眼看着还有不到半个月,就要到开业的日子了。
廖永明都着急又紧张的一宿宿睡不好觉,就连头发也掉了不少。
不光他这样,二哥和大姐夫他们,又何尝不是如此。
眼下这点时间,进度可更得加快了!
不仅没建完的要抓紧建完。
规划出来的,距离海边栈道较近的空地,也要为作为临时的夏季自由市场,做好一系列的安排。
比如提前划分好摆摊的区域,以及提前画好白线,并做好指示木牌。
还有一旦遇到海边大风天气,提前备好的围挡。
在划分好的摆摊区域与区域中间,提前用水泥浇筑好一些造景,比如贝壳、海螺、螃蟹等,营造更好的逛街购物环境,给群众更好的购物体验……
如今时间紧迫,廖永明也就不再盯着这些建造的问题了,全撒手交给二哥和大姐夫来全权负责。
他打算用最后这些日子,给刚到的部分退役士兵的媳妇们,做个岗前培训。
岁数大的、负责卫生的,这些都由大姐夫赵海平来安排。
而廖永明要做的,就是教其他军嫂们做小吃。
没错儿,五一开业廖永明根本不可能指望别人过来摆摊。
他目前能做的,就是先搞个美食街活动,最起码先把这个地方给宣传出去。
幸好这里接近海边,想从附近村民这买到新鲜的各种海产品可太容易了,而且价格也非常诱人。
于是,廖永明就开始教所有军嫂,一人学会做一道美食小吃。
这些小吃基本上都挺简单的,再有廖永明亲自来教,想学不会反倒挺难。
而且根据廖永明的规定,这些军嫂们卖小吃,不用交租金摊位费,就连成本都是廖永明前期承担的。
但纯利润,却是廖永明与军嫂们五五平分。
只不过赚多赚少,那就凭她们各自的运气了。
当军嫂们到来,廖永明让她们先做的就是抽签分组,抽到啥她们就学啥卖啥。
“你们几个负责烤海鲜。
你负责烤扇贝、你负责烤牡蛎、你负责烤鱿鱼……
你们几个负责烤红薯、烤板栗、烤玉米、烤豆腐……
你们两个配合一下,负责做凉皮……
你们熬稀饭和绿豆汤。
你们几个配合烙馅儿饼、蒸包子。
你们仨做刀削面……
你们负责做鱼丸、虾丸、扇贝丸……
你们就把这些丸子、蔬菜串起来,放到这个锅里煮,就用我给的这种配料,到时候这个按串收费……”
廖永明一通教学、安排,目前至少能保证,等五一开业的时候,光这些小吃摊卖的小吃,绝不会少于30种。
而且由于这些军嫂们的到来,他们这里的伙食也肉眼可见的好了起来。
原来都是一帮大老爷们,又都天天忙于赶工,他们自打三月份开始就没好好吃过几顿饭,几乎都是跟吃猪食似的对付的。
如今好了,军嫂们天天练习如何把小吃做到最好,结果正好帮廖永明他们改善了伙食。
本来在廖永强的带领下,大家伙的干劲儿就挺足的。
结果好吃的再一供上,大家伙干起活儿来就更不知疲惫了。
眼看着建造进度一天比一天加快,廖永明对自由市场的开业也越发有了信心。
如今马上就要万事俱备了,接下来,廖永明还得抓紧时间再搞一下宣传。
他这地方毕竟偏僻,如果不好好宣传一番,群众轻易是不会过来的。
廖永明正准备去联系一下印刷厂,帮他印一些宣传页呢。
结果就见一辆小轿车,正正好好停到了他面前。
“章市\/长,徐锦晟同志,你们怎么来了?
欢迎欢迎,欢迎莅临指导。”
见到来人,廖永明先是一愣,然后就立马笑颜绽放的表示迎接。
这不又是瞌睡了有人来送枕头么!
廖永明正准备搞宣传呢,但以他的手段再怎么宣传,难道还能比得上有这俩人帮忙?!
“廖永明同志,你可太让我意外了!”
一号下车后,先是环顾了一下四周围的环境,立刻就对廖永明这设想、设计、改造的能力大加赞叹。
“确实挺让人意外,刚刚听林兴海同志说起,你这里竟然已经建设的有模有样,而且五一就打算开门营业。
要不是亲眼所见,还真挺难以置信。”
徐锦晟这回来A市开会,碰到一号两人自然而然的就谈起,廖永明租地建自由市场这事儿。
听一号说,廖永明竟然都不等路铺好,就立即要求公交车通车,两人都挺新奇的。
不过想着通车之后,说不定会对廖永明他们的建设提供方便,一号也就直接同意,并让下面的人执行了。
只是在他们两人看来,廖永明的自由市场想要正式开始营业,正常来说至少也要等上两年左右。
规划、建造这些,毕竟需要很长的一段时间。
而且等建造完之后,想要自由市场开起来,前期招揽来自由市场租地儿卖货的人,那又得需要不短的时间。
所以他们早就做好了等待的打算。
反正这就是一个试验,验证一下廖永明提出的这种模式,对社会有什么样的影响。
是积极还是消极?
能不能真像廖永明说的那样,帮助解决目前社会上部分青年人就业的问题?
种种这些问题,一号与徐锦晟他们只能耐心等待结果。
只是两人万万没想到,他俩刚说起自由市场这事儿,然后顺便问了林兴海一句建设近况。
结果两人就听林兴海竟然说,廖永明这里不但已经对一小部分地方进行完建造。
而且就在十天之后的五月一号,自由市场的临时场地就会迎来开业。
林兴海对他们说的,其实还算是比较详细的。
可这些话听在一号和徐锦晟耳朵里,简直就像在听天方夜谭。
这怎么可能呢?!
这么短的时间,别说自由市场开业了,估计也就刚打完地基吧?
这消息实在是太过惊人,所以一号甚至放下了手里的部分不怎么紧急的工作,也要立即开车过来看看。
只有亲眼所见,他才能知道林兴海之前说的那些,到底是不是真的。