小琪：“不吃，姨，我要吃大橘子。首发免费看书搜：看书屋 ”
小莹：“橘子，又大又红的橘子。”
许玉娟：“嗐，你俩还挑上了，家里没有大橘子。”
“有啊。”
小琪说完，一脸期待地看向沈青。
沈青：“我带来的礼品里，有一兜橙子，应该就是她俩口中的大橘子了。”
小琪：“橙子，和橘子长得好像，它俩味道一样吗？”
沈青：“不一样，橘子，橘皮薄而宽松，徒手就能剥开，橘瓣，轻轻一掰，就能掰开，酸甜可口。橙子，橙皮又硬又光滑，橙瓣连接紧密，很难徒手弄开，需要用刀切，汁水丰盈，甜的很。”
小琪：“姨，我想吃橙子。”
张桂玲：“玉娟，你去切几个橙子，给大家分一分。”
“成。”
许玉娟递给张泽几块马蹄糕后，走进堂屋，解开网兜，拿出4个橙子，用流水清洗一遍后，像切西瓜一样，将橙子切成一牙一牙的，接着，装进盘子里，分给大家吃。
沈青拿起一牙，轻轻一咬，汁水便冲破透明的薄膜，在唇齿间流转，带来美妙的味蕾体验。
张桂玲：“咦，确实比橘子甜，汁水也要更多一些。”
张泽：“橘子皮，是苦的，橙子的皮，不怎么苦，但...又厚又硬。”
许玉娜：“硬点好，说明它保鲜期长，大青，橙子是南方水果，鲜少有人卖它，你买的橙子，价钱应该很贵吧？”
其实，这年头，应季水果，价钱不会太贵。
橙子，品种众多，基本上，除夏季外，其它季节都有橙子摘。
橙子，价钱贵，一因，运输成本大，二因，属南方水果，在玉城比较少见。
小琪晃着高马尾，“唔，真甜，比西瓜还要甜。”
咚---
小莹坐在张泽旁边的小板凳上，嘴角糊满橙汁，开心地直跺脚，“喔，好吃，比奶奶熬的蜜饯还要好吃。”
许玉娟端着盘子，走进了西厢房，盘中还剩4牙橙子。
此刻，许玉盼捏着超细的皮筋，串起一颗颗浅粉色玻璃珠，她打算制作几个手串，许玉磊坐在桌边，低头读着一本书。
许玉娟走上前，把盘子朝许玉磊一递，傲娇道：“你和玉盼，一人两瓣，吃完，我好刷盘子。”
许玉磊扭过头，看了看沾有汁水的橙瓣，又看了看下巴上扬、眼珠斜瞟的许玉娟。
许玉娟：“不吃，是吧？玉盼，来，你把四瓣都吃完。”
“不了。”许玉盼摇了摇头，“我吃自己那份就行。”
许玉盼拿起两瓣橙子，贝齿咬住果肉，细细品尝独属于橙子的甜美味道。
许玉娟：“吃，还是不吃，给一个准话。”
“我吃。”
许玉磊拉开抽屉，拿出一盒牙签，她用牙签插走两瓣橙子，小口吃掉果肉后，将橙皮丢进脚边自制的垃圾桶。
许玉娟转身往外走，掀起门帘时，嘴角止不住地往上扬。
她走出堂屋，“我要去鸭舍孵鸭蛋，有人要跟我一起去吗？”沈小
花眼睛一亮，“孵鸭蛋！”
沈青目露困惑，“天，这么冷，怎么孵？”
许玉娟：“简单，先用手电筒照鸭蛋，透过蛋壳，能看到一颗高粱籽般大、红褐色的小球，就表明...这颗鸭蛋有机会孵出鸭子，反之，就是一颗死蛋，能炒着吃，或者腌制成咸鸭蛋。
寻一木箱，底部，铺满麦秸，四周，裹上褥子，里面，挂一钨丝灯，让灯光常亮，从而使木箱里头的温度，保持在28c左右，二十多天后，鸭子就能破壳了。”
“这样啊！”
沈青恍然大悟，差点忘了，钨丝灯，不仅会发光，还能发热呢。
啪---
小莹兴奋地直拍手，“小鸭子，毛茸茸的，可爱的很。妈，咱家也养几只鸭子呗。”
张桂玲：“行啊，一个多月后，驾驴车来家里取就行。”
许玉娜：“建房子，还剩了一些土砖，回头，我和张泽垒个鸭圈。”
小琪：“姨，走，孵鸭蛋去。”
许玉娟：“成，还有谁要去。”
“我。”沈小花举起手。
“我也去。”小莹兴奋地站起身。
