「选取白鲸或者独角鲸的带皮肥油，切成小块，置于桅杆上风干，即可食用；口感近似腐败的坚果。」
「在生火困难的捕鲸船只上，这些风干生食也是水手们重要的果腹补充。」
「当然，我仍然建议船长在提供这些食物的夜晚保持警惕，以免一觉醒来发现自己已经被满腔怒火的水手吊在了桅杆上。」
——《航海饮食·木克图克风干肉粒》。
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阅读是李维前世今生一直保持的良好习惯。
是他了解这个奇幻世界的重要途径。
也是李维·谢尔弗少数公开的兴趣爱好之一。
为此，李维首先要杜绝“舔手指翻书页”的习惯。
进贡给李维的书籍，也不得使用某些易于药水浸泡的特殊纸张，并且要经过高级别法师的交叉独立检验……
总之，大部分在史书上有记载过的暗杀方式，李维这个级别的贵族自小就有对等的反制措施。
危险更多来自于意外而非有迹可循的蓄谋。
这也是为什么很多权贵看似更“迷信”、更喜欢鼓吹“命运的不可捉摸”——普通人生活中会遇到的风险已经无法击穿权贵用财富堆砌的壁垒了。
托雷斯家族送给李维的礼物清单里，就有记载着西南风俗和航海趣闻的书籍若干。
比如说李维手头正在阅读的这本《航海饮食》。
李维负责任地说，这是一本“有味道”的书籍。
不建议在饭点前后阅读这本书；除非你想减肥。
而抛开诙谐幽默的成分不谈，水手们在极端环境下，用自己的生命做排除法，也是试出了各种营养匮乏的症状以及补充途径。
就比如说同样是远洋航行，捕鲸船的航海日志就鲜少记载类似坏血症的症状。
迷信一点的说法，那就是“捕鲸水手的勇气受到了女神的嘉奖和庇护”。
科学一点的说法，就是“鲸肉\/鲸油可以治病”。
而从李维的视角出发，大概就是鲸肉\/鲸鱼皮富含维生素？
总之，浑身都是宝的鲸鱼，是维基亚渔业的重要支柱。
李维也从托雷斯家族的渠道，订购了不少鲸油——鲸油是优质的机械润滑油和硝化甘油原材料，用来照明属实有些暴殄天物了。
托雷斯家族此行，也带来了包括风干鲸鱼肉在内的诸多海产品干货；随行的厨子这些日子也给李维一众北方人“开了开海荤”。
据亚当本人说，新鲜的鲸鱼肉烹饪后吃起来像是抹了一层鱼油的老牛肉，反而不如腌制处理后风味更佳。
“少爷、少爷！”
安娜嘴角的鱿鱼丝都还没来得及咽下去，便匆匆地闯了进来：
“艾莉丝小姐和李斯特先生回来了！”
“岗哨传来的消息，车队已经到了庄园的界碑处。”
李维精神一振，收拢心中的杂念，放下手中的书籍，迎了出去。
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“怎么这么冲？！”
隔着老远，李维就闻到了比当初在甜水镇的下水道还要刺鼻数倍的气味。
一阵风正当其时、好死不死地迎面吹来，登时给李维的眼泪都“辣”了出来。
真·物理意义上的“辣眼睛”。
李维只依稀记得，因为食物来源的缘故，海鸟的排泄物富含氮与磷；却忽略了，这一大坨风吹日晒自然发酵、富含氮元素的“陈年老粪”是何等的“风味逼人”。
李维捏着鼻子凑了过去，嫌弃地冲着艾莉丝等人挥了挥手，嘴巴都不敢张得太开：
“先去洗洗吧，我让人给你们准备伍德家族的除臭剂……”
被屎淋到头的艾莉丝一言不发，直勾勾地盯着李维，盘算着怎么才能跳起来给自家黑心堂兄的膝盖来上一下。
李维敏锐地嗅到了危险，掏出怀里的地契，摆出一副笑脸，勉励道：
“往好处想，艾莉丝骑士（进度0%），至少现在你已经拥有自己的封地了。”
“光这一点就已经超过维基亚99%的人了。”
艾莉丝扯起嘴角，皮笑肉不笑：
“一块用鸟粪堆起来的海岛？”
李维脸皮一烫，干咳一声，找补道：
“还有一支护航舰队呢（进度0%）。”
“我跟你拼了！”
艾莉丝张牙舞爪地冲了过来，带着铺天盖地的臭氨气味。
“你站住！我这毛皮大氅很贵的，沾上味道就完蛋了！”
……
将“谢尔弗驻日瓦车则小分队”安顿下去，李维这才得空研究起了艾莉丝挖回来的鸟粪。
经过长年的自然反应，这些“陈年老粪”已经看不太出粪便的形状了，更像是一颗颗灰白色的海边礁石。
艾莉丝说“一座用鸟粪堆起来的小岛”，倒也算贴切。
爱琴海上类似的小岛还有一些，由于远离渔场——更确切地说是靠近渔场的小岛早在几百年前就成为了渔民定居地——反而成为了海鸟们的栖息地。
几百上千年的日积月累下来，也就形成了这样一座座的“屎山代码”。
李维当初被岳父大人丢去海上特训，也就想起了这些“金坷垃”。
在李维更熟悉的另一个位面，工业合成氨的技术问世之前，满世界“找屎”可谓是19世纪人类的主线任务之一。
“中途岛”就是这么发现的。
李维拿起棍子捣了一捣，陈年鸟粪的质地倒是颇为疏松，触感更像是煤矿石。
这通常意味着风化较为严重，铵盐的流失较多；但即便这样，残余的部分也称得上是“味大、无需多言”。
至于磷酸盐嘛，它几乎是所有食物的天然成分之一；但也正因为如此，李维也不知道该如何区分它。
李维这半吊子的化肥知识，多半仰赖于前世看的杂书和纪录片，以及高中时期打下的雄厚基础。
“少爷，接下来要怎么办？”
安娜戴着厚厚的乌鸦嘴面罩，模样有些喜感地凑近请示道。
“通知农业技术小组，按一级防护处理，将这些鸟粪安置好。”
李维想起飞禽可能携带的各种病毒，忍不住微微蹙眉，又补充了一句：
“请几个驯鹰倌（兼职兽医）一起过来，让他们教授农业技术小组的人一些基本防护常识。”
这个年代的飞禽走兽不需要担心激素饲料和兽药使用过量的问题；与之相对的，各种人畜共患疾病和粪口传播就是李维当下需要防范的焦点。
纵有再多的豪情壮志，病原体可不会对李维网开一面。