吉祥话都懒得说。
直接招呼大家吃菜。
听到他的吩咐，王援朝和王卫国，以及王元第和王元勋，如同饿狼一般，冲着早就观察好的心仪菜就动起了筷子。
几个大人，看他们吃的香，也都一脸乐呵呵的开吃。
十几分钟后。
过足了瘾，大家的速度才慢了下来。
端起酒杯，王浩叹了一口气，然后小声的说道：“也不知道你爷爷奶奶和大伯一家，今天过的怎么样？”
由于农村办起了大食堂，吃起了大锅饭，他们这两年都无法回去过年了。
年前的时候，他抽空回田各庄看了一下。
当时的农村现状，让他担心不已。
可也无能为力，只能吩咐王孟德，经常回去看望二老，顺便偷偷的带一些营养品回去。
“爸，您别担心，爷爷奶奶现在身体还不错，我上次回去的时候，带去了不少的东西，够他们吃到过完年的了。
再说了，平时吃的差，过年的时候，大队里，肯定会想办法，让大家吃的好一些，我听说，队里还准备杀一头猪过年呢。”
王孟德宽慰道。
他已经把能准备的，全都做好了。
“嗯，那我就放心多了。”
隔壁。
老贾家。
易中海两口子和聋老太太，以及傻柱兄妹俩，又都在贾家过的年。
贾张氏夹了一大块五花肉，咀嚼了两下，便囫囵吞枣的咽了下去。
接着，她抬起头，看到大孙子棒梗和孙女小当正埋头大吃，心里欢喜不已。
“呵呵，棒梗，小当，你俩慢一点儿，可别再噎着了。”
对于上次小当差点因为鸡骨头丢了性命这件事，她到现在还心有余悸。
“知道了，奶奶。”
棒梗咽下一块鸡腿肉，含糊的答应了一声。
看到大孙子这么听自己的话，贾张氏高兴极了，于是感慨的说道：“我要是再有两个像棒梗这样的孙子就好了。”
说者无心，听者有意。
易婶子本来挺开心的，听了这话，心里激动，顿时难受了起来。
她捂着胸口，一头栽到了易中海的肩膀上。
“一大妈，您怎么了？”
傻柱本打算端起酒杯敬易中海一杯，看到突发情况，急忙道。
易中海扶着易婶子，看到她捂着胸口，脸色难看的说道：“柱子，快去叫隔壁老王和王孟德一起过来。”
得到消息马上过来的王孟德，把速效救心丸给她含服了十
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粒。
几分钟后，易婶子就恢复了一大半。
吩咐几人把易婶子扶到卧室的床上休息，王孟德沉吟了一下，然后小声的说道：
“易叔，婶子这是得了胸痹，幸好我家里备了要，不然易婶子就有危险了。”
“孟德，这次谢谢你了，对了你刚才拿的药，在哪里能买到？”
易中海一脸感激的说道。
同时，他也对速效救心丸产生了心思。
就是这种不起眼的十粒小药丸，居然救了一命。
刚才，易婶子的状态，他都快吓死了。
(本章完)