许玉娟：“大青，你不去吗？”
“不去。”沈青摇了摇头。
“那行，小琪、小莹、小花，我们走。”
沈青待四人走远，推着二八大杠往外走，然后，空着手回来，还走进仓库，展开一个织壳子，斜靠在里墙上。
沈青走向压水井，“妗子，有啥需要我帮忙的不？”
妗子：“没有，菜，再过一遍清水，就全都洗好了。中午，你舅和张泽做饭。张泽是个厨师，他做饭味道不错的。”
张泽：“待会儿，爸（许保康）看火，我来掌勺。”
许保康：“没问题，不过，那道硬菜，得由我来做。”
沈青：“舅，什么硬菜？”
刚才，进院门之前，许玉娟就说过，今天会有一道硬菜。
许保康：“饭菜全都端上桌时，你就知晓那道硬菜是啥了。”
说完，他走进厨房继续忙活。
沈青则搬来一张凳子，坐在院子里晒太阳，晒着晒着，屋后突然传来嚎哭声。
压水井旁，许玉娜焦急地站起身，“是...是小琪的声音，出...出啥事了？”
她来不及擦干手上的水，扭头跑出了院子，张桂玲也想追上去，但是，她蹲得太久了，左小腿发麻，沈青见她起身困难，连忙上前搀扶。
“大青，小琪哭了，我要过去看看。”
“行，我扶你过去。”
随即，沈青扶着张桂玲，往院门口走去。
岂料，刚出院门，就瞧见许玉娟等人回来了，其中，小琪的手掌和鞋尖，糊满了鸭屎。
许玉娜的脸色，已经不焦急了，毕竟，女儿没受伤，至于鸭屎，洗干净后，顶多再臭一天。
张桂玲：“这...这是怎么搞的？”
许玉娟：“哦，将鸭蛋放进铺有麦秸的木箱，木箱裹上褥子，还往里放了一个带电线的、发光的钨丝灯后，我领着她们三个走出鸭舍。
鸭舍外头，有一只喜鹊，在地上走来走去。
小花说...去年，她在屋后的杨树林里，捡到一只小喜鹊，送给了好朋友。
她每隔几天，都会去朋友家玩，顺便看一看喜鹊，看着它长出羽毛，看着它在笼子里荡秋千，看着它变得亲人，会用脑袋蹭人手指。
小琪听了，也想养一只喜鹊，哒哒往前跑，想要捉住地上那只喜鹊。
结果，喜鹊没抓到，自己反而摔了一跤。
鸭舍外面，满是鸭屎，不过，小琪身子蛮灵活的，摔倒的一瞬间，手掌、鞋尖撑住地面，瞧，脸、衣服、胳膊，没沾一点鸭屎。”
沈青听完这些，脑海浮现出...一个小孩在满是鸭屎的地面，五官扭曲地做平板支撑的画面，忍不住笑出了声。
“你...你笑话我。”
小琪气得腮帮子鼓鼓的，她本就将自己摔倒的过错，归咎于沈小花分享捡喜鹊经历事情上，如今，听到笑声，心里憋屈感达到顶峰。她平举着胳膊往前冲，想将鸭屎糊到沈青身上。
沈青抄起一旁的木板，挡在了身前。
咚---
小琪手掌撞上木板，受惯性影响，她的身子继续往前冲，末了，手肘弯曲，整张脸砸到了木板上。
“哎唷，我的头。”
许玉娟上前，将小琪拉离木板。
“姨，我额头。”
“活该，一堆人里，你挑一个最不能欺负的人撒气，你可真有能耐啊。”
许玉娜走上前，看了一眼小琪的脸，有灰，没红、也没肿。
“你呀，比男孩还要调皮，真让人头疼。大青，对不住呐，小琪，被我和张泽宠坏了。”
沈青扔掉木板，拍了拍手上的灰，“没事，带她去洗一洗吧。”
随后，几人进了院子，张桂玲和许玉娟，把洗好的蔬菜，端进了厨房。
许玉娜抬压压水井的长柄，小琪站在流水坡旁，双手置于出水管的下方，一边搓手，一边借住流水，冲掉手上的鸭屎。
冲完手，又冲了冲鞋尖，还用香皂洗了三遍手掌。
洗完，凑近一闻，气味很复杂，浓香中夹着微臭。
“妈，还是有点臭。”
许玉娜压半盆水，单手捧水帮女儿洗脸，洗净后，用毛巾擦干水渍，“没事，明天一早就不臭了，领着小莹去玩吧。”
