二婶熄灭灶火，撩开帘子往外喊：“吃饭啦——”
眠云开三兄弟去柴屋搬出桌子椅子，春水端枣糕上桌，瞧见大哥四哥和程宿还在脱稻粒，便喊：“大哥、四哥程宿，别忙了，吃饭啦！”
两个哥哥应声后立即脱手，跑去洗手拿碗装饭。搜索本文首发: 打开它
唯有程宿还在坚持把最后一捆稻粒脱完。
春水不住地往他那瞄，沉稳有度，身材还好，嗯……脸也不错。
许是目光太过炽热，程宿抬手擦擦汗，眼睛也往这边看过来。
春水飞速转移视线，莫名有些心虚是怎么回事？
……
眠家收了三天才把田里的稻谷收完，春水只去第一天，后面都在医馆上班。
晚上回来就捣鼓她的芋头。
教秋燕加白糖和牛奶倒入蒸好的芋头里捣碎成芋泥，可以和鲜奶羹、双皮奶搭配，也能单独做芋泥奶茶。
临近中秋，突发奇想做冰皮月饼，她去码头行商聚集处，寻得草原那边过来的牧商买酥油、干酪和黄油。
酥油就是奶油，干酪即奶酪，但干酪的味道和后世奶酪的味道差别很大，就是加糖进去也毫无效果。
虽然味道不一样，但它价格还贵啊。
春水细算成本，甜品里加这三类东西不卖一二两银子根本赚不回本。便暂时放弃做出来卖的想法，做自己吃解解嘴馋得了。
洗好的芋头和紫薯上锅蒸熟，盛出来加牛奶捣碎，一边捣一边加点酥油增味，成紫色软泥后放一旁静置冷却。
接着做冰皮部分，碗里倒牛奶、白糖、糯米粉、小麦粉和黄油。搅拌均匀后过筛，得到细腻的液体，上锅蒸熟。
得到一团软泥，多次揉搓拉扯，有弹软起伏的程度后切成小块，捏成扁圆往里面装搓成团的芋泥，再加一圈酥油，封缝尾。
放进花型模具挤压，一块桃花状的芋泥月饼出来了。
只不过……不像月饼，像雪媚娘和芋泥糕的结合体。
春水哽咽了。
算了不管了，她说这叫月饼那它就是月饼。
捏起一块送入口中，浓郁奶香在唇齿间漫开，月饼芯的酥油十分甜腻，但与细绵软糯的芋泥搭配得刚刚好。
味道满意，适合送礼。
春水去镇上买了一批糕点盒，一只木盒子能装六个月饼，把做好的芋泥月饼装进去，统共装了十来盒。
师父师姐两盒，芙霜崔汐两盒，李掌柜刘掌柜两盒……装好后亲自给人送去。
送完礼回来，看着柴房那一堆成山的芋头，心里犯愁。
这怎么处理，总不能天天都吃芋头吧？
“小妹，你站柴房门口干啥呢？”眠永鸿从房里出来，边说边凑过去。
“愁这些芋头咋处理，二姐的吃食铺子一天卖不了多少要有头的甜食，我也不想天天都吃这东西，更不想看它一点点烂掉，唉……”
眠永鸿笑道：“这还不简单，一家店卖不完你再开一家吃食铺子不就成了？”
春水双眼一亮，想到什么似的一拍大腿，“是啊！我怎么没想到。镇上卖不得高价，我可以去县里开一家专门卖高价甜食的铺子呀！”
“谢谢你啊大哥！我要去县里买铺子，你跟去不？”
眠永鸿摇头：“不去了，我看会书。”
春水不勉强他，满心满眼都想着县里的甜食铺卖什么好。
大楚有黄油和酥油，像蛋糕啊、千层酥什么的都能做，就是价格上拿不准，得参考同行定价。
第53章 买商铺购宅子
坐马车去县城， 在最大名声最好的牙行寻得一间比较满意的商铺。
商铺位置在长月街，街对面就是明月楼，附近只有一家糕点铺， 竞争压力小。二层小楼带后厨，前主卖果脯之类的零嘴，装修上不需要做改变。
位置好， 价格自然也高， 全款八百二十两。
春水唇枪舌战一番， 最终以七百四十两拿下。铺子有了， 还要招两个糕点师傅， 她把要求同牙人说了，牙人笑呵呵应下， 回柜台拿出一本记事簿。
翻了翻，挪到春水面前指着两个人名， 姓名下有二人的寻聘信息。
“姑娘您看，这两人为亲姐妹，之前在姑苏做过几年的厨娘， 做甜食可谓得心应手。主家升迁去了京城，不便带那么多下人，便解雇了她们，前两日才来牙行挂寻聘簿咧。”
春水道：“这两人行事方面可有欠缺的？”
田牙人挥挥帕子：“没有，不过妹妹有些病弱，做不得重活。”
春水点点头：“我信田婶子，您帮我叫她们过来吧， 若是可以我就雇走了。”
“哎， 成！”田婶子一脸喜意离开了。
春水随意找个位置坐下，立即有丫鬟上前斟茶。
半盏茶下肚， 田牙人带着两个姑娘回来了。
看着都是二十来岁的模样，一位精明干练，另一位娴淑中又带着点病态，身量也瘦小些。
谁是姐姐谁是妹妹一目了然。
姐姐拉着妹妹朝春水行礼，“姑娘好，我叫杨柳，这是我妹妹杨瑶。我们原是姑苏人，在前东家那干了几年厨娘，最擅长做软糕一类。因为前东家上京，我们不便跟去，就来临云县找点活计安家”
“姑娘放心，我们没有任何牢底，为人本分。若是您肯雇我们，我二人定倾尽全力为您效劳。”
春水放下茶盏，道：“来我铺子干活一月薪俸十两，但得和我签契书。你得保证不能泄露配方馅料，要不我这铺子也开不下去是吧。”
杨柳杨瑶对视一眼，见妹妹点头，杨柳才说：“可以。”
“你们二人谁会收账记账？”