“鸭子营养丰富,帮助下奶是没有问题的。”简翠翠仔细地把炖鸭汤的注意事项告诉中年妇女。
“最好是用砂锅小火慢炖,别放刺激性的配料。”
中年妇女连价格都不问,就买了一只七斤半的老鸭子,付钱的时候也特别爽快,然后说,
“我现在就去买炖汤的配料,你们帮我把鸭子给宰了。”
陆宸对媳妇做生意的麻利劲吓了一跳,直到简翠翠收了钱才回过神。
一直以为她身材纤细,眉目清丽,是不食人间烟火那种女孩。
没想到,媳妇这么能干。
他又想起简翠翠在简家做的那一顿饭,还有今早上的葱油饼。
他朦朦胧胧感觉,自己好像捡到宝了。
“还愣着干嘛?”简翠翠指着旁边的五金商店说,
“去那边买一个烧煤的炉子,再问问他哪里有煤球卖。”
陆宸这才回过神来,他过去一问,人家还真的有煤炉。
而且还愿意借给他十个煤球。
最后,送佛送上天,人家索性给他一个燃烧的煤球。
这样,他们连起炉子都不需要了。
陆宸对老板不住地道谢,老板一挥手,“出门在外,都是互相帮助,你先把水烧开了再说。”
才几分钟,炉子里就熊熊燃烧起来。
张长安把鸭子隔断喉咙的时候,水已经烧开。
这时候,中年妇女也买菜回来了。
看到张长安给鸭子放血十分老道,不由得夸道,
“这小伙子一看,就是常年在厨房里干活的。”
张长安抬头,腼腆地一笑,“家里弟妹小,我怕妈妈辛苦,经常去给她打下手。”
逢年过节,他们家的那些鸡鸭都是他送上西天去取经的。
“怪不得这么熟练呢。”中年妇女不住夸道。
她刚才在菜市场转了一圈,已经把卖鸡的那个俊小伙不卖鸡了,改卖鸭子的事都说出去了。
而且,人家卖鸭子,还包宰杀。
这个消息传出去之后,不一会儿就陆陆续续有人来买鸭子了。
而且,还都要求给她们拔毛开膛。
因为简翠翠说了,开张头三天,杀一只鸡收三毛,杀一只鸭收五毛钱,过了这三天,一律加两毛。
现在买鸭子,能够占两毛钱的便宜。
有便宜不占是王八蛋。
有这个心,就不怕他们不花钱。
生意太红火,简直忙不过来。
负责拔鸭毛的陆驿,大冬天额头上都冒汗了。
陆宸把顾客招呼好,还都把钱给收好了。
回过头一看,啊呀,居然连第一个顾客的鸭子都没处理好。
他摸摸鼻子,蹲下来试着帮忙拔毛。
这活他从来没干过,再说他这么高的个子,蹲在地上也不舒服。
简翠翠看不下去了,一把将鸭子抢过来,三下五除二就把鸭毛给扯了个干净。
随即,她笑眯眯地问中年妇女,
“阿姐,你这个鸭子是切成块吧?鸭血和鸭肚子里面的内脏要不要?”
不单陆宸,连旁边看热闹的人都愣了。
还能这样问?
鸭血和内脏可是好东西,怎么能不要呢?
要知道,这些东西,凑齐了,几乎又可以炒一盘菜了。
不过,更让人意外的是,那中年妇女还挺豪爽,直接说道,
“肠子不要了,你把鸭血和那个鸭胗给我就好了。”
她儿媳妇喜欢这两样东西,每次杀鸡的时候都舍不得扔掉。
至于肠子,没人稀罕,她都是直接喂家里的小狗。
陆驿心中一喜,他小声地跟张长安说道,
“哎呀,如果大家都不要鸭肠,那岂不是不用操心买菜的事情了?”
要知道这段时间,陆家村曾经的第一富户,落魄到几乎连肉都吃不上了。
如果不是简翠翠担心陆宸营养不良,经常回娘家拿点肉回来,娇生惯养十几年的陆驿,肯定连肉星子都闻不到了。
陆驿的话不小心被简翠翠听到。
她在心里冷嗤一声,果然,生活就是一个人最好的老师。
到了这步田地,你陆驿连鸡肠都觉得是无上美味了。
要知道,以前的陆驿吃鸡就只吃胸脯。
而且还要不带皮的。
每次家里做白切鸡,陈美银都让她把鸡胸脯单独切下来,还得把鸡皮剥下来。
那些鸡皮,简翠翠舍不得扔,每次都悄悄把给吃了。
生意太好,简翠翠也顾不上嘲笑陆驿,他们忙得连午饭都顾不上吃。
陆宸卖东西,那真的是自带流量。
他往那一站,简直客似云来。
仅仅一个上午,他们带来的几十只鸭子就卖掉了一半。
看这样子,晚上能提前回去。
一个上午的实操,不但陆驿,连陆宸也学会了给鸭子开膛破肚。
简翠翠砍鸭子更是咣咣咣地飞快。
只见一把菜刀寒光闪过,一只鸭子就成了带血的肉块,而且还匀称得很。
无端地让人觉得,没有几十年功力,是砍不出这样的肉块。
看到张长安带着崇拜的目光,简翠翠不屑一顾地说,“我杀猪都不费吹灰之力,何况这小小的鸭子。”
这一句话,让角落的陆驿又震动了一下。
他暗暗决定,以后离简翠翠再远一点。
把最后一只鸭子卖完,大家都恨不得躺在地上睡一会。
真是太累了。
地上,到处都是别人不要的鸭肠。
连鸭血也有好大一盆。
陆驿举起被水泡得发白的手,心里直想哭。
陆宸也累得连钱都不愿意数了。
一想到还要踩上两个小时的三轮车,才回到村里。
大家齐齐沉默了。
这时候还有力气的,居然是看似柔弱的简翠翠。
“唉,人家说的,生活生活,人果然是生下来就该干活。”简翠翠喝了一口水,又无情地嘲笑这些男人道,
“你们这些小身板能干什么哟?”
陆驿十分不服气,“大嫂,你要是有本事,就把我载回去。”
激将法没用,简翠翠一口拒绝,“长嫂如母,你要随时记得,对长辈应该尽到孝敬和照顾的义务。”
简翠翠的宗旨就是,不要放过每一个虐待这些人渣的机会。
人渣陆驿,“……”
什么长嫂如母,我妈不是好端端在家里吗?
再说了,你动辄就气我妈,哪里看出你孝敬了?
就那天,难得给她换一次尿裤,还在村头宣扬得人尽皆知。
不过,他心里纵有千言万语,也在简翠翠那把菜刀的闪闪寒光之中,闭上了嘴。