“好吧~”
小琪神情蔫蔫，她觉得今天丢脸丢大发了，不过，扫见仓库里的织壳子，被人展开了后，她的脸上，又有了笑意。
沈青走到厨房门口，许保康在淘米，张泽在切藕片，“舅，需要我帮忙不？”
许保康抬起头，“不用，厨房有我和张泽就行，再者，厨房空间小，人一多，就显得很挤。确实，刨除柴火堆、灶台、案板、水缸、砖柜，厨房的确没多少空间了。”
“那行，我就在院子里坐着，需要我干啥，喊一声就行。”
“成。”
沈青转身回到院中，坐在带椅背的凳子上晒太阳，晒着晒着，大腿忽然一重，低头一看，一只长毛小三花，蹲在他的腿上舔爪洗脸，乌溜溜的眼睛，充满了惬意和享受。
差点忘了，妗子两个月前，从一户村民那儿，抱回了一只猫崽。
“嚯，毛，真够长的啊。”
沈青摸了摸猫毛，柔软、顺滑，触感还挺不错的。
也不重，索性随它去了。
许玉娟剪一长根毛线，首尾相系，与沈小花玩‘翻花绳’。
小琪和小莹，则在许玉娜周边打转。
很快，厨房里传来‘锵锵’的炒菜声，烟囱也升起一缕缕炊烟。
……
大约十一点半时，所有饭菜都被端到了堂屋的八仙桌上，众人依次洗了洗手后，走进堂屋落座。
许保康和张桂玲，坐在主位，其余三侧，每侧坐三个人，沈青、沈小花、许玉娟，并排坐在八仙桌的西侧。
此刻，八仙桌上摆满了色香味俱全的菜肴，如，炒藕片、红烧肉、糖醋鲤鱼、炒苤蓝、醋溜土豆丝、老鸭汤等。
沈青目光略过一道道菜肴，落在桌子最中央的大汤碗中，碗里装了四个猪肘子。
一个猪肘子，个头比两个拳头还要大，酱红油亮，散发诱人的香气。
沈青：“舅，你说的硬菜，是不是红烧猪肘子啊？”
“是啊。”许保康点了点头，“年前，黄营有几户人家宰年猪，我赶着骡车来到黄营，买了半扇猪肉，外加四个猪肘子。
刚才，我用火去烧猪肘子的表皮，烧掉残留猪毛的同时，还能去掉一些腥臭味。
接着，刮除焦皮，清洗干净，加点葱、姜，焯水5分钟。
捞出，擦干水分，表面涂抹一层酱油，7成油温下锅，炸至表皮油亮起褶，放入冷水，泡半个小时。
用葱、姜、八角、花椒、辣椒、甜面酱、酱油、盐、味精、清水，调制出卤水。
肘子放入卤水中，焖煮两个小时，末了，捞出料汁，大火将卤水熬制浓稠。
大青，你拎着礼品进堂屋时，肘子刚放进卤水里。
来，尝一尝我的手艺。”
许保康夹起一大块肘子肉，放进沈青面前的空碗中，接着，夹一片山药品尝。
许保康口中的卤水，更偏向于红烧料汁，沈青从碗里夹起一小块肘子肉，咸甜软糯，肥而不腻，酱香味十足。
许保康：“味道怎么样？”
沈青：“软糯鲜香，入口即化，比饭店做的还要好吃。”
许保康：“好吃就行，不枉我花费三个多小时，把这道菜做出来。八仙桌，有点小了，开春建房子时，我找人另打一张大桌子。”
许玉盼：“爸，不用另打桌子，像我工作的饭店一样，打一个圆圆的大木板。用时，将其放到八仙桌上，来扩大桌面面积，不用时，靠墙竖着摆放，也不占地方。要是想买，我回头问问老板，问他...店里的大圆板，是在哪里买的。”
“放一块圆木板？”
许保康看向八仙桌，“玉盼，客人喝醉了，趴在桌边睡觉，或者站起来耍酒疯，会不会...把圆木板压/掀翻了。”
“这个---”许玉盼回忆一番，“圆木板，刚买来一个月，店里暂时未出现...圆木板被弄翻的问题。”
许保康：“保险起见，我还是找人打一个大点的八仙桌吧。来，大家别干坐着了，拿筷子夹菜吧。”
长辈发话了，大家便拿起筷子，开始夹菜吃。